Vacuumverpakte/voorverpakte gerookte zalm

Discussie in 'Gezondheid' gestart door Mamasu, 20 jun 2009.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. Mamasu

    Mamasu Fanatiek lid

    10 apr 2007
    1.778
    1
    0
    Tja het blijft lastig, al die voorschriften over wat je nou wel en niet mag eten tijdens de zwangerschap.
    Ik had altijd begrepen dat je geen vacuumverpakte gerookte zalm mag. Daaruit had ik geconcludeerd dat je dus wel gewoon verpakte zalmsnippers uit een bakje mag. Die zijn immers niet vacuumverpakt.
    Maar is er iemand die dit zeker weet? Ik begin ineens te twijfelen en ik ben juist zo gek op gerookte zalm....
     
  2. pixie

    pixie VIP lid

    30 mei 2008
    12.315
    0
    0
    woonbegeleider psychiatrie
    Leusden
    het is niet vers.. dus mag niet
     
  3. Karel1978

    Karel1978 Fanatiek lid

    12 jan 2009
    2.273
    0
    0
    Maastricht
    Ik zou het niet doen... Ik vind het ook heerlijk, maar als ik er niet zeker van ben doe ik het niet... Weer lekker na de bevalling :)
     
  4. Marieken

    Marieken Fanatiek lid

    11 jan 2009
    3.278
    0
    0
    Kinderopvang en dierengeneeskunde
    arnhem
    helaas niet.. :(
     
  5. SeaShell

    SeaShell Niet meer actief

    Het mag idd niet :(
     
  6. Trees

    Trees Niet meer actief

    Nope mag niet, maar je kan de zalmsnippers ook heel goed verwarmen en heerlijke pasta's maken (creme-fraiche, cherrytomaatje, verse basilicum, oregano en tijm :p). Mits het goed doorwarmt is, is het geen probleem.
     
  7. pixie

    pixie VIP lid

    30 mei 2008
    12.315
    0
    0
    woonbegeleider psychiatrie
    Leusden
    idd trees .heb dat ook gedaan :D
     
  8. Mamanama

    Mamanama Fanatiek lid

    10 apr 2009
    4.080
    65
    48
    Zoetermeer
    Ja, zo eet ik het ook graag! Gewoon lekker door de pasta......en vers van de visboer mag wel, he!
     
  9. Trees

    Trees Niet meer actief

    klopt, maar ik vetrouw de visboer niet :)
     
  10. samkids

    samkids Niet meer actief

    Lekker recept Trees! :) Ga ik van de week ook maken.
     
  11. Trees

    Trees Niet meer actief

    he drew weet je wat ook lekker is, om er op het eind halve maantjes komkommer door te doen. Heb ik jaren geleden uit de allerhande gejat.
     
  12. kindje2opkomst

    11 jun 2009
    57
    0
    0
    Amsterdam
    Als je diepvriesvacuumverpakte zalm koopt en na het ontdooien gelijk opent en opeet kan het geen kwaad.
    De listeriabacterie overleeft de vriezer namelijk niet en heeft niet genoeg tijd om te groeien als je het gelijk opeet.
    Dit heb ik gelezen in de Wij Jonge Ouders.
     
  13. Adnalie

    Adnalie VIP lid

    24 jul 2008
    11.311
    0
    36
    de listeriabacterie overleeft wel de vriezer.
    Hij kan niet groeien, maar overleeft wel degelijk.

    diepvries vis, mag je wel eten, maar dat iso mdat het dus niet heeft kunnen uitgroeien tot schadelijke hoeveelheden. Overigens moet je het dan wel direct opeten en dus niet een dag in de koelkast laten liggen.
     
  14. Bijzonder

    Bijzonder VIP lid

    1 okt 2008
    7.728
    0
    0
    Oh ik heb dat gewoon gegeten tijdens mijn zwangerschap ...
    En heb een gezonde dochter gekregen :)
    Kleine kans dat er een bacterie in zit hoor.
     
  15. Smallville

    Smallville VIP lid

    1 jul 2006
    10.358
    0
    0
    ja maar zal je net gebeuren.... doordat je zonodig die zalm moest eten heeft je kindje der wat aan over gehouden....
    of iets wat ze later pas zien.
    Dan toch even doorzetten en 9 mnd geen zalm of alleen van de visboer.

    Heb ik er echt wel voor over.
     
  16. Mamasu

    Mamasu Fanatiek lid

    10 apr 2007
    1.778
    1
    0
    Het blijft dus niet helemaal duidelijk, wel/niet verwarmen, wel/niet in de diepvries... Beter is dan misschien idd de gok maar niet nemen.

    Heerlijk receptje trouwens Trees! Zou het zo eens klaar willen maken! Mijn topper is macaroni met zalmsnippers, courgette, creme fraiche, pesto en verse basilicum, ook erg jammie!
     
  17. Smallville

    Smallville VIP lid

    1 jul 2006
    10.358
    0
    0
    niet te veel basilicum en pesto heh...
    is wee opwekkend
     
  18. Trees

    Trees Niet meer actief

    Een kleine kans blijft een kans en ik zou persoonlijk echt niet dat risico nemen. Waar hebben we het nu eigenlijk over? Negen maanden geen zalm eten. Al moet ik negen maanden op water en brood leven om een gezond kind te krijgen, zou ik het met alle liefde doen.
     
  19. Trees

    Trees Niet meer actief

    Ik dacht dat de hoeveelheid die in de keuken gebruikt werd, geen probleem was. Weet jij of dat klopt?
     
  20. beby2

    beby2 Actief lid

    1 dec 2008
    371
    0
    0
    alles met mate is prima. Je gaat toch geen 2 potjes pesto in je eentje naar binnen zitten schuiven, of een treetje basilicumplanten eten???
    En dan weeopwekkend.............deze dames zijn 4 en 5 wk zwanger???!!!! die beebjes worden voorlopig nog niet geboren : )
     

Deel Deze Pagina