Wat eten we vandaag ? deel 19

Boerenomelet frittata met prei, ui en winterpeen
En gebakken champignons erbij, want anders moet man ze allemaal uit de frittata gaan plukken

 

Gewokte spruitjes met ui en spek. Daarbij aardappels en een braadworstje.

 

Boerenkool!
Nog heel veel aardappeltjes hier vers uit de grond. De gesneden boerenkool was in de aanbieding en de boodschappen worden straks bezorgd dus heerlijk makkelijk stamppot vandaag met rookworst, zilveruitjes en augurkjes.

Binnenkort ook de wortelen eens oogsten en dan gaan we aan de hutspot

 

Mag ik vragen welk recept je voor de babi pangang gebruikt?

 

Wortstoof met aardappeltjes uit de oven en Griekse salade

 

Bloemkoolrijst met kip kerrie saus

 

Rauwe andijvie stamppot met spekjes.

 

Hutspot met rookworst

 

Broodje hamburger met cheddar, spiegelei en zelfgemaakte bbq saus en coleslaw.

 

Zeker! Ik gebruik deze, maar heb wat dingetjes aangepast.
https://ashleywillems.nl/babi-pangang-van-buikspek-uit-de-slowcooker/

Ik gebruik geen buikspek, maar hamlappen. En de saus doen ze hier apart, maar doe ik mee in de slowcooker.
Dus avond van te voren marineren, de volgende dag vlees in de slowcooker en saus ingrediënten gemixt erbij. Wel minder water, want er komt in de slowcooker genoeg vocht vrij.

 

Ik wil graag Grieks halen maar man vindt mijn zelfgemaakte shoarma blijkbaar lekkerder, nu moet ik koken en daar heb ik geen zin in...

 

Wraps gevuld met kip, paprika, mais in een ovenschaal met geraspte kaas erover. Als dip wat crème fraiche aangelengd met water.

 

Prei kerrie ovenschotel

 

Ik had een sate van varkenshaas met zelfgemaakte pindasaus en gebakken boontjes met gember, knoflook, sambal en sesamzaadjes.

 

Ik was in slaap gevallen en heb toch gewonnen, het was lekker

 

Dankjewel! Ga dit recept ook eens uitproberen dan

 

Carpaccio
Trio van vis
En als toetje een lava cake.

Heerlijk uit eten geweest

 

Nasi met sate, kroepoek en gebakken ei

 

Spaghetti met tonijn, tomaten en kappertjes

 

Braadworst, rode kool en aardappelen