de chocolademousse staat in de frigo (heb zelf geexperimenteerd dus benieuwd of het gaat lukken) ik houd jullie op de hoogte
hahaha, geeft niets hoor.. Dacht vraag even.. Wij zeggen container en ergens anders in het land of misschien wel ietsjes verder noemen ze het kliko.. Dus zo vreemd is je Frigo nou ook weer niet maar las het eerder ook en dacht huh?
Mooie taarten weer. Grappig die andere namen voor dingen. Hier is bij ons een kliko weer zo'n grijs of groen geval voor buiten (die je 1x per week aan de weg moet zetten voor afval of groente/fruit enzo), of tewel container. Voor binnen ook gewoon koelkast. Of ijskast zei mijn man weer, maar dan dacht ik altijd aan een diepvries eerst toen hij dat zei haha.
ik heb beloofd om jullie op de hoogte te houden over de chocomouse wat smaak betreft was hij heel lekker, enkel wat teveel gelatine gebruikt dus volgende week nog maar eens maar dan met minder gelatine in
sonja met wat zou je witte chocolade mouse combineren met fondant, marsepein of toch nog iets anders ben bang dat het te zoet wordt
ja zeelandia is echt geweldig!!! Heerlijk om mee te werken, en veel beter dan funcakes (dat is zoooo stug)
Sonja, mag ik je wat vragen ... ? heb laatst deze mold bij je besteld First Impressions Molds Filigree Snowflake Maar HOE krijg ik dat voor elkaar? Ik druk er marsepein in. Maar hoe krijg ik de restmarsepein eraf? Snap je wat ik bedoel? Zodat de onderkant strak is??
Goed criso aan je handen daar je mp of fondant mee doorkneden. Dan echt maar een kleine hoeveelheid nemen je neemt vaak al veelste veel. Die duw je er goed in dan heb je eigenlijk al genoeg en hoef je niks af te snijden moet je toch wat weg halen doe het dan met een plastic spatel anders snij je de mold kapot. Om hem het best er uit te krijgen even in de vriezer. En hoppa een mooie snowflake. Hoop dat je het snapt.
netjes gedaan is hij echt zo roze of is dat de kleur van de foto. Ik zou hem iets blanker maken dan lijkt hij nog meer echt.
pfff moeilijk het is zo persoonlijk ik heb dat zo vaak dat mensen mij dat vragen. wat ik lekker vind hoef jij niet lekker te vinden en anders om. Ik ben eeb voorstander van mp. kersenvlaaivulling erbij? speculaasbotercreme met patidess.