Couscous met cherry tomaatjes, avocado, geroosterde aubergine, geroosterde kikkerwewten, pijnboompitjes en een vega worstje erbij.
Vanmiddag naar verjaardag van jongste dochter van mijn beste vriendin. Haar moeder is Moluks en kookt altijd op de verjaardagen van haar kleinkinderen. Indisch eten in overvloed dus!
Wij gaan een overheerlijk Indiaans Gehaktpannetje maken. Gehakt gekruid met garam masala, krieltjes en tuinerwten in een kruidige tomatensaus.
Pastasalade met gegrilde courgette, veldsla, wortel julienne, vegan feta, pijnboompitten en tomaatjes.
Vandaag eet ik bij mijn schoonmoeder. Man is aan het klussen op zolder (met zijn 2 linker handen ) Zalm met groenten en zoete aardappel gesudderd.
Hier wordt de bbq aangezet;gepofte aardappel, bourbon kipfilet, ketjap karbonades en yakitori spiesjes van kipdijfilet. Stokbrood, smeersels en saus erbij.