spruitjes recepten

Discussie in 'De lounge' gestart door sidmick, 5 okt 2009.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. sidmick

    sidmick VIP lid

    23 jun 2008
    17.803
    4.188
    113
    Eigenlijk eet ik spruitjes altijd gewoon gekookt met aardappels en een stuk vlees. Maar dit is toch wel erg saai en manlief is er niet gek op.
    Heeft iemand een lekker spruitjesrecept?
     
  2. mamajanneke

    mamajanneke Fanatiek lid

    22 mei 2007
    2.688
    4
    38
    Vrouw
    Ja, ik maak spruitjes vaak anders.
    Ik snij de spruitjes door de helft of in 4en en kook ze een 10 min. daarnaast heb ik aardappel in blokjes gemaakt (kan je ook zo kopen) en die kook ik ook heel even. Dan ga ik gehakt rullen met kruiden. en dan spekjes er bij en de aardappels en spruiten allemaal in 1 pan even lekker bakken en eet smakelijk. hier was het een suc6.
    iemand die ze niet lust normaal die heeft het zelfs gegeten.
     
  3. Lovely83

    Lovely83 VIP lid

    29 mei 2008
    20.418
    3.298
    113
    stampot spruitjes met blokjes kaas!
    Hier een favoriet helemaal bij de kids.
     
  4. Manuela79

    Manuela79 VIP lid

    7 aug 2006
    10.145
    0
    0
    Hilversum
    Ik maak altijd een kerrie-roomsausje erbij (aangemaakt met sojamelk)... is heeerlijk met spruitjes :D
     
  5. Rosado

    Rosado Niet meer actief

    Ik maak van spruiten altijd stamppot. Lekker met een rookworst erbij en spekreepjes bakken. Ik doe de spekreepjes altijd los erbij, maar je kunt ze natuurlijk ook al door de stamppot doen. Mijn man wil ze er persé los bij hebben, vraag me niet waarom :(.
     
  6. mel78

    mel78 VIP lid

    12 feb 2008
    8.320
    242
    63
    spruitjes koken, de helft stampen, en de andere helft heel laten. Spekjes uitbakken. De spruitjes en spekjes in bladerdeeg doen en dan lekker in de oven. Heerlijk!
     
  7. MamavEsmee

    MamavEsmee Niet meer actief

    Spruitjes koken, afgieten, de uitgebakken spek en ui er door en een flinke lepel boursin cuisine! Jummie! Dit is vooral erg lekker met pasta!

    Of gewoon met gekookte aardappeltjes en Jus.

    Stampotje!
     
  8. crisje

    crisje Fanatiek lid

    5 aug 2006
    2.974
    1
    0
    brabant
    #8 crisje, 5 okt 2009
    Laatst bewerkt: 5 okt 2009
    Toevallig vh weekend spruitjes gekocht. Ga deze morgen proberen.Deze is echt anders.
    Die andere recepten zijn toch variaties op stamppotten, en die waar kaas bij zit hoef ik niet te maken. Dan gaat er 1 hier over zijn nek.
    Welke kruiden gebruik jij? Want dat is alles bepalend voor het recept.
     
  9. mamajanneke

    mamajanneke Fanatiek lid

    22 mei 2007
    2.688
    4
    38
    Vrouw
    Hoop dat het bij jullie net zo'n suc6 wordt als dat het hier is. kwa kruiden moet je even zien wat je lekker vindt.
    Hier maak ik t wat pittig, haal er voordien iets uit voor de kids.
    Man houdt van pittig.
     
  10. B en N

    B en N Fanatiek lid

    13 sep 2007
    2.532
    0
    0
    Ik lust spruiten maar op 1 manier namelijk die van mijn papa ;) inmiddels maak ik het zelf ook soms. Toevallig vorige week nog gegeten.

    Spruitjes; kontje eraf halen.
    Koken zodat ze wat zachter zijn maar niet te zacht (ongeveer 6 minuutjes). Uit laten lekken.
    Ondertussen een uitjes snijden, 4 tomaten snijden (in blokjes) eventueel wat paprika.

    Alles samen met olijfolie of boter in de wok/pan (dus spruitjes, ui, tomaat, paprika) dit lekker roerbakken en vervolgens flink wat kaas er door heen (blokjes of geraspte) zodat er lekker veel gesmolten kaas door heen zit.

    MMmm heerlijk ;).

    En dan met gekookte aardappeltjes of krieltjes en bijv. een runderfinkje of ander stukje vlees.

    Eetsmakelijk :D
     
  11. k3lly

    k3lly Fanatiek lid

    1 feb 2008
    2.091
    2
    38
    Vrouw
    Kraamverzorgende
    Heerhugowaard
    Ik kook de spruitjes altijd eerst even voor, samen met wat in blokjes gesneden aardappeltjes. Dan een beetje wokolie in de wok, spruitjes en aardappeltjes erbij, in een andere pan wat spekjes uitbakken. Alles op een boord en dan wat satesaus eroverheen. Het klinkt gek maar is zoooooooo lekker!
     
  12. staffies

    staffies Bekend lid

    21 sep 2009
    551
    0
    0
    emmen
    ik doe altijd kontje eraf en dan door de helft....pan goed warm laten worden en olie erin met een teentje knoflook ..daarna knoflook eruit en dan de spruitjes erin daarna wat peper en zout en mosterd erdoor en nog ff bakken en klaar :D
     
  13. Mowtom

    Mowtom Fanatiek lid

    22 aug 2006
    3.530
    0
    36
    Pedagogisch medewerkster kdv
    Omg eindhoven
    spruitjes ligt koken. Dan roerbakken met een uitje en spekjes....mmmmmmmmm heerlijk. Zal niet mogen van sonja helaas...
     
  14. Bebek Istiyorum

    Bebek Istiyorum VIP lid

    24 sep 2008
    7.353
    0
    0
    op een roze wolk ;)
    Laat ik nou net spruitjes en gehakt in huis hebben...heb het klaargemaakt hoor, ben heel benieuwd! Ik heb alleen geen spekjes, maar die moet ik toch apart doen want mijn Lief eet geen varkensvlees, maar ik heb zoveel dat ik er morgen nog wel een keertje van kan eten denk ik. En morgen moet Lief werken, dus dan kwak ik er gewoon wat spekkies doorheen; even opbakken en lekker snel klaar! Wij houden ook van pittig, dus heb mijn gehakt lekker gekruid! :)
    Het staat nu in ieder geval klaar, zo eerst even het hondje uitlaten en dan ga ik het testen, ben benieuwd! Ben sowieso gek op spruitjes, dus moet wel goed komen!

    Nog een variatie trouwens: mijn stiefmoeder bakt altijd wat cashewnoten op en doet die door de spruitjes. Beetje nootmuskaat eroverheen (doe ik sowieso altijed, is heel lekker) en klaar!
     
  15. blackeyedgirl

    blackeyedgirl VIP lid

    12 nov 2008
    17.671
    2
    0
    Zuid-Holland
    ik doe ook spruitjes met boursin en uitgebakken spekjes, anders lust mijn man ze niet!
     
  16. kbloem

    kbloem Bekend lid

    2 feb 2009
    854
    0
    16
    Wij koken het altijd met suiker en daarna even bakken met spekjes.
     
  17. mamajanneke

    mamajanneke Fanatiek lid

    22 mei 2007
    2.688
    4
    38
    Vrouw
    En? Heeft het gesmaakt??
     
  18. chantal1984

    chantal1984 Niet meer actief

    de beste manier om spruiten klaar te maken is NIET ! ;)

    gatver dat jullie dat kunnen eten .. bah .. * zit hier te kokhalzen*

    het idee alleen al, als ik ze al in de schappen zie liggen dan zie ik ze al boos naar me kijken .. ieuw ...
     
  19. Arti13

    Arti13 Niet meer actief

    Spruitjestaart! Met chorizo en paprika. Of spekjes en cremefraiche. Gewoon met zo'n pak van koopmans voor quiche.
     
  20. zonnetjes

    zonnetjes Fanatiek lid

    19 aug 2006
    3.079
    1
    0
    drenthe
     

Deel Deze Pagina