mijn zoontje wordt zondag alweer 1 jaar. Dat gaan we natuurlijk vieren! De hele familie komt (hoop op goed weer, want geen idee waar ik anders iedereen moet laten, haha) en bij ons in de fam is het gebruikelijk dat iedereen blijft eten. Aangezien het feestje rond half 4 begint, is iedereen ook welkom om bij ons te eten. Maar nu het dilemma: wat maak je voor ongeveer 20 gasten? Met de verjaardag van mijn dochter hab ik al een aantal keer soep met broodjes gedaan, maar dat wil ik nu dus niet. Het moet niet te moeilijk zijn, want ben niet zo'n superkok. Ook liever niet al te duur, want ook hier hebben we last van de kredietcrisis.....Maar het moet natuurlijk wel lekker en leuk zijn. Wie heeft er een leuk idee?
pasta met stokbrood en kruidenboter en een fruitsalade pasta kun je zo heerlijk veel van maken zonder dat het ook veel werk is. oh en vast gefeliciteerd
Eventueel lasagna met een salade. Die kun je allebei van tevoren al maken en als het etenstijd is schuif je de lasagna in de oven. dan moet je wel een redelijke oven hebben want in mijn oven/magnetron past er helaas maar één dus moet ik op zoek naar een ander idee.
stokjes sate met brood grote schaal huzarensalade wraps vullen met tonijn of gehaktmengsels pizzabroodjes zelf maken ( afbakbroodjes bestrijken met tom. puree, geraspte kaas, blokjes salami, paprika) mini gehaktballetjes met brood
oh daar zitten al lekkere ideeen tussen..Hier ook een kleine oven/magnetron, daar past dus ook niet veel tegelijk in.
Ik maak altijd een buffetje. Quiche, salades, broodjes met lekker beleg, pastadsalade en op een bakplaat bak ik hamburgers. O ja, en kippenpoten van de poelier, alleen even opwarmen in de magnetron
broodje met snacks! das pas makkelijk, een schaal frikandellen, kroketten en hamburgers en feesten maar. btw ook weinig afwas!
Ik zou ook gaan voor koud buffet met verschillende salades, kaasjes, kippenpotjes, stokjes saté etc. Gewoon plastic bordjes en bestek en klaar!
Een vriendin maakt meestal sandwiches voor de volwassenen en broodjes knakworst voor de kinderen. Ze krijgen eerst taart, en op een zondag, dus weinig echt hongerige mensen. Mijn schoonzus maakte een grote pan groentensoep en broodjes met ham en kaas.
Broodjes met frikandellen enzo is inderdaad lekker en makkelijk, maar.....wij hebben geen frituurpan! Ik denk dat ik voor de sate ga met brood en salade ofzo.