https://www.ad.nl/politiek/rob-jetten-maakt-verre-vliegreis-en-zet-dat-trots-op-instagram-hypocriet-om-geheim-te-houden~a6f8e0d4/ https://archive.ph/3OVKW
Hier was er gisteren best weinig vuurwerk! En echt geen smoglaag. We wonen in een GroenLinks gemeente, dus dit is vermoedelijk een van de gevolgen daarvan @citroenrasp, ik begrijp dat het hier om familiebezoek gaat. Het lijkt me dat ze niet maandelijks heen en weer vliegen.
In onze gemeente is vuurwerk verboden maar we merken er niets van.. Hadden zelf alleen sterretjes en wat goedkope potten, vond onze dochter heel leuk. Al dat knallen etc heb ik niets mee. Maar wat mooi siervuurwerk kan ik wel van genieten
De eerste vegan box is binnen Het zag er heel smakelijk uit allemaal. Lekker verse ingrediënten. En geen plastic verpakkingen Ben benieuwd. Donderdag pas de eerste maaltijd. Morgen heeft man crematie van zijn tante. Dan wil hij comfort foodprocessor als hij thuis komt (beenhammetje met champignonsaus en pommes duchesses en sla) Woensdag heeft hij lunch met zijn broers en zussen vanwege de sterfdag van zijn vader. Dus dan eten we een licht soepje met brood. T is niet de beste week voor mijn man
@Mamafiets is dat zo'n maaltijdbox? Ligt vast aan mij, maar ik zie daar nooit zo het nut/gemak van in Ik bedoel, het is niet iets kant en klaars ofzo, je moet alles nog gewoon bereiden. Dus m.i niet anders dan gewoon losse ingrediënten kopen. Je bent alleen weer een doos rijker
Je hoeft niet zelf na te denken over wat je gaat koken, plus geen boodschappen hoeven doen. Vooral het bedenken wat te eten kost mij vaak meer energie dan de wortels hakken.
Ik haal tegenwoordig af en toe een veggiebox. Het idee is "samen met de regionale boeren voedselverspilling tegen te gaan" Ik moet even goed op pad gaan waar nou de zon schijnt wat in mijn regio groeien blijkbaar in december rode druiven, watermeloenen, kokosnoten en zoete aardappels
Haha. Bij de druiven en aardappels kan ik me nog ieys voorstellen van late oogst en goed bewaren. Maar watermeloenen en kokosnoten zie ik nu niet zo hard groeien hier
Dat kost mij ook bakken energie ja. Maar ik vertrouw het zo'n maaltijdboxproducent niet toe, ik kan me niet voorstellen die net zo goed als ik elke dag iets weet te verzinnen wat minimaal 75% van het gezin lust
Het lijkt mij ook wel vermoeiend om altijd iets "nieuws" te moeten verzinnen, dus daarin geef ik je helemaal gelijk @Fruity90. Gelukkig hoef ik niet erg veel na te denken omdat we gewoon een x-aantal gerechten hebben die bij ons allemaal in de smaak vallen en daar wissel ik gewoon mee af. En omdat we seizoensgroenten eten, zit het qua variatie dus wel goed. En natuurlijk ook afwisseling qua eiwitbronnen. Ik snap dat sommigen dit weer saai vinden, maar voor ons werkt het goed. Persoonlijk denk ik dat al die variatie een beetje overdreven wordt tegenwoordig.
Oh en ik kook dus regelmatig dubbele porties. Dus dan hoef ik maar 1x "na te denken" voor meerdere keren
De marketing doet goed zijn best. Lokaal heeft tegenwoordig zo'n positieve naam, terwijl het helemaal niets zegt over hoe een boer iets doet. Als ik in mijn omgeving kijk, zie ik vooral veel BBB vlaggen, dus die zijn helemaal niet zo groen bezig. Ook de plattelandswinkel om de hoek doet eraan mee. Lokale komkommers, zeggen ze dan. Die boer heeft gewoon een groot kassencomplex en de komkommers zitten in de winter ook in het plastic. Ik zag laatst daar ook geel gras onder de fruitbomen. Ik hoop toch niet dat ze glycofaat gebruiken. Op zich is zo'n maaltijdbox wel goed om nieuwe dingen te proberen waar je zelf niet snel aan zou denken. Maar ik haal mijn inspiratie uit de Allerhande en maak niet alleen de meest lekkere of bekende gerechten klaar. In de huidige Allerhande zie ik veel gerechten met pompoen en peulvruchten. Er staan tegenwoordig meer vega/vegan gerechten in dan met vlees.
O maar ik denk dat de meeste mensen wel veel hetzelfde maken hoor, met eventueel kleine variaties. Maar ik heb wel gerechten die meer of minder tijd kosten, en dan heb je nog gerechten die ik alleen in de herfst/winter/zomer eet, en ik heb een bepaalde balans (3x aardappelen, 2x pasta, 1x rijst, 1x overig) en 2x uit dezelfde categorie achter elkaar mag niet... Dus alsnog een hele puzzel
de puzzel is hier heel simpel. woensdag en vrijdag sport oudste dus dan restjes van de dag daarvoor. (pasta en rijst kook ik voor 2 dagen. de rest vul ik aan met de overige categorieën ma wraps di pasta wo pasta do rijst vr rijst za aardappelen / stamppot zo pizza (zelf gemaakt) of frituur (niet wekelijks) per week qua groenten iets nodig voor bij de aardappelen, dan paprika's, prei, mais, bonen, taugé, kool etc. ik wissel wel af in varianten, niet elke week dezelfde sauzen bijvoorbeeld. verder veel fruit, 6/8 kilo, en wat zuivel, vleesvervangers. daarna scroll ik door de aanbiedingen of ik basisdingen groot in kan kopen. evt wat huishoudelijke producten en dan ben ik snel klaar. de laatste tijd (puber eet meer) blijft er minder over dus sta ik vaak alsnog te koken op de woensdag, dan is het vrijdag restjesdag. zo'n maaltijdbox lijkt leuk maar werkt hier niet. lastige eters...
Het is soms inderdaad echt gepuzzel ja. Hier ook wel, vooral met schoonmoeder, die is de afgelopen tijd zo moeilijk met eten. Dan wil ze ineens geen kikkererwten meer, dan weer geen pasta, ze leeft nu bijna alleen op broodjes. Niet erg gezond, maar ja, je kan moeilijk iets anders naar binnen duwen. Verder ook wel bepaalde gerechten die we op bepaalde dagen wel of juist niet eten, ivm het schoolrooster bijvoorbeeld (oudste is op sommige dagen pad om 6 uur klaar), of op de dagen dat we vasten, dan is "zwaar" eten namelijk niet echt een fijn. Verder is er bij ons weinig balans in zetmeelcomponenten, zowat alles is hier van tarwe: pasta, couscous, brood, bulgur. Gerst eten we ook nog wel in de soep of ipv bulgur, maar brood ervan vinden we weer geen succes. Aardappelen worden hier meer als groenten in iets of als bijgerecht gebruikt. Rijst eten we niet eens meer wekelijks. Het is erg duur, en überhaupt niet verkrijgbaar momenteel, dus ik ben extra zuinig met wat we nog hebben. Het komt ook helemaal uit Thailand volgens de verpakking. Met ontbijt eten we vaak nog wel sorghum of havermout.
Ik vind het altijd moeilijk iets te bedenken. Heb sinds kort een multicooker en ben nu eea voor de slowcookstand aan het testen. De standaard pasta’s enz waren we eigenlijk wel klaar mee. Toevallig nu een mega pot met bolognese saus gemaakt, dus we gaan weer wat meer pasta’s eten. Het enige standaard bij ons is maandag rijst met groente en tofu (m’n schoonmoeder kookt dan) en 1x per week bestellen we wat of maken we thuis pizza/friet. Oh en meestal wel 1x soep!
Maar dan moet je alsnog bedenken wát voor pasta en rijst, toch? Wat dat betreft vind ik a/v/g wel het makkelijkst... Ik eet altijd het restje bij de lunch maar wij doen de laatste tijd ook wel dat als een kind iets niet gaat lusten dat restje mag eten. Wéér een puzzelfactor haha (maar zo fijn om geen gezeur te hebben!).
Bij AVG moet je ook bedenken wat voor soort vlees en groenten. Pasta en rijst is wat dat betreft makkelijker. Dat wat in huis is aan groenten, gaat door de saus. De ene keer tomatensaus, de andere keer carbonara of roomsaus bij de pasta. En wat betreft de rijst de ene keer een flesje woksaus of boemboe, de andere keer satesaus of als ik echt tijd heb een zelfgemaakte curry. Als ik in het weekend bloemkool en spruiten bestel en toch zin heb in broccoli, heb ik pech. Bij pasta en rijst kan je wat meer variëren vind ik.
Bij ons zijn bij die maaltijdboxen de porties het probleem. Vond wel dat er lekkere dingen in zaten toen en toch weer net even anders dan wat ik normaal zelf kan bedenken.
Kan je zo'n box niet selecteren op aantal personen? Dus ipv 2 personen, 3 of zelfs 4... Of misschien denk ik nu wel te simpel hoor, geen idee eigenlijk hoe dat met die boxen precies werkt. Of je moet iemand kennen met zo'n box die jou weer de recepten doorstuurt, als het echt alleen om het denkwerk gaat.