vacuum verpakte kipfilet

Discussie in 'Gezondheid' gestart door beee, 13 dec 2010.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. beee

    beee Lid

    11 jun 2010
    28
    0
    0
    hr consultant
    oosten van zwolle
    Hallo,

    Ik weet dat ik beter tijdens de zwangerschap geen vacuum verpakte gerookte vis kan eten. Niet vanwege de vis, maar vanwege de vacuum verpakking.

    Maar geldt dit dan ook voor vacuum verpakte gerookte kipfilet?

    Wie weet dit?
     
  2. steenbokje

    steenbokje Niet meer actief

    dat van de vis heeft toch te maken met het feit dat het koud gerookt wordt?
     
  3. Eefke84

    Eefke84 Niet meer actief

    vacuumverpakte kip mag
    vacuumverpakte zalm mag idd niet. alleen weer wel als je het verwarmt
     
  4. loetje

    loetje VIP lid

    6 jun 2006
    7.445
    1.843
    113
    Voor zover ik weet gaat het om alle vlees/vis die vaccuum verpakt is. Ik denk dat je beter je vk even kunt bellen, voor een èènduidend advies;)
     
  5. Eefke84

    Eefke84 Niet meer actief

    he? nou voor zover ik weet is het alleen met vis die je zo uit een vacuumverpakking eet.
    ik heb vanavond aardappeltjes uit een vacuumverpakking. mag dat dan ook niet?
     
  6. loetje

    loetje VIP lid

    6 jun 2006
    7.445
    1.843
    113
    Geen idee Plurk, maar volgens mij is de manier van verpakken niet goed. Juist doordat het vaccuum verpakt is, is het langer houdbaar, maar door deze langere houdbaarheid heeft de listeria bacterie de kans om te groeien...Dit heb ik eens ergens gelezen, geen idee meer waar. Maar het is iig blijven hangen...Helemààl zeker weet ik het niet, daarom zeg ik ook dat ze dan beter de vk even kan bellen, zij weet het wss zeker...
     
  7. loetje

    loetje VIP lid

    6 jun 2006
    7.445
    1.843
    113
  8. Eefke84

    Eefke84 Niet meer actief

    ja heb het gelezen ook ja:) nah zal de aardappels zo goed verhitten dat geen enkel beest erin het overleeft;)
     
  9. Omelet

    Omelet VIP lid

    14 nov 2008
    14.874
    2
    0
    Nee echt de manier van verpakken. Gerookte zalm van de visboer mag bijvoorbeeld wel omdat die het dus niet vacuumeren,
     
  10. loetje

    loetje VIP lid

    6 jun 2006
    7.445
    1.843
    113
    Ja precies, als je het verhit is het gevaar sowieso geweken:)
     
  11. Liz

    Liz Fanatiek lid

    9 jul 2010
    1.873
    0
    36
    kipfilet is toch helemaal niet vacuum verpakt? bedoel je gewoon in die standaard dozen met plastic erom heen? dat is niet vacuum verpakt hoor...maar gasverpakt...en kan dus geen kwaad!
     
  12. beee

    beee Lid

    11 jun 2010
    28
    0
    0
    hr consultant
    oosten van zwolle
    In de supermarkt verkopen ze gerookte kipfilet gewoon vacuum verpakt hoor! Soms is het vacuum verpakt en daarna in een "normale" verpakking gestopt, soms ook niet. Natuurlijk is er ook kipfilet die niet vacuum verpakt is.

    Voor de zekerheid zal ik de vacuum verpakte gerookte kipfilet even in de magnetron leggen, dan zijn alle bacteriën zeker dood!
     

Deel Deze Pagina