Die zijn voor de mama's O oké! Dat is een idee ja. Ik heb niet zo'n grote vriezer, drie lades. Die zitten al vol met brood, groentes en diepvriesfruit...
Foutje! 1 cup moet zijn 250 ml. Ik bedoelde dus dat een halve cup 125 ml is Ik kan m'n bericht niet meer bewerken, dus dan maar op deze manier.
Tofu houd ik ook niet van, maar linzen gaan prima in een stevige soep zoals pompoen of zoete aardappel. Dan met de staafmixer alles gladmaken, wat room of kokosmelk er door. Voor wat pit een beetje chili... Lekker hoor. Qua bonen, ik meng altijd veel verschillende soorten. Bruine bonen of capucijners vind ik niks aan, maar kidneybonen, zwarte bonen, black eyed peas, dat soort bonen. Hoeft niet veel te zijn maar wel variatie, en dan met veel groenten wokken en mais er door, wat mexicaanse kruiden en in wraps of bij rijst. Het zijn goede vleesvervangers dus je hoeft geen tofu (jakkes...) te gebruiken of andere vervangers. Met wat extra paddenstoelen erbij zit je volgens mij helemaal goed qua vervangers. Maar ik grijp toch vaker naar de vleesvervangers a la vivera of valess bijvoorbeeld. Eigenlijk helemaal niet gezond omdat er veel te veel zout in zit. Lees ook nog even mee voor suggesties
Oeehhh wat veel reacties, leuk! Staan weer veel tips tussen om mee aan de slag te gaan! Melk vervangen we hier tegenwoordig inderdaad ook door plantaardige melk, maar kaas, kwark en yoghurt enzo is me nog niet gelukt. Wel proberen we erop te letten dat we vlees niet door kaas vervangen, maar ik heb ik dit topic ook geleerd dat cashewnoten ook niet de beste vervangers zijn dus het wordt kiezen tussen alle kwaden zo. Mijn man is volledig fan van peulvruchten, maar ik blaas daar zo van op dus ik wil dat niet zo vaak in de week eten.. Ik houd meer van bakken dan van koken, maar heb eigenlijk nooit de moeite genomen daar lekkere aanpassingen in te zoeken. Nja, ik pas een recept vaak wel aan maar mijn smaak, maar niet naar hoe milieubewust het is. Behalve dat ik in de zomer amper taarten in de oven maak dan. Dus een leuk leerpuntje om mee aan de slag te gaan. Voor het paasweekend staat er een taart met veel zuivel op het programma, maar ik kan op z'n minst de boter in de bodem met plantaardige boter maken. In het kader van alle kleine beetjes helpen
@Stoeptegel Heb je wel eens koken met baksoda geprobeerd? Dat schijnt het makkelijker verteerbaar te maken ofzo. Doe het zelf niet hoor want geen last van peulvruchten, maar dit las ik wel eens. Helaas is het aanbod van peulvruchten hier nogal beperkt. Niet extreem beperkt maar bv bruine, zwarte en kidbeybonen en spliterwten heb ik nog niet gezien. Gelukkig wel gewoon kikkererwten (in verschillende formaten), witte bonen, groene, gele, oranje en bruine linzen en verschillende soorten tuinbonen. Voor de tofuhaters roflmao, tofu hebben ze hier niet en mis ik juist heel erg Maar ik maak het zelf met kikkererwtenmeel Dat smaakt wel anders dan de gewone tofu, wat meer uitgesproken. Misschien is tempeh wel wat voor jullie? Hier ontbijten ze trouwens wel eens met bsisa, dat is op basis van granen maar vooral ook peulvruchten. De granen/peulvruchten worden fijngemalen en vervolgens gemengd met olijfolie tot de gewenste dikte ontstaat. En eventueel nog iets erbij om het zoet te maken. Het wordt ook wel geserveerd als er gasten komen bij de thee. Echt superlekker is dat (plaatje is van Google). Toen mijn nichtjes waren bevallen vorig jaar kregen we dat als cadeautje bij het kraambezoek. Echt leuk bedacht (alleen jammer van het plastic bakje... maar gelukkig was die makkelijk te hergebruiken). Ik bedenk me nu trouwens dat er hier nog veel meer traditionele baksels zijn met alleen maar plantaardige ingrediënten. Ben dus nog niet klaar met recepten posten.
Kom maar door met de concrete tips! Verder dan toevoegen aan de witte was kom ik niet met baking soda..
Er zit helaas alcohol in die 1 persoons toetjes van de AH, ook in de chocolade mousse en de cheesecakes
Hier in dit filmpje krijg je goede tips deze man maakt ook schoon met citroen en azijn, ook favo van mij. Ik doe graag de voegen van de badkamer met baking soda en laat ik even intrekken. Ook voor de oven werkt het heel goed vind ik. https://vm.tiktok.com/ZML4GdC8e/
Mennnn die man is nog eens enthousiast over schoonmaken, kan ik heel wat van leren (en dan heb ik het niet alleen over die feitelijke info dus ). Jij hebt ook ervaring met baking soda en citroen, weet je dan ook of het gewoon met citroensap kan? Dat zit hier nog weleens in de vriezer omdat we bijna nooit een hele citroen gebruiken..
Hahaha ik ben zelf heeeel slecht in schoonmaken (gewoon alleen het hoognodige, rommel negeren) en dan ben ik nu 36 weken zwanger en MOET het ineens allemaal blinkend schoon. Dus dit soort filmpjes vind ik wel fijn ook Maar lijkt me wel dat het met citroensap kan. Ik heb altijd een flesje biologisch citroen sap van de Albert Heijn btw, dat blijft heel lang goed en vind de smaak ook echt heel prima.
Ah dat is ook een goede optie inderdaad! Kan het binnenkort met citroensap proberen, want de oven mag wel weer wat schoner Ik ben 14 weken zwanger, maar die schoonmaakhormonen mogen van mij nu al komen hoor. Nu zit er nog geen buik in de weg. Lijkt me pittig om die kriebels met 36 weken te hebben! Succes!
Hahah ahh nou bij mij bleven ze dus tot op heden echt uit. Eigenlijk ook geen nesteldrang (babykamertje en alles is wel klaar gelukkig). Gelukkig komt er nu een schoonmaker een paar uur helpen, hopelijk kan ze vast komen voor de komende tijd.
Ik zie mezelf niet vegan worden, omdat ik denk dat melk drinken en eieren eten ervoor zorgt dat je vrij gemakkelijk essentiele voedingsstoffen binnenkrijgt. Ik hoef dus niet overal vervangers voor te hebben, maar wil wel kijken dat ik niet ongemerkt meer zuivel eet dan ik dacht, bijv in pannenkoeken en kaas in pasta. Ik ga voor mijn kinderen al helemaal geen vervangers zoeken. Zij hebben die stoffen gewoon nodig, anders moeten we echt heel kritisch naar ons voedingspatroon kijken en met het feit dat veel kinderen, ook die van mij, niet alles lusten, wil ik voorkomen dat ze te weinig binnen krijgen. Dus nu gewoon besloten dat als ik bak en er 'moet' roomboter in, dat ik dat dan ook gewoon gebruik. Ik maak 2-3 baksels per maand en niet overal hoeft roomboter in. Wel vaak eieren, maar wij hebben altijd rondeeleieren. Hoe is het met de tegeldichtheid in jullie buurt gesteld? Hier zien we steeds meer tuinen juist betegeld worden! Bijv de buren hadden 2 bordertjes en daarvan hebben ze er 1,5 opgegeven. En ze besproeien hun haag met keverdodend spul. Toen ik zei dat het slecht was voor de vogels zei de buurvrouw dat de vogels er niet van doodgingen. Jawel, want je neemt nu eten weg voor ze. Die insecten zijn nodig voor hun jongen! Maar dat leek ze maar niet te snappen. Wij accepteren inmiddels dat planten aangevreten worden door planten. Bijv onze kersenboom: die nieuwe stoppen zijn een walhalla voor bladluizen. Ziet er niet uit, maar er komen bijv wel lieveheersbeestjes op af. Dan maar minder mooie toppen. Wel neem ik maatregelen tegen (naakt)slakken, omdat die hele planten kaalvreten, juist die planten die ik geplant had om insecten aan te trekken. Ik laat in de winter ook altijd hoekjes met bladeren liggen. In het voorjaar ruim ik die op de meeste plekken wel op, maar dan zijn de meeste insecten al wakker. Er blijven genoeg schuilplekjes over. Helemaal achterin (nou ja, op 12 meter, ik zei al dat de tuin niet groot was ) hebben we een plekje met oa wilgentakken opgestapeld. Dat is ook een fijn plekje voor beestjes. Verder hebben wij veel bodembedekkers. Als we daaronder kijken, dan krioelt het van de beestjes.
Azijn kan ik niet gebruiken, overal natuursteen en azijn is funest voor onze leistenen vloer. Zou heel graag de douchedeur vlekvrij willen maken maar nog niet het juiste middel daarvoor gevonden. Zal eens googlen...
Onze buurvrouw spuit fanatiek wekelijks gif. Onze bijen heeft ze daarmee ook al vermoord dus de kasten staan nu ver weg van de erfgrens. Maar het nestje jonge vogeltjes was de dag nadat ze de buxushaag wéér eens had bespoten ook dood. Ik vind het zo ellendig allemaal. Waarom is dat gif nodig? Laat de natuur de natuur zijn aub! Het is toch niet voor niets dat de wolf bijvoorbeeld weer terug is? Door de pandemie heeft de natuur deels vrij spel gekregen, minder verkeer = meer ruimte voor wilde dieren. Elke ochtend rijd ik een deel tussen de bossen door heel voorzichtig omdat het wemelt van de reeën en damherten, prachtig! Vanmorgen weer bovenop de rem want er sprong weer een over de weg. En ja, die wolf weet dat ook uiteraard. Maar laat de natuur toch vrij spel hebben, er is niks mooiers dan dat. Hier veel groen maar we wonen ook buitenaf. Wel zijn de buren nu een gigantisch terras aan het aanleggen, verschrikkelijk. Wij hebben afgelopen week besproken om de achterste paar 100m2 te laten verwilderen met alleen 1 gemaaid pad naar de bijenkasten toe. Ik ga wilde bloemen zaaien en hopen dat het er prachtig uit gaat zien en de bijtjes er blij mee zijn. Hoop alleen dat de buurvrouw haar gif uit onze tuin houdt. $^#^%&@
Wat heerlijk om dit te lezen. Ik wil graag met de kinderen van dakpannen en restjes hout een groot insectenhotel gaan maken en met wilgentakken egelnestjes.