Wat is jouw favo recept voor gevulde eieren? Ik wil er straks maken voor op de borrelplank van morgen en ben op zoek naar een goed recept die ik zonder spuitzak kan maken.
Dank! Recept lijkt op hoe ik ze anders maak maar dan spuit ik ze in de eieren. Hoe doen jullie dit zonder spuitzak? En ziet het er dan een beetje netjes uit?
Het vulsel vormen in 2 gebaks lepels en dan in/op het ei doen.. Ik heb nog nooit een spuitzak gebruikt
Ik schep het er gewoon weer in met een theelepeltje en druk het een beetje aan. En dan doe ik er een toefje mayonaise of curry op en/of wat gesneden bieslook. Het mengsel maak ik met wat mayonaise, curry, zout en paprikapoeder.
Hier een keer gevulde eigen gemaakt en we miste iets aan smaak. Ineens kwam ik er achter dat ik er niet een theelepel ketchup in had gedaan. Die maakte het net even af.
ik doe vaak het mengsel in een stevig plastic zakje, knip het hoekje eraf en spuit het dan in het ei, werkt perfect!
Vandaag niet meer gelukt en heb er nu geen zin meer in om te maken. Dat wordt dus morgen. Dank allemaal voor de recepten en de tips!
Tip! Draai dan nu de doos eieren nog even om. Dan zakken de dooiers wat meer naar het midden. Is mooier en makkelijker te vullen. Qua vulling: mayo, beetje yoghurt, veel kerrie, beetje paprikapoeder, wat bieslook en een beetje sweet-chili-saus. En ik gebruik altijd een plastic diepvrieszakje waar ik een puntje vanaf knip als spuitzak.