O: Griekse yoghurt met fruit en granola T: dunne maïswafels met smeerkaas light L: 2 wraps met rauwkost en stukjes schnitzel T: aardbeien, appel A: gnocchi met groente T: veel te veel; tucjes, chocola, en een gin tonic
O: 2 dadelkoekjes, muntthee A: 3 dadels, glas karnemelk Daarna couscous met seitan en groenten, bakje salade en een gekookt ei En veel water ivm vasten en warmte.
Lijstje van gisteren: Tussendoor: gekookt ei Ontbijt: 250 gr naturel skyr met een kleine banaan en 25 gr cashewnoten Lunch: 2 glutenvrije crackers met een plak geitenkaas en wat komkommer Tussendoor: rode paprika en een stukje geitenkaas (+/- 100 gr) Diner: beefburger naturel met bloemkool
Gisteren hadden ik een barbecue van het werk. Heb extra salade gepakt en geen sausjes. Meer vlees dan ik gewoon ben. En 2 flesjes radler (zoete variant). Vandaag een mwah-dag. Was moe (want gisteren laat thuis) en dan is er altijd meer neiging naar zoet. O: skyr met banaan, noten en havermout L: 2 volkoren boterhammen met appelstroop en kaas 1 boterham met vruchtenhagel Beker optimel proteïne T: koekje A: volkorenspaghetti met kip en tomatensaus (vers gemaakt met pesto, tomaten, paprika en ananas) T: paar dropjes en een koekje Weekend wordt chaos. Mijn moeder komt logeren. Ik heb concert (zelf optreden). Zoon heeft examenfeest van vriendin en moet om 2 uur snachts worden gehaald én we moeten inpakken voor de zomervakantie. Moet nog even bedenken hoe ik dat met eten ga doen
Lijstje van vandaag: Lunch: 250 gr skyr met een appel en 30 gr cashewnoten Diner: beefburger naturel met 225 gr rode kool met appels Tussendoor: gekookt ei, bordje met 100 gr mango, 100 gr blauwe bessen en nog 100 gr banaan. En net nog 100 gr Emmentaler kaas. Moet van de fysio toch meer koolhydraten gaan eten en alleen de koolhydraten uit zetmeel achterwege laten.
Vanavond hadden we eters, dus een minder gezonde dag. Helaas krijg ik daar dus achteraf altijd trek van. Dan heb ik de hele maaltijd gerend en als ze weg zijn, krijg ik de neiging om alles te eten wat los en vast zit. O: 3 dadels + 1/2 banaan T: Ontbijtkoek, eiwitlimonade, 2 dropjes, pepermuntkussentje L: 2 boterhammen met avocado, huttenkase, tomaat + 1/2 kipburger T: 1/2 appelflap, proteïneshake met bosvruchten en bloemkool T: plakje kruidcake A: Sajoerboontjes, 2 kipsaté spiesjes met pindasaus en rauwkostsalade + stukje Vienneta toe.