Ik wil komende winter een winter bbq geven voor een klein gezelschap (denk 20 a 25 personen) Heeft er iemand tips hoe wat en waar. Wij bbqén normaal alleen in de zomer dus ik ben tamelijk blanco.
Wij willen ook meer gaan bbq-en in de winter.. lijkt me heel knus! Google eens op stoofpot bbq/dutch oven. Iets met champignons of portobello (volgens mij schrijf je dat zo) past goed denk. Steak met pepersaus of rode wijn saus. En natuurlijk marshmellows met warme chocolademelk. Gluhwein Dekentjes Fleece kussentjes Terrasheater
Wij maken de winter niet echt andere dingen dan in de zomer. Wij werken wel altijd met grote stukken. Dus geen hollandse bbq met lapjes vlees. De bijgerechten hooguit wat zwaarder ipv salades. In de winter wel meer stoofpotten maar die gaan in de dutch oven boven het vuur.