man en dochter eten groentesoep met een broodje en ik eet denk ik alleen een broodje, denk dat ik zo lekker zalm of carpaccio haal voor op m'n broodje..
Ik heb me hieraan gehouden. Maar nu heb ik weer trek dus de heteluchtfrituur staat aan en ik gooi er zo 2 kipkorns in voor mezelf. Ben nu de saus aan het maken: halfvolle mayonaise, curry en ui! Achja. Tweede helft heb ik ws door groeiende buik heel weinig ruimte meer om goed te eten dus nu kan het nog.
Risotto met gerookte zalm, dille, doperwtjes en citroen en een rucola salade met parmezaan flakes, zongedroogde tomaat en honing-mosterd vinaigrette Weekendtoetje: baba au rhum met vanillesaus, slagroom en wat vers fruit (en voor de kinderen natuurlijk zonder de rum)
Vanmiddag ben ik weg met de oudste, dus mijn man gaat lekker lasagne met een geitenkaassalade maken. Zo’n zin in.
Ik had ook carpaccio (maar dan rosbief), en had biefstuk met sambaljus en knoflook! En de stickey toffee als dessert, maar daar had ik wel een beetje spijt van.
Mijn dochter heeft het recept meegenomen, ik kan alleen de ingredienten vinden: https://www.hellofresh.nl/menus/2022-W09/classic-box Het gerecht dat er het meest op lijkt is "rfissa".
Ik zat nog te twijfelen tussen speciale koffie of een dessert, niks gemist dus. Nee ik vind de toetjes ook niet zo bijzonder eigenlijk. Ze worden vaak zo opgehemeld.