Recept chocoladetaart

Discussion in 'De lounge' started by juffie81, Apr 2, 2020.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. juffie81

    juffie81 Bekend lid

    Aug 7, 2007
    636
    37
    28
    juf
    rotterdam
    Wie o wie heeft het recept voor een heerlijke chocoladetaart? En dan bedoel ik taart en niet een cake. Zoonlief is bijna jarig en wil dan graag een chocoladetaart, vandaar!

    Thanks!
     
    Syane likes this.
  2. wishfulthinking

    wishfulthinking Fanatiek lid

    Aug 7, 2012
    4,828
    2,498
    113
    Female
    Ik lees ff mee..
    Dochter binnenkort ook jarig en ook dol op chocolade
     
  3. Marti

    Marti Fanatiek lid

    Apr 18, 2014
    2,385
    867
    113
    Oh my foodness. Choco fudge taart. Echt goddelijk
     
  4. LadyKikker

    LadyKikker Fanatiek lid

    Feb 12, 2012
    4,237
    1,891
    113
    Female
  5. Loesje1988

    Loesje1988 Fanatiek lid

    Nov 24, 2019
    1,525
    1,563
    113
    Female
  6. LizMe

    LizMe Fanatiek lid

    Aug 7, 2016
    3,877
    2,554
    113


    Laatst deze gemaakt, super lekker :) kreeg vele complimenten
     
    marloes80 and Zonnestralen like this.
  7. Zonnestralen

    Zonnestralen VIP lid

    Apr 22, 2017
    12,616
    8,359
    113
    Female
    #8 Zonnestralen, Apr 2, 2020
    Last edited: Apr 2, 2020
    @LizMe Jemma is geweldig :)

    @topic. Als je het niet heel moeilijk wil maken dan kan je het dubbele van de wolken taarten (vanille chocolade) bestellen en enkel het chocolade deel gebruiken. Daarbij kan je chocolade chips (speciaal voor in een taart/koekjes) gebruiken om redelijk hoog in het beslag te doen. Ze zakken vrij makkelijk.

    Je kan de taart vullen met opgeklopte chocoladegenache, maar dat is wel pittig als je dat niet eerder gedaan hebt. Als ik recepten volg ga ik de mist in, je moet de stijfheid goed in de gaten houden. Als het te lang staat of te koud wordt dan is het bijna onmogelijk om er nog wat mee te kunnen doen. De taart zou je kunnen afwerken met ongeklopte genache en kant en klare chocolade dingen zoals chocolade bars en andere chocolade versieringen. Kitkat is ook heel leuk om een rand om de taart mee te maken.
     
    Louise11110 and LizMe like this.
  8. Majo1983

    Majo1983 Fanatiek lid

    Feb 1, 2013
    3,690
    2,396
    113
    Female
    Broek
    NiVa0230, Mar76 and Iertje81 like this.
  9. MadeInUSA

    MadeInUSA VIP lid

    Dec 27, 2011
    9,178
    10,721
    113
    Dit is mijn favoriet. Met als aanvulling: goeie dubbele espresso ipv gewone koffie, en méér cacao! Je kan m doorsnijden en vullen met bv botercreme met aardbeien of frambozen.

    https://www-okokorecepten-nl.cdn.ampproject.org/v/s/www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/chocoladecake/ultieme-chocoladecake-annabel-langbein-amp?amp_js_v=a3&_gsa=1&usqp=mq331AQFKAGwASA%3D#aoh=15859048430643&csi=1&referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com&_tf=Van%20%251%24s&share=https%3A%2F%2Fwww.okokorecepten.nl%2Frecept%2Fbakrecepten%2Fchocoladecake%2Fultieme-chocoladecake-annabel-langbein

    En deze is ook verrukkelijk! Was met een suikerwerk plaatje van Cars erop en wat leuke kaarsjes de verjaardagstaart van zoon vorig jaar.

    https://rutgerbakt.nl/taart-recepten/chocoladetaart/notentaart-capri-recept/
     
  10. MadeInUSA

    MadeInUSA VIP lid

    Dec 27, 2011
    9,178
    10,721
    113
    Majo1983 likes this.
  11. juffie81

    juffie81 Bekend lid

    Aug 7, 2007
    636
    37
    28
    juf
    rotterdam
    Wat een lekkere taarten, bedankt!

    Nu nog een keuze maken, wordt lastig!
     
  12. Meisje93

    Meisje93 VIP lid

    Mar 21, 2015
    32,071
    14,402
    113
    20200404_081339.jpg 20200404_081355.jpg
     
  13. Mag ik even inhaken met een vraag?
    Ik heb een monchou mix in de kast.
    Kan ik hier aan de zijkant mini kittenkat doen?
    En moet ik die dan een beetje in de bodem steken?
     
  14. Olifantje1991

    Olifantje1991 VIP lid

    Jan 9, 2013
    9,521
    3,739
    113
    Hier wilde zoontje afgelopen jaar een chocoladetaart met m&m's en kitkat om de rand
    Het werd een chocolade biscuit, met 2 vullingen, maar ik weet niet meer welke precies, in elk geval 1 laag vulling waar ook chocolade in verwerkt zat. Je kan bijvoorbeeld botercreme met nutella of gesmolten chocolade nemen, is vrij makkelijk te maken.
    Dit was de taart
    View attachment 647033
     
    NiVa0230, Mar76, Ysabella and 4 others like this.
  15. Iertje81

    Iertje81 VIP lid

    Dec 31, 2015
    17,953
    33,624
    113
    Loesje1988 and einad like this.
  16. Mar76

    Mar76 Actief lid

    Mar 4, 2011
    223
    107
    43
    Zuid-Holland
    monchou is een beetje zuur, niet iedereen vindt dat lekker icm chocolade (ik zelf wel, bijvoorbeeld stracciatella yoghurt ). Als je dat lekker vindt kan het prima. Witte KitKat zou ook kunnen.
     
    einad likes this.

  17. Moet ik de Kitkat erna rondom doen of al in de vorm?
     
  18. Mar76

    Mar76 Actief lid

    Mar 4, 2011
    223
    107
    43
    Zuid-Holland
    Ik denk dat het monchou mengsel vrij dun is, dus ik zou het erna doen. Anders gaat het misschien tussen de kit kat door lopen.
    Dus erna en met een lintje/touwtje erom zoals in het voorbeeld van Olifantje hierboven.

    Als de kit kats niet goed blijven plakken (en je dus het lint er niet om krijgt voor ze omvallen) kan je een beetje eetbare lijm maken door wat poedersuiker met een beetje water te mengen.
     
    einad likes this.

  19. Dank je wel!!
     

Share This Page