Hoi meiden. Ik ben met een kennis aan het brainstormen over een eigen bistro/cafe en we zijn aangekomen bij het punt: Wat gaan we verkopen. We zijn eruit dat het broodjes worden. Maar wat vinden jullie nou lekkere broodjes? Ik zelf vind bijvoorbeeld een saucijzebroodje lekker bij een kopje thee in een bistro. Of een panini met kaas en waterkers. Dus meiden, wie helpt mij met ideeen voor de menukaart?
Geitenkaas, honing en pijnboompitten (uit de oven) is toch wel één van mijn favorieten! En een avocado/gerookte spek/ kip combi en gerookte zalm met bieslookkaas.
worstenbroodjes, broodje gezond. Salades op broodjes (ei, kip kerrie, zalm, tonijn etc), tosti's, broodje warm vlees. Eh valt het op dat ik een lekkerbek ben hihi
* Gezond (lekker standaard) * Gezond met variaties zoals bijv. Kip * gerookte zalm met roomkaas * Warm vlees met dillesaus * Omelet , ook altijd erg lekker! * Verschillende soorten salades (bijvoorbeeld zelfgemaakt, dan onderscheid je je weer van andere broodjes zaken ) ben zelf niet zo van de super de luxe rare creaties, maar gewoon van lekker eten en vooral VERSE producten!
O ja, broodje pittige kipreepjes met chilisaus is ook erg lekker. En champignons op toast. Leuk voor een bistro. Wat een leuk idee trouwens. Waar komt de bistro dan? Kom ik mijn eigen verzonnen broodje eten tegen die tijd.
Wil je iets bijzonders of het gewone standaard spul? Ikzelf wil echt iets lekkers bestellen als ik ergens zit en dan vind ik een broodje eiersalade of filet américain niet echt spannend. Kan ik thuis ook zo maken als ik wil.
Nikki dat ben ik met je eens. Ik wil wel gaan voor de luxe belegde broodjes. Maar eerlijk is eerlijk, je kunt alles thuis wel maken. Ik eet bijvoorbeeld bij een eetcafe hier in de omgeving graag een sandwich met kipkerrie,sla,ananas en ei.. MAar dat maak ik thuis ook wel eens.
Pff, begin er niet over zeg.. Een vers wit bolletje met sla en dik osseworst erop met peper en zout en lekker dik roomboter. *zucht*
Ik ben dol op bagels. Met roomkaas of een carpatio variant ( dus rundvlees, pijnboompitten, pesto, sla ). Verder zijn die warme panini's ook altijd erg lekker.