Ik had op internet gelezen dat het Blue Band Brood koemelkvrij is, maar ons zoontje is weer erg onrustig, met rode oogjes etc sinds hij dit brood krijgt. Zit er dan tóch koemelk in? Het staat er niet expliciet op, maar ook niet niet op.. De ingredienten zijn: Tarwemeel, water, voedingsvezel, tarwegluten, gist, moutmeel, gejodeerd zout, E466, kaliumchloride, E482, aroma, vitamines, foliumzuur, ijzer, zink. Zit er dan toch melk in E 482, ik kon het niet vinden in de lijst met E-nummers.. Heeft er iemand een tip voor koemelkvrijbrood? (geen allison of natuurwinkelbrood, gewoon bij AH als het kan, daar wisten ze het iig zelf niet.. )
na heel lang zoeken, toch een onderwerp plaatsen, één reactie en taaadaaaaa, koemelkvrij oerbrood Ik kan je wel zoenen Patroes! Ik zie soms door de bomen het bos niet meer.
Kan het niet zijn dat hij op iets anders reageert? Ons zoontje heeft ernstige KMA en reageert al als iets sporen bevat of kan bevatten. En de blue band brood krijgt hij altijd en toont geen enkele reactie.
AH heeft koemelkvrij brood, zowel allinson als ander. Gewoon even in de winkel vragen, of even hun 0800 nummer (ik geloof 0800-0305 uit mijn hoofd, moet je maar even checken op een verpakking van AH) bellen, daar kunnen ze je de precieze naam geven, dan kun je dat bij je filiaal doorgeven. Maar de reactie van je zoontje hoeft inderdaad niet met koemelk te maken te hebben, kan heel goed dat hij ergens anders op reageert. Aan de andere kant, E482 is Calciumstearoyl-2-lactylaat, en als er ergens 'lact' in staat moeten de alarmbellen gaan rinkelen, omdat het dan vaak met melk te maken heeft.
Ik begrijp de vraagtekens niet zo goed, hij heeft bewezen KMA, heeft 5 maanden Neocate gehad en sinds januari Pepti en dat gaat heel goed. We zijn onder behandeling bij een kinderarts en kinderdietiste, omdat zoontje geen eczeem heeft als reactie is er heel lang getwijfeld of hij niet slechts hele gevoelige darmen had.. Maar een LU-cracker gaf problemen, kipfilet op brood ook. Vandaag weer overleg met de kinderdietiste. Ik gaf Blue Band bruin brood, jij ook?
Kinderen met een koemelk-eiwit allergie zijn vaak ook in meer of mindere mate allergisch voor andere eiwitten. Brood bevat gluten oftewel graaneiwitten. Ik zou glutenvrijbrood proberen. Naar mijn weten zit er geen koemelkeiwit in brood en zou ik het probleem zoeken in de gluten. Helemaal als je kind ook reageerde op een cracker, ook gluten dus. E482 is een emulgator en is meestal afkomstig uit plantaardige vetzuren, maar kan ook uit dierlijke vetzuren komen als melkzuur. In biologisch brood vind je al die onnodige troep niet, dan bestaat je brood gewoon uit graan, water en zout.
Mijn vraagteken is niet of je kindje KMA heeft, maar of hij niet op iets anders wat in dat brood zit reageerde. Omdat ik wel zeker weet dat er geen koemelk in het blue band brood zit. Ik geef ook het bruin brood ervan.
ok, mijn excuses. Ik ben erg blij met de reacties en tips, ik ben alleen wat moe van de wel/niet koemelkallergie-meningen van professionals.. en ik dacht.. oh jee, gaan ze hier nu ook al twijfelen en dan twijfel ik weer helemaal aan mezelf. Ik heb inmiddels vernomen dat het blue band brood inderdaad zonder koemelk is, maar voor kindjes met ernstig KMA toch niet geschikt vanwege de mogelijke sporen. Ik heb ook gelezen dat je met E482 op moet passen bij koemelkallergie, omdat het toch een broodverbeteraar is. Mijn zoontje heeft niets anders gehad dan anders die twee dagen, dus het moet wel aan het brood hebben gelegen. Zelfde symptomen. Het is soms om gek van te worden. Een glutenallergie lijkt de kinderarts sterk. Dit is overigens wel wat een bioresonantietherapeute beweerde (terwijl mijn zoontje destijds nog geen gluten had verorberd), maar mijn zoontje reageert niet op Bambix, crackers zonder koemelk e.d. Daarnaast zei de kinderarts dat áls er sprake is van een glutenallergie, dat later wel zal blijken, nu nog niet. We hebben al eens glutenvrij brood gekocht overigens... maar dat was geen succes, meneertje bliefte dat absoluut niet. Het was een Cracotte van LU, zit heel veel koemelk in schijnt.
Wat ik ergens hoorde dat Aroma melk kan bevatten, dus dat het daarop kan zijn dat hij reageert. Ik weet het niet zeker, maar je kan erop letten. Wat mij verteld is, is dat AH op producten zet of het KM vrij is, als er dus iets van KM in een product zit terwijl het niet op de ingredienten staat. Dus ondanks dat er nergens KM vermeld wordt op de ingredienten, wordt toch het niet KM vrij logo erop gezet. Dan zit de melk vaak in de "aroma's".
O thanks voor die info! Als dit namelijk het geval is moet ons zoontje dit brood dus niet meer krijgen. Hij reageert al op sporen. En sinds een aantal dagen krijgt hij nutramigen AA omdat bij hem sterk het vermoeden is dat hij nog reageerde op de gewone nutramigen. Morgen direct naar de AH voor ander brood en anders gauw naar de natuurwinkel.
Maar in crackers en brood zit toch geen koemelk?? Als E-nummers voor ellende zorgen ,dan zou je toch over moeten op het biologisch brood. Ik neem aan dat iedere super tegenwoordig ook biologisch brood verkoopt.
Nou daar vergis je je toch in. Google maar eens op de cracottes crackers van lu. Daar zit duidelijk melk in. Ook in veel brood zit melkverbeteraar. Hier brengen gewoon een bezoekje aan de natuurwinkel.
Ja hier ook; alles biologisch en puur natuur; mot al die troep niet, helemaal niet als m'n kind daar allergisch op zou reageren, dan is de keus toch snel gemaakt neem ik aan!
Ik ben bij Jumbo geweest, daar verkopen ze Goudeerlijk brood, dat is zonder E-nummers en toevoegingen en koemelkvrij. Dan heb je voor 1,69 al een heel brood. Ik heb het gister getest en geen reactie! Wat meestal inhoudt dat we de nacht goed zijn doorgekomen. Idd, Lu-cracker zit vol koemelk! In Green-crackers niet!
Antje, is Neocate dat niet een heel goed idee voor je zoontje? (ik heb nog twee gesloten blikken staan als je het zou willen proberen)
Nog een vraag over broodbeleg: Ik mag er gestampte muisjes, fruithagel, jam en stroop op doen. Maar zoontje vindt dat allemaal erg vies. Het enige wat hij lekker vindt is pindakaas, maar dat is erg allergeen. Wat kan ik nog meer proberen? Zoete dingen zijn dus vies. Leverpastei weigert hij ook, al twijfel ik of dat ook wel zou mogen.
Sesampasta, geen idee hoe allergeen dat is. Geraspt fruit, geprakte banaan, plakje kipfilet, vegetarisch smeerworst(weet niet wat er in zit hoor)