Wat eten we vandaag ? deel 19

Bobotie

 

Courgettesoep
Vegetarische schnitzel en de kinderen vissticks met gebakken aardappeltjes en een salade.

 

Gehaktballetjes in tomatensaus met 'stoeteman'. Heerlijkste brood van de bakker, alleen maar met de feestdagen te krijgen. Dus heb flink ingekocht en in plakjes gesneden en ingevroren. Mmmm dát was lekker

 

Zelfgemaakte saté met gegrilde aubergine (in satemarinade) en frietjes en zelfgemaakte pindasaus

Yummm!

 

Bbq bij schoonouders met schoonbroers en gezinnen

 

De eerste asperges van het jaar.
Heerlijk met beenham en ei

 

Nasi goreng met pindasaus en kipsaté

 

Groentelasagne

 

Ik ga een afbak Turks brood uithollen en die vullen met gehakt, paprika etc. Met een salade erbij

 

Pasta pesto met tonijn

 

Gisteren pasta pesto, vandaag uit eten en voor de kinderen laten we pizza van de plaatselijke Italiaan bezorgen.

 

Ik kon ze hier nog niet vinden

 

Romige wortelsoep.

 

Tagliatelle met broccoli en kip en roomsaus.

 

Kip uit de oven met verse patat en appelmoes

 

Gisteren gerookte kippenpoten met honing/mosterd aardappelen beide van de bbq. Daarbij worteltjes.

Vandaag uitsmijter

 

Ik kook vandaag een grote pan kikkererwten. Een deel ervan gaat in de vriezer zodat ik dat de komende maand voor soep kan gebruiken, met een ander deel maak ik hummus en daarbij bak ik vers platbrood.

 

Blinde vinken met ajuinsaus en erwtenpuree

 

Aardappelpuree , krieltjes , varkenshaas met champignonsaus, mix van groene groente (snijbonen, doperwten, bladspinazie)

 

Kip van de grillplaat, geroosterde kerrie bloemkool en sweet chili aardappeltjes uit de airfryer

Weekendtoetje:
https://ottolenghi.co.uk/recipes/sweet-and-salty-cheesecake-with-cherries-and-crumble?utm_source=Klaviyo&utm_medium=campaign&utm_campaign=freezer&_kx=tSqYJEiwDzCHxt12eAvV3PxCyh-JX_St-hhoFQ4EqN4fwlwhBkXmGxxkdpzh65hZ.W7DD6V