oh, met mijn "ze mag zelf kiezen" klink ik redelijk losgeslagen, haha. maar het gaat hier zo: op zaterdag eten mijn man en ik vaak als de kids op bed liggen, dan halen we friet en eten we op bank Isabella mag dan ook iets lekkers en dat maak ik dan vooraf voor haar. Vaak frietjes of pizza, en dan liggen we allemaal dubbel om hoe ze daarvan geniet. heel d'r koppie onder de saus/appelmoes/pizza Dan douchen, pyjama aan en nog eventjes lekker tv kijken en naar bed. en dan hebben papa en mama even een avondje niks
Teveel vet, teveel suiker is niet gezond. Afwisseling van voedingsstoffen en smaken is wel gezond. Kinderen krijgen te weinig vetten binnen. Ouders van kinderen met ondergewicht krijgen als advies weleens mayo op brood te smeren ipv boter. Als je eens per tig weken je kind een paar patatjes met mayo geeft daar is echt helemaal niks mis mee, denk ik. Wij halen 4x p/j patatjes (ik heb geen frituurpan) en dan maak ik de mayo liefst zelf. Het is zonnebloemolie met 1 ei en miz beter dan een zoete kwak of saus boordevol E-nummers over je eten. Laatst waren wij door omstandigheden bij zeer hoge uitzondering bij de macd en zoon heeft zich vreselijk tegoed gedaan aan de frietjes, iets anders moest hij niet. Ik heb er meer van genoten hoe hij zat te smikkelen dan van mijn eigen vette hap.
Onze "mayonaise"-achtige producten zitten vol met allerlei hulpstoffen en bijvoorbeeld suikers! Ik had ooit een Franse vriend die mij uitlachte als ik dat mayonaise noemde. In de supermarkt is soms ook wel franse "echte" of ieg "echtere" mayo te koop, stuk minder zoet dus misschien vind je het zelf wel niet lekker maar wel gezonder voor je kleintje. Of zelf maken idd maar dat is best een beetje lastig.
Ik heb weleens een potje van de biowinkel gehad en daar zat water in en moutstroop. Het was waterige drap. Lekker zelf maken joh, dat is echte mayo.
Als wij friet eten dan krijgt onze dochter dat ook. Ze is 2. En daar krijgt ze dan ook een beetje mayo en/of ketchup bij. Ze krijgt ook wel eens een kroketje. Mijn zus en ik kregen wel eens een boterham met boterhamworst en daarop mayo, dat was voor ons een echte traktatie vroeger.
ik heb er eigenlijk ook nooit zo bij stilgestaan wat er precies in zit. Maar omdat ik het zelf niet snel zal eten, omdat ik een beetje op gewicht wil blijven, leek het me voor kinderen al helemaal niet geschikt. @Zogelukkig, zitten er in mayo dan goeie vetten? Mijn zoontje zit al heel zijn leven op de -2 lijn met zijn gewicht, en als ie een periode van slecht eten heeft kan ik zijn ribben tellen dus dan zou ie het eigenlijk wel goed kunnen gebruiken? Ik vind jullie ketchup tips wel goed! Dat zal ik eens proberen, heeft ie toch het idee dat ie met ons mee doet. Zelf mayo maken.. dat lijkt me een leuke uitdaging!
Je kunt naar mijn mening beter echte roomboter op zijn boterham smeren dan mayo. Hier ook fijne kindjes, en ik ze krijgen roomboter of margarine op brood, en als ik bijv aardappelpuree maak doe ik daar ook echte roomboter en kookroom doorheen. Die extra vetten kunnen ze best gebruiken. Mayo is ook heel erg vet, maar voor mij is het ook onbekend wat er in zit behalve olie, eieren, suiker en citroen. Daarom geef ik die niet. Oh zelf mayo maken kan gewoon met deze 4 ingrediënten. Mijn moeder deed het vroeger vaak, ik heb het nooit gemaakt.
Mayo bevat zeker goede vetten! Ik merk dat het een groot misverstand is dat mayo ongezond is. Dat komt omdat het vaak gegeten wordt met snaks uit de frituur. Een kind heeft vetten nodig (peuters krijgen massaal te weinig vet). Als je je kind roomboter of margarine geeft, dan kan je je kind zeker mayo geven! Vb: roomboter bevat 53 gr. verzadigd vet per 100 gr. Zonnebloemolie 12 gr/100gr. Voor mayo heb je 1 eidooier nodig, daarin zit slechts 3gr. verzadigd vet. Receptje: Doet het het best in een keukenmachine, met de hand kloppen kan ook. 1 verse eidooier. 2,5 - 3dl. zonnebloemolie/olijfolie/maiskiemolie wat jij wilt 1 theelepel mosterd 2 theelepels azijn of citroensap Peper en zout Je klopt eerst het ei met alle ingredienten door elkaar en dan voeg je langzaam de olie toe totdat de mayo lekker lobbig is. Is ie te ver, moet je er nog een eidooier bij doen. 't Is zo simpel, bon appetit!
Ik vroeg me al af of er mosterd bij moet. Hoeveel mayo krijg je met dit recept? Klinkt wel lekker! (ik had geen idee of mayo wel of geen goede vetten bevat, het is inderdaad standaard zo'n 'negatief' sausje.)
voor een keer denk ik wel dat het mag maar zou het inderdaad ook liever niet doen. misschien ketchup of curry? is zeker beter dan mayo en dan heeft hij toch saus (neem aan dat het vaders daar om gaat) mooie compromi?
Ketchup is zeker helemaal niet beter dan mayo! Weet je wel hoeveel suiker en zetmeel er in ketchup zit? Is echt een koolhydraatbom. Bevat naast tomatenpuree, veel suiker, azijn, zout, specerijen, gemodificeerd zetmeel en nog wat E-nummers. Het bevat minder k-cal dan mayo, maar een kind kan de vetten uit mayo gewoon goed gebruiken. Mayo past, als je het niet iedere dag op tafel zet, gewoon in een verantwoord kindermenu. Ze eten er ook geen bakken van.
moet wel lachen om de misverstanden en we willen het allemaal het beste doen voor onze kindjes! grappig hoe iedereen dat anders doet! bedoel ik goed hoor! Het zou bv niet in me op komen om ketchup ipv mayo te geven. (als ze graag ketchup zou willen is het mij ook prima) maar ik zit te vertellen dat ze de vetten goed kunnen gebruiken, bedenk ik me nu dat Isabella yoghurtmayo krijgt omdat ik dat eet en we geen gewone mayo hebben. haha, daar gaat mijn verhaal.
Bedankt Zogelukkig! Jouw posts zijn altijd erg leerzaam! En ik ga zeker eens proberen zelf mayo te maken.
Let op op schiften met zelf mayonaise maken! Rustig olie bijschenken werkt meestal wel! Ketchup of mayo. Hier dus wel ketchup en nee niet omdat het beter is maar wel omdat het aantal kcal inderdaad flink lager is. Zoonlief krijgt voldoende binnen en dat beetje ketchup soms.. ach, dat is ook gewoon lekker.
Wij eten zelden frietjes, maar die keer dat wij het eten krijgt hij lekker wat frietsaus erbij hoor, daar komt hij niet in ene een kilo van aan en krijgt er ook niet gelijk een vethart van
Als wij frietjes eten (zo'n 2 x per maand) dan krijgen onze jongens daar lekker een lepeltje mayonaise bij. Met mate kan het echt geen kwaad denk ik. Mijn jongste zoontje dipt dan zijn frietje in de mayonaise, likt zijn frietje af en dipt weer lekker verder..... ach.. op is op.
Maar, deze mayo lijkt me niet geschikt voor kleintjes, ivm rauwe eidooier? Vanaf wanneer kan dat eigenlijk? Bovenstaand recept is ook heerlijk met wat knoflook, krijg je zelfgemaakte alioli! Mmm... op stokbrood, of in de zomer bij een vis-bbc... Krijg al trek bij de gedachte