namya en lady, ik kan ook niet perfect koken, ik doe de recepten die ik niet ken ook via mijn kookboeken of via internet.. Als jullie turks kunnen lezen moeten jullie is op internet kijken.. Er staan heel veel recepten op..
er word hier thuis voornamelijk nl gesproken, weinig arabisch en praktisch geen turks dus ik ken de taal amper...niet goed genoeg om hele stukken te begrijpen zeg maar!! maar goed een lekker recept van kadayef wil ik nog steeds graag hebben, als het kan binnen nu en een maand of zo
Ik zal is op ht internet voor je kijken.. Ik heb het recept van kadeyef wel gevonden.. Je man kan toch wel turks.. Kan hij het niet voor je uitleggen??
je hebt genoeg turk arabieren of arabier turken of hoe je dat ook noemt in mijn man's familie zit ook arabisch bloed! (irak en syrie) maar daar doelde ik eigenlijk niet op, ik doelde met arabisch op mezelf
Oh, dat wist ik niet.... Heb ik dat gemist of had je dat nog niet verteld? Over Turkse arabieren... Ik heb van mijn vader geleerd dat Turken een hekel hebben aan arabieren (uitzonderingen daargelaten natuurlijk) en dat je een Turk snel over de zeik hebt als je hem uitscheld voor arabier. Zelfde als bij Marokkanen een berber noemen... of zo...
tja zou best kunnen dat arabieren en turken elkaar niet liggen maar redelijk veel turken hebben arabisch bloed, en ook veel egyptenaren hebben turks bloed (dankzij de bezetting toendestijds)
Klopt. En ja, wat is "Turks" nou eigenlijk? Dat is een verzameling van weet ik hoeveel volken. Het is dat er ooit eens landgenzen zijn gelegd... Oh, kijk eens wat wikipedia schrijft... 73% Turken, 21% Koerden, 2% Tsjerkessen, 2% Arabieren, 0,5% Lazen, 0,1% Syriërs, 0,06% Armeniërs en 0,01% Abchazen. Geh, kijk nou...
Lazen komen uit het zwartezeegebied. Vraag je man maar eens naar Temel en Dursun Tsjerkessen komen uit Tsjerkessië, een regio in de Kaukasus. Abchazië is ook een gebied in de Kaukasus. Sommigen zeggen dat het onderdeel is van Georgië, en anderen beweren dat het een onafhankelijke staat is. wat het nou echt is, is niet duidelijk.
oke, nou weer wat geleerd vandaag ken wel turkse mensen die zich laz noemen, uit bijvoorbeeld samsun en ordu en trabzon maar wist niet dat het een apart volkje was
Ik heb gisteren Yalanci dolmasi gemaakt! Ze zijn best goed gelukt, behalve de onderste laag in de pan (ik had er gelukkig drie), want die is aangebrand. Maar man man, wat een werk zeg! Dit doe ik echt niet vaker dan 1x per jaar!
Gevulde wijnbladeren zonder vlees. Yalanci betekent nep, of leugen (omdat er geen vlees in zit). Dolma betekent gevuld.
Hi lieve mama's! Ik kom even melden dat we inmiddels een dochtertje van 2 weekjes oud hebben.. Yasmin Ece is op 22 april 2010, na een zeer vlotte bevalling geboren.. Ben er niet meer zo vaak, maar zal af en toe wel meelezen! Liefs, Ela