Het grote bak topic

Discussie in 'De lounge' gestart door Mamafiets, 14 jan 2024.

  1. Glass

    Glass Fanatiek lid

    29 mei 2017
    2.192
    1.053
    113
    Vrouw
    Ikgebruik altijd het recept van 24 kitchen, mislukt niet, gebruik idd ook wat custard poeder door de appels. Wij doen er geen noten en rozijnen door oid, alleen appel en kaneel.
     
  2. Paardenbloem

    Paardenbloem Bekend lid

    31 mei 2022
    765
    1.251
    93
    Vrouw
    De tweede appeltaart was goed gelukt, bedankt voor alle tips!
    Iets langer in de oven, grotere blokjes appel, dun laagje paneermeel op de bodem en wat custard door de appels en hij was perfect!
    Als eerste op van alle taart:)
     
    Zuul, Zxcvb, Olifantje1991 en 1 andere persoon vinden dit leuk.
  3. Olifantje1991

    Olifantje1991 VIP lid

    9 jan 2013
    9.521
    3.739
    113
    Hier toevallig ook een appeltaart in de oven staan. Ben dit keer voor het recept van Rutger gegaan met een laagje spijs op de bodem en ook custard door de appels heen.
    Ben benieuwd, zal later vandaag een foto plaatsen.
     
    Paardenbloem en Mamafiets vinden dit leuk.
  4. Mamafiets

    Mamafiets VIP lid

    22 apr 2019
    18.415
    30.756
    113
    Vrouw
    Nu heb ik zin in appeltaart :roflmao:
     
    Vero0504, Zuul, Paardenbloem en 2 anderen vinden dit leuk.
  5. Adje

    Adje VIP lid

    21 aug 2015
    16.270
    25.739
    113
    Oeh lekker! Rutger’s recepten zijn altijd goed!
    Ik maak vaak mijn eigen spijs, zodat ik ook kan variëren met noten. Hazelnootspijs in een appeltaart lijkt mij dan bv ook echt heerlijk, dus ik denk dat ik binnenkort ook eens een appeltaart ga maken :roflmao:
     
    Paardenbloem, Olifantje1991 en Zxcvb vinden dit leuk.
  6. Adje

    Adje VIP lid

    21 aug 2015
    16.270
    25.739
    113
    Echt hè!
    Met een flinke dot slagroom of vanillesaus erbij :D
     
    Mamafiets vindt dit leuk.
  7. Olifantje1991

    Olifantje1991 VIP lid

    9 jan 2013
    9.521
    3.739
    113
    Ja lekker, ik had ook nog spijs in de vriezer liggen dus dat gebruikt. Wel gewoon van amandelmeel, maar stuk lekkerder dan uit een pakje.
    Met hazelnoten kan ik ook wel eens proberen. Vermaal je dan hele hazelnoten tot meel/poeder?
     
  8. Olifantje1991

    Olifantje1991 VIP lid

    9 jan 2013
    9.521
    3.739
    113
    Hij is heerlijk! :D

    20240302_143212.jpg

    Beetje flauw weer dat ie de foto draait...
     
    NiVa0230, Zxcvb, Suzy85 en 3 anderen vinden dit leuk.
  9. owly

    owly VIP lid

    19 aug 2013
    22.323
    10.289
    113
    Ziet er mooi en overheerlijk uit!!

    Betreft foto ik kan hem tenminste zien, bij mij zie je niks:rolleyes:
     
    Olifantje1991 vindt dit leuk.
  10. Mamafiets

    Mamafiets VIP lid

    22 apr 2019
    18.415
    30.756
    113
    Vrouw
    Ziet er heerlijk uit

    Foto vooraf een beetje bijknippen. Dan draait ie niet.
     
    Olifantje1991 vindt dit leuk.
  11. TotalBella

    TotalBella Niet meer actief

    Jongste heeft vandaag een appeltaart wentelteefjes ovenschotel gemaakt, eigenlijk gewoon een soort broodpudding. Ik had dit nog nooit gegeten, maar het was erg lekker.
     
    Fruity90, Zxcvb en Paardenbloem vinden dit leuk.
  12. Zxcvb

    Zxcvb VIP lid

    13 dec 2019
    13.041
    14.722
    113
    Vrouw
    Vandaag een appeltaart gebakken...
    IMG_20240306_133736.jpg

    Tijdens het maken kwam ik er achter dat ik geen custard meer had. Toen toch maar wat paneermeel op de bodem gestrooid. En nu hopen dat hij niet te nat is.
     
    NiVa0230, Olifantje1991 en Adje vinden dit leuk.
  13. Vogelinnetje

    Vogelinnetje VIP lid

    3 nov 2009
    7.182
    6.580
    113
    O lekker appeltaart, ga ik dit weekend ook bakken.

    Ik had afgelopen weekend de miso-karamelcupcakes uit de allerhande gemaakt. Bespaar je de moeite, ik vond er niets aan. Op zicht waren ze super gelukt, maar olie ipv boter en geen eieren, dan heb je geen cupcake m.i.
     
  14. Koraal82

    Koraal82 Fanatiek lid

    17 jul 2013
    3.278
    1.441
    113
    Bij mijn zoon is coeliakie vastgesteld dus ga me nu verdiepen in glutenvrije baksels. Als iemand leuke recepten heeft hoor ik het graag.
     
  15. Vero0504

    Vero0504 VIP lid

    17 nov 2016
    18.960
    15.002
    113
    Nu heb ik onweerstaanbare trek in appeltaart...
     
    Zxcvb en owly vinden dit leuk.
  16. Mamafiets

    Mamafiets VIP lid

    22 apr 2019
    18.415
    30.756
    113
    Vrouw
    Echt he
    Het gaat hier dus al tijden over appeltaart :eek:
    @Zxcvb Die ziet er lekker uit :p
     
    Zxcvb vindt dit leuk.
  17. Adje

    Adje VIP lid

    21 aug 2015
    16.270
    25.739
    113
    Macarons! Eerste wat me te binnen schiet.

    En bv ook het gezonde bananenbrood van Rutgerbakt.nl
     
    Koraal82 vindt dit leuk.
  18. owly

    owly VIP lid

    19 aug 2013
    22.323
    10.289
    113
    Koraal82 vindt dit leuk.
  19. citroenrasp

    citroenrasp VIP lid

    12 mrt 2017
    16.387
    21.768
    113
    Ik maakte wel eens brownies van rijstmeel, even kijken of ik het recept kan terugvinden.

    Verder weet ik niet of je van noord Afrikaans eten houdt, maar je hebt best wel wat koekjes op basis van sorghum- of kikkererwtenmeel. En maizenakoekjes natuurlijk.
     
    Koraal82 vindt dit leuk.
  20. Adje

    Adje VIP lid

    21 aug 2015
    16.270
    25.739
    113
    Een hele simpele, maar best lekkere Nutella cake, met maar 2 ingrediënten:
    * 4 eieren (L)
    * 240 g Nutella
    Optioneel: 1 tl vanille extract
    Verwarm de oven op 175°C en bekleed een springvorm (18 cm) met bakpapier en vet deze ook in.
    Klop de eieren goed op toch ze bleek en in volume verdrievoudigd zijn.
    Verwarmd de Nutella au bain marie of voorzichtig in de magnetron, zodat het net wat vloeibaarder is.
    Spatel de eieren in 3x door de Nutella. Giet het beslag in de springvorm en bak ca. 20 minuten in de oven. De cake is gaar als een prikker er bij a droog uit komt.
    De cake staat nu heel bol, maar zakt flink in als hij uit de oven is. Dit hoort zo. Laat afkoelen en serveer.
    IMG_3979.jpeg
     
    NiVa0230, owly, citroenrasp en 1 andere persoon vinden dit leuk.

Deel Deze Pagina