Mijn dochter wil graag cup cakes uitdelen.Kan ik de slagroomtopping met klopfix er de avond van te voren op doen en dan in de koelkast bewaren??Of kan ik het beter s ochtends doen???Wat zijn jullie ervaringen??Groetjes en alvast bedankt.
Nee, ik zou het niet van te voren er op doen. Het zakt in en wordt yoghurtachtig van structuur. Je kan het beter gelijk bij het uitdelen er op doen. Ik zou de slagroom meegeven. Een nieuwe (ongeopende bus) hoef je niet koel te bewaren
Persoonlijk gaat mijn voorkeur naar de dag zelf, vaak krijg je anders zo'n koelkast smaak. mocht je een goede cupcake doos hebben dan zou het denk ik wel kunnen.
Ligt eraan hoe je het doet! Cupcakes met botercreme kun je wel de dag van tevoren maken (heb bij een bakkerij gewerkt waar ook cupcakes gemaakt werden, maar volgens mij bewaarden die het buiten de koeling). Met slagroom zou ik idd ook een bus meegeven, anders wordt het slap.
Cupcakes met slagroom op de dag zelf. Liefst bij het uitdelen. En anders botercreme maken. (Is niet zo moeilijk) Kun je nog een lekker smaakje even.