Wat eten we vandaag ? deel 19

Slowcooker Texas Pulled Pork met zelfgemaakte broodjes en coleslaw.

 

Gekookte aardappels, bloemkool, roomsaus en vlees

 

Pitabroodje met shoarma

 

Rode linzensoep met pistoletjes en smeersels.

 

Pasta pesto

 

Pizza in de oven straks naar voetbal.

 

Portugese rijst met zure kip

 

Bulgur met kipfilet en sperziebonen en eventueel pindasaus erbij

 

Tosti’s met rucola salade
Ff lekker makkelijk

 

Runderstoof uit de slowcooker met aardappelpuree en bonen.

https://miljuschka.nl/slowcooker-runderstoof/

 

We hebben net de vegabox op.
Zelfgemaakte friet met stoof van jackfruit en tomaat.
Was lekker

 

Opgebakken hutspot met rookworst.

 

Burger King
Hebben we wel verdiend vandaag

 

Spinazie met aardappels en een kaassnitsel.

 

Aardappelkroketjes/ aardappelgratin , spinazie en vis

 

Heerlijke zelfgemaakte groentesoep... Met een kaas/uienkruier van de bakker

 

Zoete aardappel met een bonenmengel. Voor man en zoon een schnitzel erbij, ik niet.

Een (giga grote) zoete aardappel in 4 plakken snijden en die met wat olie, peper en zou 40 min in de oven bakken.
Ondertussen een blikje kikkererwten en kidneybonen afgieten en schoonspoelen.
Dan fruit ik een ui met rode paprika, stukje prei en knoflook. Dan de bonen erbij. Kruiden met peper, zout, kurkuma, paprikapoeder, komijn en wat chilivlokken. Beetje tomatenpaste erbij, beetje water om het wat smeuïg te maken. Ondertussen guacamole maken (avocado, rode ui en tomaat)
Die guacamole op de zoeten aardappel smeren en dan het bonenmengsel erop scheppen.

 

Turkse rijst, kip in champignonsaus, broccoli. Ik maak er ook een Turkse yoghurtsaus bij

 

Pasta met spinazie, boursin, spekjes en champignons

 

Kip, rijst en ananas