Hoi, Ik heb op het forum al gelezen dat het eten van ongaar (pizza)deeg geen kwaad kan. Maar geldt dit ook als er rauwmelksekaas op zit? Kan de bacterie niet zijn doorgedrongen tot het deeg of is die zowiezo wel dood als je de hele pizza 30 minuten op 180 graden hebt verhit?
Hoi Tulpje77, ik zou me niet teveel zorgen maken hoor; als je een pizza echt zo lang in de oven hebt gehad, is de kaas wel gepasteuriseerd, alleen jammer van je deeg! No worries. Groeten Brigitte