Hoihoi.. Even een snel vraagje.. Ik snij net een plakje bourgondische ham af maar mag ik dit eten? Het ziet er wel rauwig uit.. weet iemand of dit gevaarlijk is?
Bourgondische ham is toch gekookte ham? Trouwens, rauwe ham (broodbeleg van slager of super) mag je ook eten hoor. Broodbeleg varkensvlees is nooit echt rauw, altijd behandeld.