Ik ben op zoek naar een lekker stamppot recept voor morgen. Ik heb vandaag gehaktballen gemaakt waarvan ik over houd en er morgen ook nog heb. Een lekker simpel recept (niet de simpele saaie stamppotten) Geen hutspot want dat eten we ook regelmatig
Stamppot spinazie? Aardappel, spinazie a la creme en kruiden naar smaak. Stampen en dan in ovenschaal met plakjes brie en geraspte kaas. Geroosterde pijnboompitten zijn er ook lekker bij. Hier is't altijd smullen.
Hete bliksem met zuurkool. 1 kg aardappelen + 500 gram zoete appels + 500 gram zuurkool (meestal doe ik meer appels ). Aardappelen koken, zuurkool opwarmen en de appels met spekjes en uien (meestal 3 middelgrote gele) naar smaak bakken. Aardappelen stampen met zuurkool en crème fraiche en daarover heen het appel mengsel.
Nu ws niks meer aan maar next time andijvie stamppot met gerookte kip en lekkere gesmolten kaasblokjes
Stamppot van zoete aardappel, spruitjes, gebakken paprika en ui. Ernaast serveer ik kip met shoarmakruiden en een yoghurt knoflooksaus met munt.
En natuurlijk het Tilburgse: slaoi meej aai meej juin meej èèrrepel. Dat is zo lekker! Aardappel, gekookt ei, botersla en boterjus met ui.
Voor mezelf vind ik verse baby spinazie het lekkerste. Kindjes eten (helaas) diepvries spinazie 10x beter..
Oehhhh lekker.. Meej eerepel, hoe leuk. Heerlijk om mijn taal te lezen(omgeving eindhoven, maar dit spreken we hetzelfde)
Aardappelen met broccoli, spruitjes, spekjes en kaas. Ik maak hem smeuig met creme fraiche of met boter en melk..
Courgette, chorizoblokjes, zongedroogde tomaatjes en mozzarella door de gestampte aardappelen is hier een favoriet.
Andijviestamppot met een Italiaans tintje. Dus met gebakken paprika, Italiaanse kruiden, zongedroogde tomaten en runderworstjes gevuld met mozzarella.