Wat is jouw specialiteit?

Discussion in 'De lounge' started by 1234, May 17, 2011.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. G89

    G89 VIP lid

    Sep 18, 2008
    10,058
    1,291
    113
    Nederland
    Mn man vind kippenpootjes erg lekker, die laat ik echt ruim 3 uur staan.

    Lasagne en ovenschotels
     
  2. MvS

    MvS VIP lid

    Oct 19, 2008
    5,563
    1
    36
    Met stip op 1: pasta MvS

    Verder:
    Bruschetta
    Pannenkoeken :D
    Appeltaart
     
  3. kikker1

    kikker1 Fanatiek lid

    Jan 22, 2011
    2,078
    879
    113
    Female
    Mijn appeltaart spant de kroon maar, tijdens ons huwelijk stond er in zijn 'liefdesverklaring' vermeld dat ik geweldig kook dus....haha...een beter compliment kan ik niet krijgen.

    Ik ben zelf erg te spreken over mijn eigen babipangang maar manlief houdt niet van varkensvlees dus die kan ik niet zo vaak maken;)
     
  4. BeingMommy

    BeingMommy Fanatiek lid

    Dec 19, 2009
    2,089
    0
    0
    Oo pannekoeken ben ik zo slecht in.
    Of ze zijn te dik, of ze branden aan, of ik krijg ze niet goed omgedraaid. Ik heb de hoop opgegeven.

    Iemand 'the key' voor de perfecte pannekoek haha?
     
  5. Maia

    Maia Niet meer actief

    mijn pannekoeken vindt hij heerlijk en als ik een bepaald stoofpotje maak is hij blij :)
     
  6. MvS

    MvS VIP lid

    Oct 19, 2008
    5,563
    1
    36
    Ik weet niet hoe jij het doet, maar de mijne zijn altijd (al zeg ik het zelf) errug lekker en heerlijk dun!
    Wat ik doe is beslag maken (meestal gewoon zo'n pakje van Koopmans en dan de 6-granen-variant), alleen ik smelt altijd veel boter en gooi dat door 't beslag. Dan hoef je met een beetje mazzel geen extra boter in de pan te doen bij het bakken.
    Verder is een goede pan erg handig - wij hebben nog 1 oudje, en daar kan ik 't echt niet mee, maar met de nieuwere Tefal-pannen gaat het prima.
    Dan 1 schep beslag in een goed hete pan, snel draaien zodat het mooi glad verdeeld is en wachten tot de bovenkant er 'droog' uitziet. Omdraaien en klaar! Heerlijk! :)
     
  7. Elena22

    Elena22 VIP lid

    Feb 10, 2010
    8,110
    1,795
    113
    Kraamverzorgende
    Mijn specialiteiten zijn;

    - Roti (zonder pakjes!)
    - Lasagne (eveneens zonder pakje)
    - Kipsate (marinade maak ik zelf en dan uren laten trekken)
    - Amaretto cake
     
  8. Umm85

    Umm85 VIP lid

    Jun 17, 2007
    26,310
    248
    63
    Female
    huismama, doktersassistente
    Turkije
    Idd even een andere pan proberen. Ik heb ook een periode gehad dat ik dacht dat ik het pannenkoek-bakken totaal verleerd was.. maar bleek dus gewoon aan de pan te liggen.
     
  9. LieseLeentje

    LieseLeentje VIP lid

    Sep 18, 2008
    5,406
    138
    63
    Female
    Manlief vond altijd de appeltaarten van mijn vader lekker totdat ik m maakte.

    Eigenlijk alles wat ik maak of bedenk word hier erg gewaardeerd.
    Tot grote verbazing van zijn moeder houd hij nu ook van koken.
     
  10. zafira

    zafira Fanatiek lid

    Feb 18, 2010
    1,959
    126
    63
    zuid holland
    Mijn hachee en volgens hem kan ik perfecte biefstuk bakken.
     
  11. Mikki77

    Mikki77 VIP lid

    Nov 17, 2007
    5,698
    0
    36
    Noord-Holland
    Kip! Zowel in de oven als gebraden (Surinaams, in zoute ketjap gemarineerd)

    En mijn homemade spicy baopao's. Oeh als ik eraan denk loopt het water al in mijn mond :D
     
  12. mamamadelon

    mamamadelon Fanatiek lid

    Aug 13, 2007
    4,077
    5
    38
    Hij vind het meeste wat ik maak wel lekker,door mij is hij pasta en rijst gaan waarderen.
    ik probeer zeker 3 keer per week een nieuwe recept uit.
    Heb dan ook al heeeel veel verschillende dingen gemaakt. en soms vind hij het niets en soms vind hij het geweldig.

    Maar om eerlijk te zijn kan zijn moeder beter koken als zeg ik het zelf;)
     
  13. blinky

    blinky VIP lid

    Feb 11, 2010
    8,249
    2
    38
    huisvrouw
    ossendrecht
    spaghetti alla Blinky
     
  14. Ladymistique

    Ladymistique Bekend lid

    Mar 5, 2008
    516
    0
    0
    Fulltime huismama
    Uithuizen
    ehh ja.. de mijne zoveel.. ik hou van koken probeer altijd wat uit ;)

    *pannenkoeken.. ( Mijn pannekoeken zijn de enigste die hij eet.. dus al een heel groot compliment)

    maar waar ik hem echt voor wakker kan maken is Hachee en dan de ouderwetse familie gerecht. met verse rode kool en appeltjes met zelf gemaakte aardappel puree.
    Dan moet ik hem bij de pan weg slaan..
    en domi vind het ook zeker niet verkeerd;)
     
  15. draak86

    draak86 VIP lid

    Mar 7, 2008
    5,427
    0
    0
    Thuisblijf mama
    Noord-holland
    Àls ik varkenshaas in champignon-room-port saus maak.
     
  16. Delight

    Delight Fanatiek lid

    Jan 17, 2011
    2,157
    0
    0
    HBO Facility Management
    Salland
    Mijn vriend vind heel veel lekker wat ik maak!

    - Risotto
    - Pasta's (alles.. ook de salades)
    - Nasi
    - Zoete Italiaanse tomatensoep
    - Couscous salade
     
  17. Gemma79

    Gemma79 Fanatiek lid

    Feb 19, 2011
    1,105
    2
    0
    NULL
    NULL
    Zelf gemaakt appeltaart!!! ( met appels uit eigen tuin ) en verder eigenlijk alles vind ie lekker.
    we hebben een grote groenten/kruiden tuin dus maak veel met dingen uit eigen tuin ( hoef eigenlijk alleen vlees te kopen wat avondeten betreft.. )
    Hij is dol op stoofvlees, dat eten we dus 1x per week zowiezo.
    hachee vind ie super ( omdat ik er 2 kg uien in doe.. hahahaha )
     
  18. Umm85

    Umm85 VIP lid

    Jun 17, 2007
    26,310
    248
    63
    Female
    huismama, doktersassistente
    Turkije
    Heb je een recept van die bapao?:)
     
  19. BeingMommy

    BeingMommy Fanatiek lid

    Dec 19, 2009
    2,089
    0
    0
    Heerlijk Gemma zo'n eigen tuin!
    Wat voor groente hebben jullie allemaal?
     
  20. CherryAyden

    CherryAyden Niet meer actief

    Ik heb het even gevraagd: "Klinkt heel slijmerig maar ik vind alles wat jij maakt lekker" BARF!
    Maar als hij moet kiezen dan mijn gehaktballen en een bepaald champignon gerecht, met kruidenboter, gorgonzola en witte wijn.
     

Share This Page