De kinderen hebben gekozen voor de pizzarette en gourmet. Ik was liever gegaan voor kaasfondue. Maar ik ben de enige in huis die dat ziet zitten helaas.
Hier kan ik zo blij van worden. Ik deed altijd een uitgebreid kaasplankje na voor schoonpa en mij. Mocht de rest aan het ijs beginnen, zaten wij nog een uur te snoepen van lekkere kaasjes. Fijne herinnering (Emoji met glimlach en traantje)
Wij gaan een dag gourmetten en de andere dag bestellen mijn man en ik sushi en gaan we voor de kinderen langs de Mac drive. Dit doen we al een paar jaar en de kinderen wilden het ook dit jaar weer.
Een van de kerstdagen maken we ieder een gang. Wat vaker voorbij komt bij ons: Zalmbonbon ( gerookte zalm met Hollandse garnalen) Garnalencocktail Carpaccio Lichte soep Surf en turf (goed stuk rundvlees met iets van vis of schaaldieren zoals kreeft) Gegrilde groenten Gebakken aardappeltjes Bavarois Tiramisu
Kerstavond weet ik nog niet maar niet te lastig want ik moet gewoon werken ook en volgende dag al alles fiksen. Misschien iets makkelijks voor de kids en ik met mijn man? Maar anderzijds wil ik ook wel film kijken met de oudste 2. En ik wil ook het liefst iets wat nog wat gezond is gezien de daaropvolgende dagen 1e kerstdag bij mijn ouders en dat wordt gourmetten want dat is het handigste en leukste met kinderen. Ik maak wat salades en voorgerecht en dessert erbij. 2e kerstdag brunchen met mijn schoonfamilie in een restaurant. In de avond soepje denk ik. oudjaarsavond is altijd met vrienden en dan maken we tapas/hapjes
Kerstavond is altijd met het gezin. We gaan dank denk ik pizzaretten. 1e kerstdag zijn we voor het diner ook met het gezin. Dan gaan we denk ik van die luxe AH kant-en-klaar dingen kopen. Overdag zijn we nl weg, dus niet veel tijd. 2e kerstdag is mijn familie hier, 11 personen, maar zeer kieskeurig. Bij de koffie maak ik minitulbands (vorm laatst bij de AH tegengekomen) in verschillende kerstachtige smaken. Ik kijk ook of ik cranberrymacarons kan maken, maar die mislukken bij mij de laatste tijd altijd, terwijl ze voorheen juist altijd lukten. Misschien ook wel soesjes, ook leuk om te maken. Voorgerecht doen we niet. Hoofdgerecht een rollade (zelfgemaakt denk ik) en nog iets van vlees. Picanha of bavette denk ik. Dan 2 a 3 soorten groenten en 2 soorten aardappels. Als toetje wil ik flensjes aangekleed met fruit en nootjes en een ijstaart met koek- of cakebodem.
Kerstavond komen mijn ouders en broer + vrouw met gezin. Gaan we gourmetten. 1e kerstdag gaan we brunchen bij schoonouders met schoonzus en zwager, 's avonds geen idee. 2e kerstdag vieren we altijd met vrienden, meestal pizzarette en pannenkoeken gourmet.
Kerstavond is dit jaar met familie, geen idee wat de gastheer en -vrouw van plan zijn nog, maar ik heb aangeboden iets te kunnen maken indien nodig. Eerste kerstdag hebben we een lunch en komen we rond etenstijd in de avond thuis, dus dan wordt het iets simpels. tweede kerstdag gaan we thuis gourmetten. En wil ik een leuk dessert maken, maar daar moet ik nog inspiratie voor op doen.
Kerstavond doen we vaak niet iets speciaals, misschien dat de kinderen zelf tapas willen maken, zie het nog wel even! Eerste Kerstdag komen waarschijnlijk de (schoon)ouders, denk dat het een traditioneel kerstmenu wordt - soepje vooraf - rollade, stoofpeertjes en iets met aardappels als hoofd - viennetta na Haha, iedereen vind het lekker, dus dan is dat voor mij meer dan prima! Tweede Kerstdag gaan we op pad, hoe of wat zien we nog wel, maar dan zullen we eind van de dag wel uit eten gaan in een restaurant dus denk dat ik alleen Eerste Kerstdag hoef te koken, heerlijk!
Kerstavond thuis gourmetten met schoonmoeder erbij. 1e kerst lunchen bij mijn ouders (iedereen brengt wat mee) en 2e kerst moluks/ indische rijsttafel met schoonvader en zijn vrouw.
Kerstavond gaan kinderen lekker optijd naar bed en koken mijn man en ik samen een maaltijdbox van eat sous. We hebben een 6 gangen diner samengesteld van verschillende sterrenrestaurants. Die koken we dan samen "af", onder het genot van een lekker drankje, mooi gedekte tafel etc. 1e kerstdag gaan we met mijn schoonfamilie brunchen. 's avonds gaan we eten wat oudste dochter wil eten. Dus dat zal wel pasta pesto met zalm worden 2e kerstdag hebben we hier een zoete inval. Mijn broer komt brunchen, we hebben wat vrienden die komen borrelen omdat we op hun route wonen (moeten dan 's ochtends in Haarlem en 's avonds in Deventer zijn). En 's avonds eten er een hoop mensen mee. Mijn oudtante komt, een vriendin met haar gezin omdat haar ouders beiden kort na elkaar zijn overleden en ze niet thuis willen zitten, 3 vrijgezelle vrienden, en onze hulp met haar 2 dochters. 's avonds eten we een beetje mezze tafel achtig. Lekker vers platbrood, zelfgemaakte dips, tabouleh, courgette koekjes, labneh balletjes, gegrilde halloumi, falafel etc. En voor de "dat ken ik niet dus ik eet het niet" is er vast nog soep en plaattaart van de brunch over. Of wat hapjes van de bittergarnituur. En anders is er stokbrood met smeersel, eenn bakje appelmoes, een broodje knakworst of een potje Olvarit
Ja, dat doen we ook wel hoor! Maar bedoelde meer dat we nu nog niet weten wat we gaan doen, dus als we dat weten kunnen we kijken waar we gaan eten.