voorgerecht: zalmcarpaccio met wat sla hoofdgerecht:beenham met mosterdhoningwhiskeysaus asperges met witte saus en aardappeltjes als toetje: crepe buideltjes met ijs en gecarameliseerde appeltjes
Heel Hollands......HUTSPOt!! We wilden eigenlijk gaan gourmetten, maar met een manneke van 1 jaar dat hier rondloopt, hebben we toch maar voor makkelijk gekozen!!
Kiprollade, spercieboonpakketjes met spek, gevulde champignons, krinkelpatat en na witte chocoladeijs met warme cranberriesaus, een chocoladestaaf en slagroom
wij hebben vandaag asperges gegeten, met sausje erbij en eitje,,hier bij zelf gemaakte patatjes uit de oven, gebakken groentjes en een runder vinkje. als toetje tiramisu oo wat zit ik vol zeg ihhihihi morgen tweede kerst dag en dan eten we altijd heel simpel,, een lekker winterse stampot. eerste kerst dag eten we altijd een beetje meer dan normaal en de tweede dag heel sober. puur voor de maag en de lijn en vol proppen hoeft niet en willen we niet.. dus geen wild of kalkoen hier op tafel,, gewoon lekker eten
Kerstavond: manlief: - voorgerecht: carpaccio - Hoofgerecht: biefstuk met pommes duchesse - nagerecht: vlatrio met slagroom Ik: - voorgerecht: fruit de mêres - Hoofgerecht: zalmmoot met pommes duchesse - nagerecht: vlatrio met slagroom 1e Kerstdag - voorgerecht: champignonnesoep met verse champignons - Hoofdgerecht: varkenshaas met champignonnensaus, aardappelgratin, stoofpeertjes, waldorfsalade, parijse worteltjes -Nagerecht: twee soorten ijs -Na-nagerecht: Thee met koffieboontjes chocolade 2e kerstdag -hoofdgerecht: gourmetten -nagerecht Viennetta
Gisteren: Voor: gerookte eendenborst met sinaasappel, gerookte zalm met komkommer en crème fraiche en parma ham met rucola en balsamico azijn. (3 amuses dus) Tussen: Broccolisoep Hoofd: Wildzwijn met pittige saus en een spruitjes stamppot Na 1: Grand dessert Na 2 : Kaasplankje Mijn moeder had zich flink uitgesloofd. Vandaag saampjes thuis en we eten: gevulde fazant met aardappeltjes en witlof En als toetje witte en gewone chocolademousse. En verder is het de hele dag allemaal lekkere dingetjes eten
Ik ga vanavond met mijn werk ( gehandicaptenzorg) uiteten .. We eten al la carte.. vooraf geregeld dus weet al wat ik eet.. Vooraf: kippensoep hoofd: gebakken zalm met dille saus, groenten en aardappeltjes na: koffie met bonbons
HHmmm vooral die koffie met bonbons Wij eten vanavond bij mijn schoonouders. Daar gaan we gourmetten en er staat een pannetje kaasfondue naast
Dit topic is met de kerst nog leuker dan anders. Gisteren: gourmetten Vandaag: buffet bij schoonouders, iedereen neemt iets voor het buffet mee. Wel iets als hoofdgerecht en iets als toetje. Wij nemen mee: zalmwraps en arretjescake. Athans dat zouden we....de arretjescake is mislukt dus we nemen nu arretjescrumble mee .
Gisteren bij mn ex schoonouders gegeten.. Pff, weer zo gigantisch veel gemaakt! Varkenshaas, biefstuk, rollade, rundvlees met ui + paprika in pepersaus, bloemkool, sperzieboontjes, gebakken aardappels, gekookte aardappelen, gemengde sla, jachtsaus met spekkies, kipfilet gerold in katenspek met peperkruiden. was allemaal heel lekker, heb biefstuk, aardappeltjes en sperzieboontjes gehad. Vanavond gaan we fonduen, gewone fondue & kaasfondue