zelf een taart gemaakt?

Discussie in 'De lounge' gestart door Sas26, 1 nov 2009.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. Sas26

    Sas26 Fanatiek lid

    14 jan 2008
    3.291
    1
    36
    Hoi meiden,

    over 2 maandjes wordt onze dochter al weer 1 jaar! Nu willen we graag een mooie marsepeinen taart voor haar verjaardag. Ik heb hier in Den Haag wat adresjes waar ze zulke taarten kunnen maken. Maar, nu zit ik toch weer te twijfelen of ik er zelf een zal bakken voor haar..... Had 't volgende bedacht, ik bestel zo'n bisquitmix en de kleuren marsepein die ik nodig heb. Vulling maak ik dan zelf. We hebben een klein oventje, is dat te doen met die bisquit?

    Maar, nu ben ik eigenlijk erg benieuwd of hier meiden zijn die zelf zo'n taart hebben gemaakt en of dat is mee of tegengevallen? En ben ook best benieuwd naar hoeveel je ervoor kwijt was uiteindelijk. Want alles los kopen is missch. net zo goed prijzig....

    Helemaal leuk als je er ook een fotootje bij doet, ik ben zo benieuwd!
    En o ja, je kunt dus ook een handig dingetje kopen om de marsepein zeg maar strak om de taart te laten lopen, maar hebben julie missch. een idee waarmee dat ook kan?

    Alle tips zijn welkom :D
     
  2. schaapie123

    schaapie123 Niet meer actief

    toevallig ben ik zelf net bezig met proberen, je kan ook fondant doen inplaats van echt marsepijn, kwa prijs.

    wat mij is verteld is het uitrollen van marsepijn en fondant niet zo heel makkelijk (om het heel uit te rollen)

    ik ga volgende week wat proberen, en volgend jaar een cursus doen (die zijn er nu niet in de buurt)
     
  3. taliaa

    taliaa VIP lid

    2 mrt 2007
    16.059
    2.200
    113
    Brabant
    Hoi,
    ik heb net de taart achter de rug. Is me mega meegevallen.
    Ik had op een bekende taarten hepshop alles besteld en eigenlijk is het best mooi geworden voor een eerste keer. Wat schoonheidsfoutjes, maar al doende leert men. De foto zal ik eerdaags toevoegen.

    Ik had biscuitmix besteld, witte marsepein (ik maakte Nijntje), blanke marsepein en kleurstoffen.
    De botercreme en de vulling had ik zelf gemaakt.
    Een klein oventje is denk ik geen probleem, als je vorm er maar in past.

    Al met al ben je er best wel wat aan kwijt hoor, een lekkere appeltaart maken is sneller (maar lang niet zoveel leuke reacties) en veeeel goedkoper.

    Je kunt op de webshop precies zien wat je kwijt gaan zijn.

    De marsepein strak om de taart deed ik als volgt:
    -zorgen dat de taart strak is afgewerkt met de botercreme en dan nog even opstijven in de koelkast
    - het marsepein uitrollen op een opengeknipte plasticzak die ik vast had geplakt op het aanrecht
    - werken met een PVC!!!! roller
    - als je het dun genoeg hebt uitgerold pak je de zak en leg je hem op zn kop op de taart. Door de botercreme kun je nog wat schuiven. Dan met je handen modelleren, ging eigenlijk als vanzelf. Ik had een ronde vorm, dat is wel wat makkelijker dan een vierkante hoor!
    - op het einde snijd je de marsepein aan de randjes af.

    Succes en de foto volgt dus nog!

    Liefss, Taliaa
     
  4. guppie81

    guppie81 VIP lid

    13 sep 2006
    12.334
    1
    0
    Ik heb het ook zelf gedaan en inmiddels maak ik voor al onze verjaardagen zelf taarten. Is idd wel prijzig om de gereedschappen aan te schaffen, maar dat is eenmalig.
    De ingredienten zijn wel duurder dan een appeltaart, maar je hebt ook een bijzondere taart!
    Ik vind het persoonlijk erg leuk om te doen en dat er soms wat foutjes in zitten, ach... Ik vind het lekker voelen dat ik voor man en kind een mooie taart kan maken.

    Als je dus overweegt het te proberen zou ik zeggen doen hoor! En gewoon een keertje oefenen!

    Je kan overigens de bodem ook bij de AH kopen, in 3 delen is die. Is wel droog dus even tremperen.
    Vulling kan ook heel simpel met slagroom en stukgeslagen bokkepootjes. Daar heb ik in het begin geen werk van gemaakt. Inmiddels doe ik wel alles zelf.
     
  5. suus1983

    suus1983 VIP lid

    10 okt 2006
    50.194
    35.901
    113
    Hier een paar taarten die ik heb gemaakt. Doe het niet zo vaak, dus zijn nog niet supermooi, maar vind ze toch wel gelukt. Mijn zoontje vond ze in elk geval erg mooi en mijn oma ook hihi. (let niet op mijn hoofd op de foto's..)
     
  6. suus1983

    suus1983 VIP lid

    10 okt 2006
    50.194
    35.901
    113
    eerste verjaardag
     
  7. suus1983

    suus1983 VIP lid

    10 okt 2006
    50.194
    35.901
    113
    Oma's verjaardag:
     
  8. Devy

    Devy Fanatiek lid

    23 aug 2008
    3.437
    1
    0
    Tilburg
    Ik vind ze wel heel erg gaaf Suus1983. Misschien zijn ze niet 100% perfect maar het komt er wel erg dicht bij in de buurt hoor. En wat is er nu leuker voor je kindje (en de rest) om een zelfgemaakte taart op te smikkelen.
     
  9. Sandhya

    Sandhya Bekend lid

    14 aug 2008
    583
    0
    0
    Den Haag
    hai meis

    ik heb je gePBt :p
     
  10. mel1977

    mel1977 Actief lid

    Ik ben sinds augustus van dit jaar bezig en ik zou zeggen: doen hoor, zelf de taart maken!!!
    Een waarschuwing.... het is verslavend ;)
    Ook in bestel mijn spullen bij de (bekende) webshop, maar ook bij een verkooppunt bij mij in de buurt. Scheelt weer verzendkosten

    Bij was de eerste taart de taart voor Sam z'n verjaardag in augustus, ik moet zeggen dat het er in de loop van de tijd wel wat beter uit is gaan zien hoor ;) Maar gewoon de reacties die je krijgt op een eigen gemaakte taart zijn erg leuk.

    De taart voor Sam zijn verjaardag:
    [​IMG]
    Dit taartje gemaakt voor een collegaatje:
    [​IMG]

    Even googlelen op de leukste taarten en je weet alles

    Succes!

    Melanie
     
  11. Sas26

    Sas26 Fanatiek lid

    14 jan 2008
    3.291
    1
    36
    Wauw Suus wat een prachtige taarten zeg!!! Ik woon in Den Haag, woon je toevallig in de buurt dan kun je t me leren :D

    Bedankt voor de tips dames! Ik zit gewoon beetje te dubben het lijkt me helemaal super om zelf een te maken. Maar vraagje: maakte je de taart dan op de dag zelf? Want dan heb ik het vast al druk met bezoek en hapjes en natuurlijk de jarige!!!

    Groetjes, Sas
     
  12. taliaa

    taliaa VIP lid

    2 mrt 2007
    16.059
    2.200
    113
    Brabant
    het biscuit had ik de dag ervoor gemaakt. Toen even in de vriezer (dan kruimelt die minder) weer half laten ontdooien, toen gesneden, gevuld en afgesmeerd.
    Toen in de koelkast.
    De dag zelf 's ochtends bekleed, en daarna buiten de koelkast bewaard.
    (wel koel ivm de vullingen)
     
  13. Stroopie

    Stroopie Fanatiek lid

    11 jun 2009
    3.158
    11
    38
    Het is heel verslavend om zelf taarten te maken. :D Een marsepeinentaart kan je makkelijk eerder maken en dan in de vriezer bewaren. De avond voor de verjaardag uit de vriezer halen.
    Een taart maken op verjaardag zelf gaat bijna niet lukken.

    Deze heb ik gemaakt voor mijn dochter haar tweede verjaardag. Ben er al vroeg mee begonnen en ieder afgemaakt poppetje in de vriezer bewaren.

    [​IMG]
     
  14. Anno niem

    Anno niem VIP lid

    28 okt 2007
    34.502
    3
    0
    Die is echt mooi!!! Alle barbapapa`s? zijn eetbaar? knap..

    Vind die nijntje en dora taart ook erg mooi trouwens!!

    (ben zelf meer van de kant en klare slagroom taart, versiersels dr op ;) ook leuk, maar heel anders haha)
     
  15. Sas26

    Sas26 Fanatiek lid

    14 jan 2008
    3.291
    1
    36
    Stroopie wat en superrrmooie taart zeg! Complimenten!

    Ik heb inmiddels ook van Sandhya veel tips gekregen zo lief! Krijg toch wel zin om t te gaan proberen hihi!

    Groetjes!
     
  16. Stroopie

    Stroopie Fanatiek lid

    11 jun 2009
    3.158
    11
    38
    Die maak ik er ook altijd bij. Sommige mensen houden nu eenmaal niet van marsepein.
     
  17. Momae

    Momae Actief lid

    26 sep 2008
    411
    0
    0
    Wijchen
    Wij hebben voor mijn zoontje deze taart gemaakt:
    Taarten van Abel - recepten
    Het viel me alles mee, en ook dit jaar wordt er weer een 3-d taart gemaakt, maar welke weten we nog niet. We hebben een taartenboek, waar mijn vader nog de verjaardagstaarten uit maakte, of ideeen uit opdeed.
    We maken hem trouwens wel de dag/avond vantevoren, vanwege de tijd.
     
  18. suus1983

    suus1983 VIP lid

    10 okt 2006
    50.194
    35.901
    113
    @sas: hihi, ik woon in Groningen, dus niet echt om de hoek. Ik maak ze wel een paar dagen van te voren. De dora taart zelfs een week omdat ik toen ook uitgerekend was van de tweede. (ben uiteindelijk bevallen op mijn zoontjes 2e verjaardag, dus was zeker geen taart geworden anders). De dora taart had ik ingevroren.

    Een taart kost mij wel altijd een paar uur, dus op de dag zelf zou ik niet doen. Heb je deze site al eens bekeken: deleukstetaarten.nl ? Daar vind je alles wat je wilt weten over zelf taarten maken.
     
  19. consider

    consider VIP lid

    24 jan 2008
    14.027
    1.851
    113
    Provincie Groningen
    Ik heb voor Valerie haar verjaardag een super mooie taart besteld, bij iemand die het ook zelf maakt aan huis.
    Het lijkt me zelf ontzettend leuk om te doen, maar ik heb er waarschijnlijk geen geduld voor.

    Deze taart hebben we besteld voor Valerie, er komt uiteraard haar naam op te staan. En op het kroontje komt een 1 te staan.
     
  20. Yellowsun

    Yellowsun Fanatiek lid

    23 apr 2009
    2.021
    287
    83
    ik krijg er gewoon zin in als ik al die lekkere dingen zie.
    Ik wilde dat ik dat kon.
     

Deel Deze Pagina