Hoi! We vieren dit jaar met mijn schoonfamilie sinterklaas bij ons. We zijn met 10 volwassenen en 3 kinderen. Er wordt wel een leuke maaltijd verwacht. Iedereen weet wel dat ik geen kookwonder ben, dus de verwachting ligt gelukkig niet heel hoog haha. Maar het zit dit jaar als volgt; we hebben het financieel op het moment echt heel zwaar, onverwachte rekeningen, autoreparaties e.d. Nu wil ik graag iets leuks op tafel zetten waarbij ik rekening houd met de kosten, mijn eigen kookkunsten en eetbaarheid voor mijn gasten. Heeft iemand leuke tips?
Gewoon vragen of iedereen iets meeneemt? En dan een lekker buffet maken. Of een grote pan macaroni en een salade ernaast. Of lasagna. Met een soep en stokbrood.
Op de Italiaanse tour? Voor 10 personen zul je denk ik meerdere gerechten nodig zijn? Bijvoorbeeld: - spaghetti bolognese - macaroni - (vlinder)pasta met stukjes kip en daardoor een pak diepvries spinazie a la crème - schaal lasagne (die kun je vooraf al klaarmaken) - pasta met gehakt uit en diepvries spinazie a la crème uit de oven - tagliatelle met roomsaus Als je wat let op de ingrediënten die je gebruikt hoef je niet per se duur uit te zijn en zo kan iedereen ook nog kiezen!
Je kan ook gewoon frietjes bakken met wat snacks. Niet super gezond maar het is niet heel duur en wel lekker. Of anders gewoon iets van stamppot Een overnechotel Risotto Pasta Dus dingen die in grote hoeveelheden te maken zijn. van een toetje kan je dan iets leuks maken. Iets van muffins met een sinterklaas of pietenmutsje erop.
Een hapjestafel waarbij iedereen een gerecht meebrengt? Je verzint een welke wereldkeuken (of 2 verschillende keukens) op tafel komt en iedereen maakt voor x personen 1 of 2 gerechten. Dit kan je zelf inschatten wat nodig is ivm de geschatte hoeveelheid die wordt gegeten.
Broodjes hamburger, zelf de hamburgers maken, zachte en harde bolletjes. Allerlei groente op om er op te doen. Desnoods nog wat patat er bij bakken. En dan leuk uitstallen, word vast een succes!
Als toetje een glaasje met hangop / Griekse yoghurt met pepernoten. Als je ze verkruimeld kan je laagjes maken en bovenop hele pepernoten zodat het er leuk uitziet
Voor ons is Sinterklaas traditie getrouw met verse soep, worstenbroodjes en warme chocolademelk. Een grote pan verse soep hoeft niet duur te zijn, is makkelijk te maken voor veel personen en vult alvast lekker. Daarna lekkere broodjes, eventueel warm uit de oven (worstenbroodjes/sausijzenbroodjes/gevulde stokbroodjes) en klaar!
Kun je het niet bij een van hun vieren als het dit jaar financieel niet uitkomt? Familie heeft daar toch wel begrip voor lijkt mij. Anders zou ik idd ervoor kiezen om iedereen wat mee te laten nemen, doen wij sowieso vaak of 2 grote pannen soep maken, met belegde broodjes of broodjes hamburger/hotdog erbij.
Ik hoop dat als mijn familie omhoog zit financieel, dat ze dat tegen me zeggen. Dan nemen we namelijk gewoon allemaal wat mee en maken we er zo een feest van.
zo zit ik nu dus een beetje met de cadeaus. Hun pakken altijd flink uit, terwijl ik 15 euro per kind meer dan genoeg vind. Ook doen hun ook altijd nog cadeautjes erbij voor hun eigen kinderen. Maar dat gaat dit jaar voor ons gewoon echt niet passen. Ik overweeg een appje te sturen of we een max. bedrag voor de cadeautjes af kunnen spreken, maar weet niet of dat bij de schoonfamilie in goede aarde valt.
Nou eerlijk, als dat niet in goede aarde valt weet je direct wat je er aan hebt Ik zou dat appje zeker sturen, je wilt met financiële problemen toch niet teveel geld hier aan uitgeven? En als ze dat niet willen begrijpen is dat hun probleem. Maar kan me dat eigenlijk haast niet voorstellen. Hier is het dan altijd prima om allemaal wat minder te doen als iemand even wat minder te besteden heeft. Of er wordt juist wat extra's geregeld voor hun.
Ik zou het sturen hoor. Als je het niet kunt missen dan is er geen andere optie toch? Als dit niet bespreekbaar is, dan zou ik het überhaupt niet samen willen vieren.
Maar weten zij van de financiële situatie bij jullie? Dan zou ik gewoon zeggen: haai, jullie weten dat we het op dit moment niet breed hebben, daarom wil ik graag een Max bedrag voor de cadeautjes afspreken. Hoop op jullie begrip. Groetjes! En qua eten: hier is het altijd soep met broodjes, 3 mensen maken een elk een soep (meestal tomaat, erwten en pompoen) en de gastheer/vrouw van dat jaar zorgt voor de broodjes. Zo verdelen wij de kosten ook nog
Als het om je schoonfamilie gaat, zou ik je man even contact laten opnemen. Niet met een appje, maar misschien even langs gaan als ze in de buurt wonen. Laat hem de situatie uitleggen en zeggen dat jullie het heel leuk vinden om het bij jullie te vieren, maar zouden waarderen als er wat afspraken gemaakt kunnen worden over de cadeaus en het eten ivm jullie situatie. Een pan soep, broodje knak en stokbrood met smeersels vind ik prima op zo’n avond. Je eet toch de hele tijd door kruidnoten, speculaas en chocola.
Nou dit inderdaad. Ik zou echt de boel open gooien ook wat betreft de cadeautjes hoor! Antwoord op je vraag; ik maak altijd erwtensoep, vind ik niet percee kostbaar en zou je eventueel nu telkens al wat kunnen maken en dan invriezen.
Ik heb over dit soort zaken beter contact met mijn schoonzussen dan mijn man met zijn broers. Hun komen uit een cultuur waar je je vuile was niet buiten hangt zeg maar. Ik heb ze het appje gestuurd en ze reageerde beide gelijk terug dat het goed is