lekkere hollandse recepten aub

Discussie in 'De lounge' gestart door namya, 8 apr 2010.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. Eefke84

    Eefke84 Niet meer actief

    klinkt erg lekker

    oh en spruitjesstamppot ook zalig!:p
     
  2. teigetje1

    teigetje1 Fanatiek lid

    18 jun 2009
    2.299
    116
    63
    Zuid-oost brabant
    Gewoon simpel:
    *Gekookte aardappels
    *Sla met komkommer/gesnippert uitje/tomaat/stukjes paprika/mais (koud) en gekookt eitje met yoghurtsaus
    *Lekker gepanneerde schnitzel of lekkere gemarineerde speklapjes.

    Ook redelijk simpel: Preischotel uit oven:
    *gehakt rullen, champignon/ui en paprikastukjes erbij bakken en lekker kruiden
    *Prei in kleine stukjes snijden en kort bakken in een pan
    *Aardappels koken en in schijfjes snijden (of voorgekookte schijfjes kopen)

    Laagje aardappels in een schaal. Daar het gehaktmengels op en daarbovenop de prei. Dan nog een laagje aardappels erop en afmaken met een lekkere dikke laag geraspte kaas. 30/45 minuten in een oven op 220 graden (kaas goudbruin) en smullen maar.

    Of gevulde paprika (zie topic gevulde paprika).

    Zo kan ik nog wel doorgaan, wij zijn echt van de hollandse pot :D.
     
  3. namya

    namya Niet meer actief

    die preischotel ga ik morgen proberen, klinkt erg lekker en dit zou mijn man ook wel lusten..

    is 1 prei voldoende?? we zijn met z'n drieen
     
  4. Marnat

    Marnat VIP lid

    10 aug 2009
    29.821
    3
    38
    Vrouw
    Medewerker Thuiszorg
    Groningen
    staat wel op het pakje hoeveel je nodig bent.

    ik heb het net gehad met passen zo lekker.

    De witlof schotel is ook lekker mmmmmmmmm.
     
  5. Zora

    Zora VIP lid

    12 jun 2007
    11.369
    2
    36
    Wat wij heerlijk vinden:

    Bieflappen zouten, goed peperen, boter in de pan, kruidnagelen erbij, wat laurierblaadjes erbij, even aanbakken en dan 2 uur laten sudderen. (geeft ook heerlijke jus)

    Daarbij worteltjes met doperwtjes, worteltjes 10-15 minuten koken dan zijn ze niet te gaar, daarna klontje boter erbij, verse peterselie erdoorheen en een potje doperwtjes.

    En dan gewoon aardappelen koken.

    Super simpel, maar heerlijk!

    Vind trouwens zuurkoolovenschotel of zuurkool stamppot met een Unox worst ook heerlijk. Of bruine bonen met spek. Of witlof ovenschote ham/kaas.

    Edit: Die preiovenschotel lijkt me ook erg lekker. :D
     
  6. teigetje1

    teigetje1 Fanatiek lid

    18 jun 2009
    2.299
    116
    63
    Zuid-oost brabant
    Ik weet niet welke preischotel je bedoelt, maar als je de mijne bedoelt dan zou ik voor de zekerheid 2 prei doen.
    Ik koop namelijk een kilo of meer prei ineens als het in de reclame is en snij deze in stukjes en gooi het dan in de diepvries, dus hier pak ik prei op de gok :D. Maar met 2 prei heb je zeker wel genoeg.
     
  7. namya

    namya Niet meer actief

    volgens mij gebruikt zij geen pakje , anders twee kleintjes of 1 flinke lijkt me genoeg
     
  8. teigetje1

    teigetje1 Fanatiek lid

    18 jun 2009
    2.299
    116
    63
    Zuid-oost brabant
    Ik gebruik idd geen pakje. Doe ik overigens bijna nooit, altijd vers. Er hoeft ook geen boillionsausje of wat dan ook erbij.
    Ik smeer de schaal wel in met een dun laagje boter (hoeft niet perse).
     
  9. namya

    namya Niet meer actief

    ik gebruik ook liever alles vers, geen potjes, flesjes, pakjes etc
     
  10. YenD

    YenD VIP lid

    31 aug 2009
    6.343
    2
    0
    gelukkige huisvrouw
    ergens tussen hier en daar
    Aaah sorry :( niet Hollands...
    Ik koop trouwens losse rösti, dus niet de schijfjes...
    Maar het is wel lekker!

    Soms maak ik ook ovenschotel...
    Verschillende groente vers, gehakt rullen, plakjes aardappel met aardappel anders...
    Is dat Hollands??
     
  11. teigetje1

    teigetje1 Fanatiek lid

    18 jun 2009
    2.299
    116
    63
    Zuid-oost brabant
    Ik heb wel een tijd lang pakjes/potjes gebruikt, omdat ik nooit zin had om te koken. Maar vanaf dat ik zwanger was van de eerste kwam er een kleine kokin in me naar boven (waar die toch ineens vandaan kwam :( ), en sindsdien maak ik alles zo goed als vers, en probeer ik allemaal nieuwe dingen (heb ik nog nooit gehad) En nu al helemaal omdat onze meid gewoon met ons meeeet. Ik heb mezelf omgetoverd tot een kleine keukenprinses :D.
     
  12. namya

    namya Niet meer actief

    way to go
     
  13. pacific

    pacific Actief lid

    22 mei 2007
    374
    0
    0
    Almere
    Zomerstampot, aardappelpuree ( met peper zout en een beetje kerrie), daar ijsbergsla, hamblokjes, ananas en kaasblokjes doorheen doen. Snel klaar en erg lekker.
     
  14. Eefke84

    Eefke84 Niet meer actief

    helemaal meid:);)
     
  15. HabibiAna

    HabibiAna Fanatiek lid

    24 nov 2008
    2.635
    0
    0
    Nou ik lees ook even mee:D
    Mijn man is wel half ned. dus die heeft van huis uit wel wat hollandse gerechten mee gekregen, maar daar vind ik weer nix aan. Vraagt ie weleens of ik zoiets wil maken.
    Een gehaktballetje met wat sperziebonen en pinda saus ofzo. Ja het is simpel, maar niet echt byzonder ofzo:D
     
  16. sidmick

    sidmick VIP lid

    23 jun 2008
    17.804
    4.191
    113
    zomerspampot? vertel!
     
  17. Aszz

    Aszz Niet meer actief

    Oooh zo lekker die hollandse pot. Krijg er hongerrrr van!

    Ik hou van een lekkere hutspot. Wij gebruiken de snelkookpan ervoor. Aardappelen, hutspot, kop water, klontje boter peper en zout. Deksel er op, zodra hij suddert ongeveer 10 min. laten stomen. Als het klaar is met een stamper de aardappelen en wortels + ui door elkaar stampen.
    2 speklapjes erbij ( kruiden met peper en zout ) en van het braadvet jus maken ( gewoon water er bij mieteren :D )
    Oh en het natuurlijk eten met een kuiltje jus en wat mosterd.

    Oh honger!
     
  18. Stinkerbell

    Stinkerbell Fanatiek lid

    1 mei 2009
    2.897
    0
    0
    Oh ik moet nog boodschappen gaan doen zo voor het eten van vanavond. Nu weet ik niet meer wat ik moet gaan maken. :$
    Zoooooo veeeeeeeeel lekkere dingen heb ik net gelezen jammie.
     
  19. abcd1234

    abcd1234 Fanatiek lid

    28 aug 2009
    1.350
    0
    36
    NULL
    NULL
    Wat een leuk idee, die ga ik binnenkort een keer maken :)
     
  20. abcd1234

    abcd1234 Fanatiek lid

    28 aug 2009
    1.350
    0
    36
    NULL
    NULL
    Het meest Hollands wat wij hier eten is rundervinken met rode kool en iets van aardappel (kan van alles zijn). Soms is gekookte aardappel zoooo lekker. Vind ik nu, omdat ik het nu 1x per jaar eet :D In plaats van vroeger 6x per week ;)
     

Deel Deze Pagina