He meiden Even een vraagje. Ik wil een koolhydraatarme lasagne maken dus zonder deegvellen en deze vervangen voor courgette. Het liefst wil ik dit morgen maken en dan pas donderdagavond eten. Moet die dag werken dus is handig als ik m zo de oven in kan schuiven. Kan dit? Of wordt het dan te waterig als ik m een dag van te voren maak? Kan ik m eventueel ook invriezen? Groetjes
Ik denk dat het wel kan, van koude ingredienten of ik zou hem niet helemaal gaar bakken en dan gelijk buiten afkoelen. Als je hem helemaal afbakt, zou ik hem de dag erna niet eten, niet omdat het niet kan, maar omdat het overgaar is.
Ik bewaar hem altijd een dag, want maak altijd teveel voor ons en dat blijft lekker smaken dus kan heel goed. Invriezen heb ik weleens geprobeerd, en dat was ook wel oké maar ik hou niet van groente die uit de vriezer komen maar de kinderen smulden er nog steeds van