naar aanleiding van een topic over chinees eten en dan het stukje over vetsin,E621 de smaakversterker die hun veel gebruiken, heb ik even info opgezocht want ik hoorde al vaker dat je beter geen kant en klaar sauzen etc kan eten. lees dit stukje en bekijk aub de filmpjes, het is onderzocht, ondanks dat consumentenbond en voedingscentrum het veilig stellen, is dat het dus zeker niet! http://www.smaakversterkers.eu/ in het filmpje is ook te horen/zien dat bij het dagelijks gebruik van E621 tijdens de zwangerschap, het kind rond de leeftijd van 10 jaar, duidelijk dikker en dommer is. ik heb me er nooit in verdiept en had altijd zoiets van, als het in nederland verkocht mag worden, zal het wel goed zijn.. nou niet dus. iedereen moet het zelf weten, maar ik kijk voortaan bij de ingredienten en mijd de produkten met e621. dus sommige sauzen, knorr gerechten, maggie etc. en de chinees natuurlijk. (mc donalds/burger king etc.) ik hoop dat sommigen hier wat aan hebben. groetjes!
maar je eet toch niet elke dag knor gerechten chinees mac en dergelijke? het zit in bijna alles dan ken je beter niets meer gaan eten
tja als ik groenten eet wil ik wel zo'n sausje eroverheen, anders vind ik het niet te eten. en in chips en vleeswaren zit het ook.. ik ben er ook niet blij mee, het zit in heel veel dingen, maar uit het onderzoek zijn echt al die schadelijke dingen naar voren gekomen.
Oud nieuws, er is al een topic over geweest, verwacht maar weinig steun, het kan niemand wat schelen namelijk
lijkt mij stug dat het echt zoveel kwaat kan want dan zal het door de voedsel en waren autoriteit nooit worden goed gekeurd.strakt moet je als je zwanger bent op een een dieet van voedsel preparaten en water maar ja dat is ook weer slecht.het kan ook te ver gaan hoor hoevaak eet je zoiets nou.ik blijf toch echt me roomsausje over de bloemkool doen en het champignonnen sausje over de snitsel met friet anders word eten wel erg saai
Dit is voor het eerst dat ik dit zie ! Mijn moeder is altijd al wel heel erg allert op de ''E''tjes.. En als ik dan met een kant en klare saus aankom of maaltijd begint ze er vaak over! Dan snapt ze niet dat ik die ''troep'' koop. Want weet je wel hoeveel rotzooi erin zit zegt ze dan!Haha Hmm ik denk dat ik er toch wel meer rekening mee ga houden!
dat is juist het probleem, het voedingscentrum e.a. bevinden het veilig, maar het heeft BEWEZEN schadelijke effecten. en niet alleen als je zwanger bent voor je ongeboren kind. mensen krijgen er obesitas van, hersenbeschadegingen, migraine, kanker groeit sneller etc etc. als je wil weten wat allemaal nog meer moet je echt even die filmpjes kijken (die op het nieuws zijn geweest) sorry trouwens ik wist niet dat hier al eerder een topic over is geweest. ik wil ook het liefst geloven dat wat goedgekeurd is ook niet schadelijk is maar helaas is het het wel..
Misschien moet je even contact opnemen met voedingscentrum zelf, want ze zullen er heus wel een reden voor hebben om het niet op te nemen in het lijstje. Dat er ergens een onderzoek bestaat die meent te bewijzen dat het schadelijk is, wil nog niet zeggen dat het ook echt betrouwbaar is. Je wilt niet weten hoeveel ruk aan onderzoek bestaat. Er wordt zelfs bij grote aantallen gefraudeerd. Om daar echt goed over te kunnen oordelen, moet je meerdere betrouwbare onderzoeken lezen en ook nog eens de kennis hebben om deze te kunnen beoordelen op hun betrouwbaarheid en validiteit! En dat gaat helaas alleen als je daarvoor gestudeerd hebt. Punten als het voedingscentrum zijn onderwijsinstanties of daaraan gekoppeld en daardoor als redelijk betrouwbaar te zien. Mogelijk zit er wel een enige kern van waarheid in, maar is dit nog niet hard genoeg bewezen. Of het effect is zo ontzettend klein, dat het de moeite waard niet is. Je kunt namelijk als je wilt alles aantonen, zolang je sample maar groot genoeg is of je onderzoek genoeg manipuleert. Ik heb overigens niet gezocht naar bronnen hierover. Maar gezien je paniek, zou ik gewoon even bellen met voedingscentrum en vragen waarom zij dit niet hebben opgenomen.
Verder zijn er veel gekken te vinden op internet die alles bij hoog en laag beweren Voorbeelden zijn de vele internetsites over complottheorieen, waarbij mensen elkaar echt gek kunnen maken met de meest grote onzin. Internet kan wat dat betreft een hele slechte informatiebron zijn. Ik mag het dan ook vrij weinig gebruiken voor mijn studie, op het downloaden van wetenschappelijke artikelen na.
Het heeft ook nog vele andere namen o.a: MSG, Vetsin en nog meer dus niet alleen op de E nummers letten.
@Blusvrouw: sausje voor de bloemkool kun je heel makkelijk zelf maken. Roux maken van boter en bloem, daarna melk erbij, even koken zodat het wat dikker wordt, kaas of zout of evt. peper erbij naar smaak, dan wat nootmuskaat erover en smullen maar.
ja dat weet ik ik maak ook heel veel zelf maar als ik haast heb pak ik gewoon z'n zakje hoor ik ga morgen bellen met het voeding centrum want ik vertrouw zulke onderzoeken niet want dan hadden we allemaal allang ziek/dood moeten zijn
Ben ik het mee eens... dingen niet gaan overtrekken anders kan je net zo goed niks meer eten & drinken want ECHT in ELK voedingsmiddel zit wel wat schadelijks... Zolang je niet elke dag eenzijdig veel van bepaalde ''slechte'' dingen binnenkrijgt is het heus niet schadelijk!
Ach, kom op zeg. Volgend jaar komen ze weer met een onderzoek dat dit onderzoek weer tegenspreekt. Net zoals ze een tijdje geleden achtten te bewezen hebben dat teveel appels kankerverwekkend zijn. Let maar op, straks zegt zo'n wetenschapper weer dat iets waar je van overtuigd was dat je kon eten ook niet meer veilig is. Ik heb dit soort dingen altijd aan mijn laars gelapt. Maar ieder voor zich uiteraard.
Zo is het inderdaad wel Kiwi.. elk jaar komt er wel weer iets anders ''levensgevaarlijks'' de hoek om kijken en na een tijdje blijkt het dan allemaal toch wel weer mee te vallen.. Het is ook niet mogelijk om alle 'slechte' dingen te verbannen... GELOOF me dan kan je ECHT het beste alleen nog maar water drinken (niet uit de kraan, vol met gekke stofjes ) en droog brood! (en zelfs daar zal onderhand wel iets inzitten wt niet goed is)
Het zijn vaak niet eens de wetenschappers die er een big deal van maken hoor, maar eerder de media Dan zegt een wetenschapper dat er een verband is, maar dat het nog helemaal niet duidelijk is of het ook echt causaal is etc. En dat vervolgonderzoek nodig is. Maar dat laatste lapt de media compleet aan z'n laars en gaat van een klein dingetje iets heel groots maken (alsof het de waarheid is). Mijn man heeft dat ook wel eens gehad met zijn onderzoeken naar intelligentie. Je wilt niet weten wat ze daarvan kunnen maken (en het zijn dan gewoon bekende tijdschriften als psychologie magazine en J/M).
maar ik mis ook een beetje de bronnen met deze wetenschappelijke onderzoeken. in het tekstje wordt geschreven over onderzoeken op muizen. dat kan nooit klakkeloos doorgetrokken worden naar de mens. de bronnen die er onder weergegeven worden zijn enkel van schrijvers/websites welke negatief staan tegenover deze stof, maar wederom lukt het me niet om wetenschappelijk verslagen te vinden. als iemand ze voor me heeft: graag. verder sluit ik me aan bij merleq. het is in mijn ogen vergelijkbaar met kaneel tijdens de zwangrschap waar je zo bang voor gemaakt wordt, maar waar je in de praktijk tig appeltaarten voor moet verorberen, elke dag weer, wil je een verhoogd risico hebben.
Precies.. sluit me volledig aan bij MerleQ en de rest... Als je per dag 10 zakjes aanmaaksaus o.i.d. eet OKE dat is zeker niet gezond nee.. MAAR dat is het ook niet als je niet zwanger bent, plus ik neem aan dat niemand dat doet
Ze verzinnen iedere keer wel weer wat. Zo hebben ze een aantal jaar geleden de hele wereld gek gemaakt door de te zeggen dat aspartaam(zoetstof) kankerverwekkend was. Alle kinderen die kinder cola dronken, werden van de kinder cola afgehaald en alle suikervrije dranken mocht je niet meer drinken en noem maar op. Daar waren ze ook echt van overtuigd, maar een jaar later, viel het allemaal wel mee en was het ineens niet zo schadelijk meer. De media houdt er ook van om mensen te schokken en massahysterie te creeeren. Ik doe er niet aan mee. Pas als het voedingscentrum of iets dergelijks er mee komt, vind ik het betrouwbaarder worden en dan nog hoeft het niet altijd waar te zijn.