De Taartdozen deel 2

Discussion in 'Algemene clubs' started by Natasja, Jul 4, 2010.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. LovingMom

    LovingMom VIP lid

    Nov 12, 2008
    8,094
    0
    0
    Secretaresse
    Gelderland
    Pettinice is hetzelfde als Bakels en inderdaad ook per kilo verkrijgbaar.
     
  2. sonjaw

    sonjaw Fanatiek lid

    Oct 26, 2006
    3,346
    0
    0
    zuid holland
    Bakels en Petinice is het zelfde;)

    Zwart en rood zijn zachter door de hoeveelheid kleurstof.
     
  3. sonjaw

    sonjaw Fanatiek lid

    Oct 26, 2006
    3,346
    0
    0
    zuid holland
    Maar dan is het wel extra wit met meer kleurstof en droogd sneller uit dan de emmers van 5 kilo.
     
  4. Natasja

    Natasja VIP lid

    Aug 1, 2005
    25,784
    22
    38
    docente engels
    Capelle aan den IJss
    Son, had je trouwens teruggeschreven!
     
  5. liftrasa

    liftrasa Fanatiek lid

    Feb 6, 2008
    1,522
    0
    0
    enschede
    Waar ik de bakels haal word het zelf afgewogen en verpakt dus kan 1 kilo maar ook 2,5 kilo halen enz.
    Heb nog nooit 5 kilo gehad, dus kan niet zeggen of daar echt verschil in zit maar lijkt mij niet.
     
  6. sonjaw

    sonjaw Fanatiek lid

    Oct 26, 2006
    3,346
    0
    0
    zuid holland
    Dan is het een ander verhaal maar er zit degelijk verschil tussen de 1 kilo of 5 kilo.
     
  7. sonjaw

    sonjaw Fanatiek lid

    Oct 26, 2006
    3,346
    0
    0
    zuid holland
    nee ga ik nu doen;)
     
  8. Joyce1983

    Joyce1983 VIP lid

    Feb 8, 2008
    6,688
    0
    36
    Volgens mij gebeurd dat ook bij ZOET!

    Een emmer van 5 kilo is me echt te veel.. Ik ben bang dat ik die nooit in een jaar op krijg!
     
  9. Nikkie80

    Nikkie80 Fanatiek lid

    Aug 9, 2007
    2,252
    0
    0
    Zuid-Oost Brabant
    Niemand?

    Waar gebruik je tylose voor en hoe gebruik je het?

    Welke technieken moet je kunnen/kennen wil je een leuke kindertaart maken?

    xx[/QUOTE]
     
  10. liftrasa

    liftrasa Fanatiek lid

    Feb 6, 2008
    1,522
    0
    0
    enschede
    @nikkie80

    Heb je vorige post helemaal niet gezien.

    Tylose gebruik je als je wilt boetseren, dan hard de fondant sneller uit.
    In je vorige post geef je aan dat je een workshop puzzelen gaat doen.Daarmee kun je al hele leuke kindertaarten maken hoor.
    Ik zou zeggen wacht de workshop af en heb je dan nog vragen, kun je ze altijd hier stellen of op Deleukstetaarten.nl
     
  11. Vincel

    Vincel Niet meer actief

    @ NIkki: Tylose gebruik je voor boetseerwerkstukken om het te laten uitharden.

    Je hebt wat basiskennis nodig, hoe maak je de vullingen, hoe verwerk je ze, hoe krijg je een strakke taart, hoe bekleed je hem strak en hoe maak je de technieken. Met een beetje creatieviteit en hulp op internet lukt het zo. Op youtube staat veel informatie.
     
  12. Joyce1983

    Joyce1983 VIP lid

    Feb 8, 2008
    6,688
    0
    36
    Ik heb ook alle info idd van internet, heb 2x Mjamtaart gekocht en nu weer een boek van petra achtien, haar nieuwe kan zo de naam even niet bedenken..
    Verder youtube gekeken en de winkel waar ik mijn spulletjes koop vragen :) Gaat prima!
     
  13. Joyce1983

    Joyce1983 VIP lid

    Feb 8, 2008
    6,688
    0
    36
    Oke, dan heb ik ook nog een vraag..

    Volgende week donderdag wordt ons kleine vriendje 1 jaar.. Ik wilde graag een klein taartje voor hem zelf maken, ik dacht een bolletje, maar heb alleen een enorme grote ronde schaal.. Het idee is om een heerstbeestje te maken.. En van het biscuit dat ik overhoud, hoe lang kan ik die gebruiken? ik vries het uiteraard in, want m'n neefje is eind december jarig en dan wil ik ook een klein taartje voor hemzelf maken..

    iemand tips?
     
  14. liftrasa

    liftrasa Fanatiek lid

    Feb 6, 2008
    1,522
    0
    0
    enschede
    Ik gebruik de blandaschaaltjes van de Ikea voor zo'n klein boltaartje.
    Bakken doe ik ook in die schaaltjes.

    Als je de biscuit invriest kun je die rustig nog eind december gebruiken.
     
  15. Joyce1983

    Joyce1983 VIP lid

    Feb 8, 2008
    6,688
    0
    36
    Mooi zo :D Maar weetje, ik zit er dan weer mee dat ik die niet heb.. En zaterdag even naar ikea wordt het ook niet :(
     
  16. BuffySummers

    BuffySummers VIP lid

    Sep 16, 2008
    16,607
    7
    38
    Mars
    Je kan die schaaltjes ook bij Action,Hema en Xenos halen;)
     
  17. Joyce1983

    Joyce1983 VIP lid

    Feb 8, 2008
    6,688
    0
    36
    Hmmm.. Dan moet ik nog maar even bij Action strûnen..
    Bedankt voor de tips in iedergeval..

    Er werdt net gezegt dat ik dan de boel wel in kon vriezen en kon bewaren tot eind december, maar dat kan dus ook gewoon met biscuit mix? Want ik stel zelf de ingredienten (nog niet) samen..
     
  18. BuffySummers

    BuffySummers VIP lid

    Sep 16, 2008
    16,607
    7
    38
    Mars
    Hey meiden
    dringend vraagje. Mijn taarten rijzen niet meer. Ik heb alle ingredienten goed gedaan. Oven op goede temperatuur. Wat kan er fout gegeaan zijn??
    Ik moet voor morgen een bescuit hebben!
     
  19. Mamak

    Mamak Fanatiek lid

    Jun 8, 2008
    3,424
    48
    48
    thuis
    Heb je misschien een andere bakvorm gebruikt?
    Eieren lang genoeg geklopt?
    ander recept?
     
  20. BuffySummers

    BuffySummers VIP lid

    Sep 16, 2008
    16,607
    7
    38
    Mars
    Heb dezelfde bakvorm en geen ander recept, gebruik het recept van dlt want had geen mix meer.
    Ik denk dat ik niet lang genoeg geklopt heb kan niks anders bedenken. Had oven op de goede temp.

    Maar heb het ook al 2x gehad met choco taart en dat was wel gewoon een mix...
     

Share This Page