Help! M’n spliterwten blijven hard

Discussion in 'De lounge' started by Leesteken, Nov 20, 2023.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. Leesteken

    Leesteken Fanatiek lid

    Oct 14, 2018
    3,698
    3,491
    113
    #1 Leesteken, Nov 20, 2023
    Last edited: Nov 20, 2023
    Ik maak voor de 2e keer erwtensoep en weer gaat het mis. De spliterwten blijven hard.
    De vorige keer niet laten weken dus ik dacht dat dat dit keer de oplossing zou zijn.
    Helaas, na 2 uur koken nog steeds hard :(
    Heeft iemand tips?
     
  2. artie

    artie Fanatiek lid

    Sep 27, 2021
    3,582
    3,915
    113
    Female
    Volgens mij moet dat echt een nachtje weken, redelijk lang in ieder geval.
    Ik maar erwtensoep gewoon met diepvieserwten, veel simpeler ;)
     
    MamaSofie1 likes this.
  3. Ysabella

    Ysabella VIP lid

    Jan 27, 2017
    9,043
    16,551
    113
    De spliterwten moeten een nacht weken, heb je dat gedaan?
     
  4. Linda86

    Linda86 VIP lid

    Als je een slowcooker hebt, kun je het de volgende keer daar in maken. Dan hoef je de erwten niet voor te weken en worden ze goed zacht.
     
  5. MamaSofie1

    MamaSofie1 Fanatiek lid

    Jun 18, 2023
    2,401
    1,325
    113
    Female
    Ik ook met diepvries erwten! :)
     
  6. Leesteken

    Leesteken Fanatiek lid

    Oct 14, 2018
    3,698
    3,491
    113
    Yup
     
    Ysabella likes this.
  7. frummelke86

    frummelke86 Fanatiek lid

    Feb 17, 2017
    2,042
    2,736
    113
    Female
    Ohhhhh maar 2 uurtjes is hier pas het begin. Ik maak altijd een grote ketel maar is pas na een uur of 6 klaar. Het duurt uuuuuren.
     
  8. Vulpen

    Vulpen Fanatiek lid

    Jul 30, 2014
    3,170
    3,818
    113
    Wat apart. Ik week nooit, ik knikker het gewoon in een pan en na een uur koken zijn ze dan echt wel zacht. Nog even door de staafmixer en klaar.
     
  9. Vero0504

    Vero0504 VIP lid

    Nov 17, 2016
    18,965
    15,008
    113
    Een slowcooker, bij mn moeder stond hij ook uren op altijd maar met deze gasprijzen is dat niet grappig meer.
     
  10. Vero0504

    Vero0504 VIP lid

    Nov 17, 2016
    18,965
    15,008
    113
    Welke erwten heb jij dan?
     
  11. Leesteken

    Leesteken Fanatiek lid

    Oct 14, 2018
    3,698
    3,491
    113
    Tis maar goed dat ik niet op gas kook :D
     
  12. Leesteken

    Leesteken Fanatiek lid

    Oct 14, 2018
    3,698
    3,491
    113
    Staafmixer zou niet nodig moeten zijn. Ze moeten uit elkaar vallen
     
  13. Vulpen

    Vulpen Fanatiek lid

    Jul 30, 2014
    3,170
    3,818
    113
    Die van Hak uit zo'n kartonnen doosje heb ik nu meestal.

    Ja vast, maar dit is stukken sneller :roflmao: En voor de smaak maakt het niks uit.
     
  14. taliaa

    taliaa VIP lid

    Mar 2, 2007
    16,059
    2,201
    113
    Brabant
    Ik week nooit. Ik gooi t in de slowcooker voor een paar uur.

    Maar ook in de pan nog nooit gehad dat het hard bleef.. dus sorry geen tips.

    (Maar wil wel zeggen dat je met diepvrieserweten een andere smaak krijgt, vind ik..
    Dan heb je idd erwten soep en geen snert;))
     
  15. cowgirl80

    cowgirl80 VIP lid

    Jul 28, 2010
    7,996
    6,745
    113
    zuid-holland zuid
    Wat staat er op de verpakking van de erwten? Bij mij zijn ze na een uur koken altijd wel zacht! Zijn ze misschien over de datum?
     
  16. Achterkantvandemaan

    Dec 31, 2020
    7,909
    8,076
    113
    Nou dit inderdaad. Ik week ze nooit. Met een a twee uur zijn ze hier echt zacht, geen staafmixer nodig. Zou dus niet weten waar het aan ligt.
     
  17. Marihi

    Marihi Fanatiek lid

    Dec 3, 2012
    1,268
    671
    113
    Laatste keer duurder het bij mij veel langer dan 2 uur. Ik had de moed al opgegeven en ineens waren ze zacht. Dus even volhouden
     
  18. din0

    din0 VIP lid

    Aug 14, 2011
    5,143
    1,834
    113
    O moest je weken.
    Ik doe vaak halve misschien komt het daardoor.
     
  19. Sylver

    Sylver Fanatiek lid

    Sep 17, 2014
    1,861
    1,756
    113
    Die heb ik ook altijd. Ik week ze ook nooit, spoel ze alleen af.

    Ik maak erwtensoep altijd in de snelkookpan, gaat lekker snel :p
     
  20. GroeneBomen

    GroeneBomen VIP lid

    May 7, 2019
    23,659
    27,306
    113
    Female
    Staafmixer idd.ik speel ook vals :p
     

Share This Page