Had in mijn appartement gas, en toen we een huis kochten keramiek, nou, ik vloek en tier nog steeds af en toe op datding. Het meeste waar ik me aan stoor is dat als je het "vuur" zachter zet dathet best lang duurt,gevolg het brand aan of kookt over. Op mijn werk hebben we inductie en dat vind ik heerlijk koken. Snel warm, temp gaat ook snel omlaag zodra je die lager zet of uit. Ideaal.
wij hadden gas (in het vorige huis), nu keramisch en als we een nieuwe keuken moeten wordt het inductie. ik vind het grote nadeel van keramisch dat het lang warm blijft als je hem uit zet. ik moest er wel even aan wennen, maar nu gaat het prima. liefs doris
Hmm ik lees hier dat een aantal keramisch langzaam vinden, maar die van mij is echt snel hoor! De plaat word snel warm en met 20 á 25 min. Zijn mijn groentes en aardappelen gaar., incl. water laten koken.