Op het menu staat: doperwtensoep met verse munt en gerookte kip (of Hollandse garnalen voor de liefhebber) en ciabatta met mozzarella en een pittige tomatensalsa. Ik weet alleen niet of me dat gaat lukken. Ben net met mijn zoon en zo’n 20 andere kleuters op excursie geweest naar een museum, met de metro en de tram. We zijn net terug. En voor nu ik ben gesloopt
Heb de knoop doorgehakt: het wordt friet met snacks. Ik ben niet vooruit te slepen Zijn mijn kinderen heel blij mee
Ik zou graag weten in hoeverre Makarouna Bechamel verschilt met de Griekse Pastisio Doe jij er ook nootmuskaat en kaneel in? Het is hier hoofdzakelijk gehakt met uien-tomatensaus, "pennen" paste, kaas en bechamelsaus. In de oven. Als het goed is ziet het er zo uit als het klaar is.
Het lijkt er wel een beetje op Maar als ik dit zo lees toch wel anders qua smaakmakers: meestal wordt het gemaakt met kip, kaneel en zwarte peper (geen nootmuskaat want dat is niet halal), ik deed er ook nog wat groene paprika door. Is ook gelijk zo'n beetje het enige gerecht hier zonder tomaat Zonder kaas, want gerechten met kaas kennen ze hier niet echt (op pizza na dan misschien, maar zelfs dat maken sommigen kaasloos). En verder met spaghetti ipv penne. Misschien maakt de foto het wat duidelijker
Mijn man heeft bedacht dat hij niet meer eet op zaterdagen. (Al drie weken op rij hartstikke gezellig. ) Ik maak soep van wortel en pompoen met een focaccia en worstenbroodjes.
We vasten op de 16/8 methode maar hij heeft bedacht dat er in het weekend wel een periode van 36 uur (minimaal) vasten aan vast kan. Stront chagrijnig en wel bemoeien met hoe de kinderen eten.
Voor de verandering ( ) weer frik chorba. Met schapenvlees deze keer (de vorige keer dat ik dat van plan was, kwam het er niet van). Dit eten we met brood (speciaal brood dat ze alleen in ramadan verkopen ). Mijn schoonzusje had gisteren marmita voor ons gemaakt, maar toen had ik al gekookt. Dus eigenlijk was de bedoeling om dat vandaag nog erbij te eten. Edit; en ook nog salade op basis van rucola.
Man ligt met griep op bed, oudste dochter heeft weer een druk sociaal leven en jongste dochter loopt net de deur uit om bij een vriendinnetje te gaan logeren. Dus we eten kliekjes: kinderen eten de ciabatta met mozzarella en een pittige tomatensaus die we gisteren ook bij de soep aten. En ik bak wat bami op uit de vriezer, misschien maak ik daar nog wat pindasaus bij.