Ik heb laatst een plantje basilicum gekocht maar je zal het bijna een boom gaan noemen. Ik heb geen inspiratie meer wat ik ermee kan doen. Iemand tips?
Past ook bij zowat elke salade! En daar is het nu wel weer voor hè! Je weet dat je het best niet snijdt maar scheurt in fijne reepjes? En dat het zijn smaak het beste behoudt als je het niet mee bereidt?
Goeie ideeën,er valt niet tegenop te eten. Pesto maken lijkt me ook een goeie,stom dat je zoiets dan vergeet..
mijn mannetje kwam vorige week met een goed idee hiervoor! we hebben nl. hetzelfde, er komt geen eind aan pak behoorlijk wat blaadjes en gooi deze in stukjes (zodat de smaak goed vrijkomt) in een flinke kan met water, zet deze in de koeling, en na een paar uur, heb je een ontzettend lekker water met een smaakje!! beetje citroensap erin en genieten van je heerlijke drankje!!! xxx
Goede voor pesto: Veel basilicum, nog meer basilicum en dan nóg een beetje Knoflooktenen Parmezaansekaas Pijnboompitten Peper Blenderen en dan olie erbij. Jum jum beetje pasta koken en je hebt een lekker hapje. Ook lekker: Pangafilet (ontdooid) op bakplaat. dan bedekken met basilicumblaadjes. Daar plakjes mozzarella over. Peper. Dan trostamaatjes erop zetten (gewoon aan de tros). In de oven: als de tomaten knappen is het gaar en heb je heerlijke vis en saus die heerlijk is bij pasta. Oeh ik weet wat wij vanavond eten
of bruchetta!..mmm...6 grote vlestomaten, 3 tenen knoflook, beeetje peterselie en veel bascilicum en dan met peper en zout op smaak brengen..
Hmmmm lekker allemaal! En hoe krijg je hem zo groot? Veel water geven en dan nog meer water,zo'n plantje heeft veel water nodig.
Ik krijg alleen maar slakken in mijn basilicum. en de Peterselie die er naast staat groeit maar en groeit maar...