Kom even mijn allereerste CC 's showen.. de cupcakes zelf waren niet echt mooi geworden dus maar gelukkig moest de decoratie er nog op View attachment 156432
Met Hemelvaart Pip Studio cupcakes gemaakt en gewoon mijn camera vergeten!!! Heb 1 cupje mee naar huis genomen en daar dus nog een foto van gemaakt. Was op zich wel tevreden, alleen mooie lijntjes maken met de sugargun blijf ik echt moeilijk vinden. Of ik krijg het er niet eens doorheen en dan ineens wel en dan weer niet. Erg irritant. Nu was het wel gelukt om er lijntjes uit te krijgen, maar ze keken best droog. Iemand DE tip?
ik heb er persoonlijk geen ervaring mee, maar ik lees vaak dat een beetje crisco door je fondant kneden wonderen doet.
Dat zal er al door. Had ook ergens de tip gelezen om het fondant even in de magnetron te leggen, hielp ook niet Ben echt altijd in gevecht met dat ding.
Ik kwam nog een oude foto tegen van mijn allereerste cupcakes. De fondant had ik zelf gemaakt van marshmallows. Wat een drama was dat.
Ingrediënten 1 cup marshmallows * 1 el water * 1 1/2- 1 3/4 cup poedersuiker Bereidingswijze Doe de marshmallows en het water in een magnetronbestendig bakje. Zet het voor 20-30 seconden in de magnetron tot de marshmallows groter en zacht worden. Roer het even door elkaar tot het een soort soepje (zitten nog klontjes in) is geworden. Voeg langzaam steeds een beetje poedersuiker toe tot het helemaal is opgenomen. Doe dat eerst met een lepel omdat het mengsel erg warm is als het net uit de magnetron komt. Als het met de lepel niet meer lukt kan je met je handen verder kneden. Bewaar het in een luchtdicht bakje of zakje.
nou zeg zie nu dit topic pas, ik had heerlijke appel kaneel cakejes gemaakt, maar die zijn al op voordat ik er een foto van kon maken!!!
ik had geen kleurstof in huis, maar wel aardbeipudding(poeder) het is uiteindelijk gelukt beetje op gevoel toegevoegd aan slagroom.. en het wa slekker. door alle haast heb ik geenfoto gemaakt en ze zijn bij mijn bezoekje allemaal opgesnoept. toef had een zacht roze kleur en werdt iets steviger..maar toch romig. denk het volgende keer te gebruiken als vulling en dan gewoon een toef slagroom.
en gister een boltaartje gemaakt. Weet dat het eigenlijk een cc topic is, maar wilde hem toch even laten zien. View attachment 156711