Leren eten: Avocado

Discussion in 'De lounge' started by Sandana, Apr 11, 2013.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. Sandana

    Sandana VIP lid

    Jan 9, 2012
    5,682
    5
    38
    Female
    Verpleegkundige
    Onder Eindhoven
    Hallo,

    vroeger nooit avocado's gehad, dus ik lust ze eigenlijk niet. Ze bevatten wel erg veel vezels dus ze zijn erg gezond.

    Ik zoek enkele manier om het te leren lusten (heb ik ook met yoghurt gedaan en met spinazie) en enkele recepten. Recepten voor in de warme maaltijd of op brood of in een salade.

    Groetjes en bedankt.
     
  2. Chiggy

    Chiggy VIP lid

    Aug 29, 2010
    12,876
    25
    38
    Rotterdam
    Ik eet het vaak op brood, gewoon met wat peper en zout.
    Of stukjes door een salade :)
    Guacamole is ook heerlijk :)

    Ik ben echt gek op avocado's, eet er zeker 3 per week :)

    Een van m'n favoriete salades op het moment is:
    - 1 avocado
    - 2 gekookte eiwitten
    - blikje tonijn op water (hier doe ik een eetlepel Yofresh mayo door)
    - tomaat
    - komkommer
    - en dan wat olijfolie en zout en peper er overheen.. yummy!
     
  3. Tralalala

    Tralalala Fanatiek lid

    Dec 29, 2012
    1,968
    1
    36
    Zuiden van NL
    Mmmm, avocado! Heerlijk!

    Lekker op een broodje met filet americaine en dan met peper en zout er overheen en eventueel wat knoflookpoeder.
    Of vermalen als gaucamole (weet niet hoe je dat schrijft haha).
    Of gewoon in stukjes in een salade met komkommer, tomaat en ei.
    Jammie!
     
  4. shahrazed

    shahrazed Fanatiek lid

    Aug 12, 2012
    1,638
    0
    0
    NULL
    NULL
    Ik heb de smaak leren waarderen door shakes ermee te drinken. Ik doe dan 1 banaan, 1 avocado en ongeveer 500ml melk. Even goed malen in de blender en dan lekker opdrinken.
    Daarna ben ik het door salades gaan doen. Gewoon met sla, tomaten, komkommer, evt tonijn, olijven, feta, wat je lekker vind.
    En nu eet in het ook op brood.

    Het is inderdaad heel gezond en zit ook veel omega 3 in!
     
  5. Gizje

    Gizje Fanatiek lid

    Feb 11, 2010
    1,661
    0
    0
    ik eet het vaak op een broodje met gerookte kipfilet.

    lekker bruin broodje
    wat sla saus opdoen
    dan de gerookte kipfilet
    plakjes advocado
    tomaatjes erop
    wat vers gemalen peper

    en eten maar, ze kunnen mij voor zo'n broodje wakker maken.
     
  6. femmy

    femmy Fanatiek lid

    Jan 1, 2006
    4,061
    0
    0
    Administratie
    heerlijk avocado's! ik eet er vaak 1 zo gewoon met peper en zout en ik maak quacemole lekker bij bijv. wraps of taco's!
     
  7. Polkadotjes

    Polkadotjes Fanatiek lid

    Aug 27, 2012
    1,071
    0
    36
    ik vind avocado het lekkerst gewikkeld in kipfilet met bieslook (van de lidl)

    en anders op een wrap

    nodig:
    avocado
    komkommer
    tomaat
    smeltkaas (die oranje plakjes die je ook vaak op de hamburger bij bijv de macdonald hebt)
    creme fraiche
    wrap

    hoe:
    doe de wrap in de oven. als deze lichtelijk knapperig aanvoelt keer je deze om en doe je er wat stukjes smeltkaas op. weer terug in de oven tot de kaas wat gesmolten is.
    ondertussen snij je de avocado,komkommer en tomaat in plakjes.
    dit leg je op 1/2 van de wrap en de andere helft smeer je in met creme fraiche (eventueel wat zout) dit klap je dubbel en het is klaar!

    dit recept heeft mijn zus meegenomen uit Mexico en die vind het helemaal geweldig. (ze is echt een moeilijke eetster)
     
  8. femmy

    femmy Fanatiek lid

    Jan 1, 2006
    4,061
    0
    0
    Administratie
    zo klinkt goed zeg binnenkort eens uitproberen, thanks!
     
  9. Sandana

    Sandana VIP lid

    Jan 9, 2012
    5,682
    5
    38
    Female
    Verpleegkundige
    Onder Eindhoven
    Dank jullie, ga het eens proberen!
    Meer recepten zijn natuurlijk welkom ;)
     
  10. babyhope

    babyhope VIP lid

    Jun 23, 2009
    16,199
    1,082
    113
    Female
    Mama
    somewhere
    Haha zie hier iedereen met peper en zout .
    Probeer het eens op brood met een heel klein beetje suiker.

    Dan smaakt het al veel lekkerder
     
  11. NdNk

    NdNk Fanatiek lid

    Mar 8, 2012
    2,321
    1,421
    113
    Female
    in stukken met bacon eromheen gewikkeld....mjumjum
     
  12. Charise

    Charise VIP lid

    Nov 9, 2011
    5,664
    5
    38
    Zwanger zijn van een prachtig meisje!
    Zuid-Holland
    Ik at het eerst ook nooit.
    Maar wat echt lekker is:

    Nodig:
    Avocado
    Tomaat
    Ui
    Zout
    Knoflook (teen of poeder)

    Maken:
    Avocado fijn prakken (zonder schil dus haha), tomaat in kleine stukjes snijden en er door doen. Ui fijn snijden en er door doen. En dan wat zout en knoflook poeder (of een teentje fijn snijden en er door doen).

    En dat lekker op een rijstwafel, echt het is zoooooo lekker!!
     
  13. Jo79

    Jo79 VIP lid

    May 6, 2007
    25,068
    3,862
    113
    Misschien wat overbodig, maar zorg dat ze goed rijp zijn, anders zijn ze gewoon niet lekker, maar rijpe avocado's zijn heerlijk! De kinderen zijn er ook dol op, ik maak vaak guacamole.
    Had vroeger ook een lekker recept met iets van plakjes kipfilet en kruiden, bouillon en citroensap ofzo in combinatie met avocado en dat was ook erg lekker.
     
  14. babyhope

    babyhope VIP lid

    Jun 23, 2009
    16,199
    1,082
    113
    Female
    Mama
    somewhere
    Ja idd ze moeten wel zacht zijn van de buiten kant. En van de pit kan je zelf een avocado plant kweken. Door aan 4 kanten een sate prikker erin te duwen en op een glas net water laten hangen. Veel water dan zie je de wortel er binnen een paar dagen uit komen en dan kun je hem planten. Niet in de zon want dan klapt hij in
     
  15. Sandana

    Sandana VIP lid

    Jan 9, 2012
    5,682
    5
    38
    Female
    Verpleegkundige
    Onder Eindhoven
    Vreemd genoeg krijg ik al echt zin om het te proberen!

    Dus zacht aan de buitenkant... hoe zacht? Schil licht in te drukken net zoals bij de mango?
    Oh en dat planten... lijkt me leuk. Moet de pit het water raken?
     
  16. Lappie

    Lappie VIP lid

    Aug 27, 2012
    5,599
    1
    0
    Ik eet het altijd op een lekker vers (meergranen) pistoletje, plakje (harde) geitenkaas, plakjes avocado uitgesmeerd en dan als laatste Herbamare erop. Heeeerlijk!!
    Geitenkaas kun je ook vervangen door jonge kaas of kipfilét. Soms eet ik het met plakje ham, plakje (geiten)kaas, avocado, Herbamare. Jammie.
     
  17. Chiggy

    Chiggy VIP lid

    Aug 29, 2010
    12,876
    25
    38
    Rotterdam
  18. dirksmama

    dirksmama VIP lid

    Aug 29, 2007
    22,170
    34
    48
    mens
    Meestal in de wolken
    Doorgesneden uitlepelen met wat peper, zout en citroensap.
    Of op z'n Indonesisch: prakken en dan mengen met wat sterke koffie en suiker, of met chocoladepoeder.
     
  19. EdelHertje

    EdelHertje Niet meer actief

    In de Sushi, lekker!!!
     
  20. rijtjes

    rijtjes Niet meer actief

    In salade:

    Avocado in blokjes
    Gerookte kipfilet in blokjes
    Cherry tomaatjes
    Romaine sla
    Ceasar dressing

    Op brood:

    Avocado prakken
    Olijfolie en peper en zout erdoor

    's avonds:

    Avocado doormidden en vullen met garnalen salade
    Guacomole hmmmm
     

Share This Page