Ik zoek een dessertje voor moeilijke eters wat gemakkelijk vervoerd kan worden en ook niet gekoeld hoeft te worden. Het moet minstens een uur in de auto mee kunnen en zal een aantal uur uit de koeling zijn, dus niks met rauw ei of slagroom. Kan misschien wel nu het niet te warm is buiten maar durf het niet zo goed aan. Normaal heb ik altijd wel inspiratie maar deze keer niet zo. Heb bij deze vrienden ook altijd het gevoel dat ik iets moet bewijzen dus het moet extra goed zijn ofzo. Vinden jullie Limburgse vlaai een dessert? Of is dat eerder iets voor bij de koffie? Cheesecake is ook een optie maar is misschien al te speciaal vrees ik. Of weten jullie een receptje wat het goed doet bij kinderen? Ideetjes zijn zeer welkom Ze zeggen trouwens dat ze bijna alles lusten maar de ervaring leert anders
Zo iets is en leuk en handig voor ‘moeilijke eters’; kunnen ze allemaal iets nemen wat ze wel lusten.
Een stukje chocoladetaart met een karamelsaus of aardbeien- of frambozensaus Of brownies met warme kersen en evt. slagroom (kan je altijd zo’n spuitbus meenemen die niet in de koelkast hoeft) Of miljonairsgebak Kan je daar nog wel wat in de oven schuiven? Anders een fruitcrumble. Overigens kan je ook wat goed afgedekt buiten koud zetten. Het is misschien niet koelkast koud, maar iets met slagroom erin, een mousse of bavarois oid blijft dan buiten echt nog wel prima. Of een panna cotta met een lekkere saus erbij.
Je kan ook wat koelelementen meenemen. Daar blijft het best een paar uurtjes koud mee en een afgesloten bak.
Ik sou voor macarons, chocolaatjes, brownies, mini muffins, petit fours etc. Of kniepertjes met slagroom
Dit zou ik ook doen. Als je niet alles zelf wil maken bij de AH hebben ze veel kleine gebakjes, macarons, brownies, muffins, rocky road enz allemaal kant er klaar.