hallo.. vroeger had ik een Marokkaanse vriendin, ik kwam daar echt vaak en altijd had die moeder van die lekkere gebakjes op tafel staan... 1 gebakje vond ik altijd ZOO lekker maar ik heb echt geen idee hoe het heet... nu heb ik al een aantal jaar geen contact meer met haar dus kan ik ook niet even langs gaan om te vragen welk gebakje dat was.. misschien dat iemand hier het weet.. het was een gebakje van bladerdeeg(of dat nog dunnere filodeeg?), met sesamzaadjes? erop en heel erg zoet, maar niet zo heel plakkerig, volgens mij zat er ook iets van honing in of op.. het was een lekker knapperig gebakje.. het is geen baklava.. wie kan me helpen.. ik heb hier echt ZOO'N zin in haha..
Was het gevuld met noten? Of was het in een bepaalde vorm? De een is volgens mij briouat. De andere die ik ken is chebakia. Briouat krijg ik vaak bij mijn schoonzusje ( is Moslim en heeft Marokkaanse man ) de andere helaas nog nooit gegeten, is ook zo moeilijk zelf te maken. Succes, ben zelf geen Marokkaanse maar heb dus ook vaak Marokkaanse koekjes gegeten, jammie jammie...
Hm... maar shebekia is niet van bladerdeeg he? Is gewoon (bruin) deeg, en heel zoet. Lekkerrr! Edit: oh mijn geheugen laat me in de steek, ik bedoel inderdaad wat op het plaatje staat Waarom ga je niet gewoon naar een Marokkaanse bakker?
dankjewel... ze komen met allebei ERG bekend voor.. maar volgens mij was het idd die eerste.. had ik me toch wel vergist met het bladerdeeg haha... maarja laatste keer dat ik ze gegeten heb ik zeker 7 jaar geleden haha.. ik ga eens opzoek naar een marokkanse bakker in de buurt.. of ik 'probeer' ze zelf te maken
Lekker he al die Marokkaanse heerlijkheden, oh als mijn schoonzus of zwager dan zo'n schaal koekjes op tafel zet..... Ik kan er bijna niet vanaf blijven maar ik wacht toch altijd wanneer zij het me aanbieden, terwijl ze zelf zoiets hebben van pak, het staat er al eet je het allemaal op... Ik ga denk ik ook maar eens langs de Marokkaanse bakker, nog even genieten van al die koolhydraten, hihi.
zit hier toevallig met zo`n schaal met allemaal van die lekkere koekjes op schoot!! mmmmmm zo lekker!