Roze kipfiletschnitzel

Discussion in 'De lounge' started by Elleke, Mar 20, 2016.

Thread Status:
Not open for further replies.
  1. Elleke

    Elleke Fanatiek lid

    Mar 1, 2011
    1,835
    170
    63
    Wij waren net bij familie eten, ze hadden kipfiletschnitzel van Jumbo
    Toen we aan het eten waren zag ik ineens dat de schnitzel roze was.. binnenkant meer wit, buitenkant roze. Ik schrok heel erg, zei het direct, maar mn schoonzus zei dat de schnitzels maar 6 min. in de koekenpan hoeven en ze er ruim 10 min. hadden ingelegen. Schnitzels smaakten overigens heerlijk, waren echt warm van binnen, en vlees oogde gaar, je kon het als het ware zo uit elkaar krijgen
    Ben nu wel bang, kinderen hebben ook een hele schnitzel gehad.
    Kan het zijn dat dit vlees was roze blijft?
     
  2. imp

    imp Bekend lid

    Nov 16, 2012
    712
    22
    18
    De kippenpoten van de jumbo blijven ook vaak roze ipv wit, in het begin was ik ook wat huiverig maar ik weet wel zeker dat ze dan gaar zijn. Dus wij eten ze dan gewoon en zijn nog nooit ziek geworden.
     
  3. LieseLeentje

    LieseLeentje VIP lid

    Sep 18, 2008
    5,406
    138
    63
    Female
    Ik zou eerder denken dat de buitenkant van het vlees roze was door de kruiden ofzo. Normaal als vlees of kip niet goed gaar is zie je dit aan de binnenkant en niet de buitenkant.

    Mocht het wel niet goed zijn kan je er nu toch niks meer aan veranderen, ik zou dus proberen om je er niet druk om te maken want daar schiet je nu niks mee op.
     
  4. Elleke

    Elleke Fanatiek lid

    Mar 1, 2011
    1,835
    170
    63
    Klopt en ik heb inderdaad zelf ook al eens die schnitzel gehad die maar roze bleef.
     
  5. Givenchy

    Givenchy Bekend lid

    Jan 28, 2016
    873
    0
    16
    ze gooien troep in ons eten.. blehgg
     
  6. Fuddey

    Fuddey VIP lid

    Oct 6, 2015
    16,382
    12,679
    113
    Veel kipschnitzels uit de supermarkt zijn ook voorgegaard, deze niet ook?
    Maar beetje roze van buiten en verder duidelijk gaar, lijkt me prima; dan is dat roze waarschijnlijk iets anders.
     
  7. Elleke

    Elleke Fanatiek lid

    Mar 1, 2011
    1,835
    170
    63
    Nee, staat niet op de verpakking zei mn schoonzus.
     
  8. StrayCat

    StrayCat Fanatiek lid

    Jul 2, 2014
    1,298
    4
    38
    Ik heb dat met die kip drumsticks in braadzak van de Knorr is dat geloof ik. Die blijven ook rauw in die zak in de oven. Eet ze ook niet meer. Vind het dood eng.
     
  9. Baukje1985

    Baukje1985 Fanatiek lid

    Jul 26, 2010
    2,732
    44
    48
    Komt zeer waarschijnlijk van de buitenlaag waarin iets van paprika ofzo verwerkt zit. Als het niet gaar is zie je dat in de kern, als deze wit was kun je er echt wel vanuit gaan dat het gaar was.
     
  10. cactusje

    cactusje VIP lid

    Feb 12, 2015
    6,752
    1,993
    113
    komt volgens mij van kruiden dat een deel een rozige kleur krijgt..
    want bij niet gaar zou idd de kern roze moeten zijn en niet de buitenkant.
     

Share This Page