Haha. Ja idd. Die eitjes vind ik niet zo'n probleem eigenlik. Zolang ze in een dichte pot in de kast staan. Af en toe 1 past prima in een verder gezond menu. Als iemand zo'n gezellig schaaltje op tafel zet .... tja. Dan blijft het vaak niet bij 1. Kinderen kregen voorheen ook altijd een mega-paashaas van oma. Nu was oma net voor Pasen overleden. Dus man had ze zelf gekocht in een emo- bui. Maar die staan dus in de kast en eten ze dagelijks een stukje van. Oudste heeft 'm op. Jongste laat hem staan tot de eitjes op zijn. De slimmerd. Dankzij oma hebben de kinderen overigens wel heel goed geleerd het snoepen te doseren. Zij was van het overladen met snoep. En mijn kinderen kunnen prima nee zeggen, of een beetje pakken de de rest bewaren. Waar ik meer moeite me heb is als man lekkers meeneemt wat kan bederven. Dan 'moet' je binnen een paar dagen die appelflap/donut/loempia/lekkere kaasjes etc.. wel opeten. Of nouja. Niks moet. Maar ik kan heel slecht tegen verspilling.
O: magere kwark met (verse) aardbeitjes, havermout, beetje granen/zadenmix T: schaaltje watermeloen L: 3 low carb crackers van Bolletje met zuivelspread en plakjes rookvlees T: handje macadamia notenmix, 3 blokjes pure chocolade (92%) A: spaghetti en salade T: ..... Drinken: water en Detoxthee
Hier een kantoordag gehad Vergt altijd iets meer voorbereiding maar weer een prrrrima dag gehad. O: Een bakje Skyr en een appel T: 125gr blauwe bessen en een Lindahls proteine kokosreep L: Een kom linzensoep en een naan T: Een Kinder reepje en een mandarijn. 2 zwarte koffie A: Biefstukreepjes met noodles, wortel, ui, bosui en gemberdressing
O: kwark met bosvruchten L: courgette soep en een bagel oude kaas, rosbief en sla T: waterijsje Loop van de dag een steeds pijnlijker keel en enorm hoesten. Geen avondeten op en een waterijsje voor mijn keel (helpt natuurlijk maar even). Als ik zo al niet in slaap val, neem ik nog wat fruit denk ik.
Oh hier ook zoveel chocolade in huis gehad de afgelopen weken van een chocolatier. Super lekker. Gelukkig heeft man zich grotendeels opgeofferd.
O: 2 goudbruin crackers met kaas T: banaan L: 2 volkoren boterhammen met kaas en de snelle salade die ik bijna dagelijks eet: rucola melange, ui ringen, dunne plakjes komkommer en een dressing van olie, azijn, zeezout en gemalen peper. T1: appel en handje casewnoten T2: 2 soepstengels A: broccoli, zalm, krieltjes Straks misschien een koekje, probeer het niet. Gedronken 4 mokken thee en een glas spa rood
O: brinta L: 2 volkoren boterhammen en roerei (2 eieren, stukje winterpeen, sjalotje en gember) en wat aioli T: appel T2: 3 paaseitjes A: risotto met zalm, courgette en tomaatjes En een glaasje witte wijn
O: 2 crackers, 1 kaas en 1 cottage cheese met 1 theelepel eiersalade voor de smaak T: warme appel met havermout, kaneel en een handje rozijnen met 2 eetlepels magere kwark T2: eierkoek ivm afspraak rond lunchtijd L: salade met kip, tomaat, komkommer en geitenkaas. T: banaan met pindakaas en pure hagelslag A: tortellini pasta salade met voor mij extra sla. Alleen naar mijn idee teveel pasta genomen. Hier hou ik het voor vandaag ook bij. tussendoor nog 2 digestieve minder suiker op.
O: yoghurt met muesli en fruit T: dunne rijstwafels zeezout L: 1 boterham met kaas, 1 boterham met filet americain en komkommer T: appel en een bonbon (ook al die Paas chocolade struggle ) A: tomatensoep met focaccia
O: Een bakje kwark en een appel T: 175gr aardbeien, een Lotus koekje L: 2 volkoren, getoaste boterhammen met hummus en 2 roereieren T: 2 zwarte koffie en 1 paaseitje A: Kip yakitori met Aziatische saus, rijst en gestoofde broccoli en wortel Nog wat ruimte in de kc, dus vanavond wat zoute sticks en/of een babybel, denk ik.
o: 2 crackers waarvan 1 met ossenworst en 1 met kaas T: een latte met een kleine muffin L: 2 boterhammen met kaas en een soepje uit de automaat op het werk T: 2 eierkoeken met bosvruchten bavarois A: tomatensoep uit zak en een restje tortellini van gister. T: stukje paashaas werkdag dus niet echt gevarieerd Voordeel de hoeveelheid stappen maar het nadeel is dat er altijd wel wat lekkers over is. Vandaag de kleine muffin en een stukje gefrituurde kip en een klein stukje brood met dip. Wel weer 15.000 stappen vandaag dus dat daar ben ik blij mee.
O: 2 goudbruin crackers met kaas L: 2 goudbruin crackers met kaas en tomaat T: appel, worteltjes en een koekje A: geroosterde pitapuntjes, griekse kipkebab en een salade Vanavond alleen nog thee, want ik heb een bijeenkomst van mn werk.
O: 1 boterham met pindakaas, 1 boterham met kaas T: dunne rijstwafels zeezout L: 1 boterham met filet americain en komkommer, 1 boterham met appelstroop T: een Italiaans ijsje met één bolletje A: quesadilla's T: een appel en een pakje melba toastjes
Nou, na een dag heel veel gesnoept te hebben (en een paar dagen ervoor ook al steeds eea geproefd ) begin ik ook echt weer! De schade deze maand was 1 kg erbij, dus dat valt nog redelijk mee, maar wil de draad nu echt weer oppakken. O: 3 stukjes rfiss (dadelballetjes met geroosterde griesmeel, sesam en olijfolie) - vast niet erg calorie-arm maar ook niet ongezond. L: stukje brood met hummus en groentensoep A: nog niet zeker: of een soort van broodje gezond (dat wilden man en kinderen) of een restje lasagne van gisteren.
Gruwelijke koppijn vandaag. O: 2 paracetamol en een glas water en meteen terug in bed L: 3 crackers. 2 met stroop en kaas. 1 met vruchtenhalgel Rest van de dag nog onbekend. Ik denk vanavond burito's met tofu en groenten. Maar kan ook zijn dat man iets anders verzint en naar de winkel gaat.
Hier weer begonnen met Sonja. Vorig jaar 8 kilo eraf gekregen en gehouden, nu nog 5-6 kilo en dan ben ik tevreden. Zit op dag 4: O:drinkontbijt T: ontbijtkoek (volkoren) L: tosti van volkorenbrood, ham en 30+ kaas T: bakje meloen A: broccoli, zalm, cashewnoten en ketjap (lekker recept)
0: 2 crackers met kaas T: eierkoek L: 2 gebakken eieren met kaas en 1 cracker met ossenworst T: kinderbueno A: witlof met ham en kaas, 2 frikandellen met mayo en gebakken uitjes. T: appel met kaneel.