Hallo, Over een maandje ofzo beginnen we met hapjes voor dl. Nu zei. In moeder laatst dat ik nu al flink wat fruit moest inslaan, pureren en invriezen, omdat zomerfruit zoals aardbeien het lekkerst is in het seizoen. Maar kan ik dat zo lang bewaren (voor het najaar en winter)? Hoe doen jullie dat met invriezen? Al een flinke voorraad maken of niet?
Aardbeien zou ik sowieso niet mee beginnen al je begint met fruit, want die zijn erom bekend dat veel kindjes er allergisch voor zijn en dan blijf je zitten met een hele lading gepureerde aardbeien. Sowieso raden ze aan om met aardbeien te wachten tot (uit mijn hoofd) 10 maanden en sowieso mag je iets in de koelkast ook niet ongelimiteerd bewaren natuurlijk
Welnee. Gewoon fruit uit het seizoen aanbieden. Dat zomerfruit komt volgend jaar wel weer. Ook in de winter is er genoeg keuze hoor. En aardbeien zijn tegenwoordig al bijna het hele jaar door verkrijgbaar, van mei tot december toch wel.
Aardbeien geef je best het eerste jaar niet. En ik zou sowieso eerder kiezen voor seizoensfruit. Bovendien verlies je heel veel vitamines als je fruit en groente thuis invriest (itt industrieel invriezen), dus echt ideaal is het nooit.
Oh goed dat jullie het zeggen zeg! En bedankt voor de tips! Ben hier nogal een leek in, maar dit helpt me al een heel eind op weg
Qua fruit zou ik beginnen met banaan, appel(moes), peer, mango, abrikoos e.d. Zachte fruitjes dus.... En er is een gezegde; fruit met een haartje niet onder het jaartje (kiwi, aardbei, framboos, ananas)
Ik zou inderdaad gewoon seizoensfruit aanbieden, veel lekkerder. Overigens geef ik al vanaf 7 maanden alle soorten fruit, dus ook kiwi's frambozen en aardbeien. Als er geen allergieën in de familie zitten is de kans minimaal dat kindje dit ook heeft. Bij ons op het CB zeiden ze dus gewoon 3 dagen achter elkaar proberen. En zl is gek op kiwi's en aardbeien
Inderdaad. gewoon fruit uit het seizoen kopen.. Fruit uit de vriezer wordt er ook niet echt lekkerder op meestal. Dan kun je het alleen nog als puree geven.