Ik ga voor ons en mijn schoonfamilie een kerstdiner koken. Maar heeft een van jullie misschien een idee? Mijn schoonzus is 21 weken zwanger en weet niet wat ze wel en niet mag hebben. Dus laat het maar horen
Verschillende soorten hartige taarten.. Verse groenten als peultjes/worteltjes/broccoli.. met gebakken aardappeltjes evt uit de over met zeezout en knoflook.. met kleine vishapjes.. Vis en vlees.. zalm/kabeljauw met een lekker sausje of biefstuk entrecot met een lekker sausje Zelf groenten/tomatensoep maken.. met chiabatta brood en tapenade/kruidenboter.. Ragout in een deegbakje.. Sushi.. Zo maar eventjes wat ideetjes.. Toetjes.. Zelf kwarktaart met verse vruchten of een heerlijke chocolade fondue met vers fruit.. Koffie met een likeurtje zoals quantro..
Ik ga weer voor tapas, Voor ieder wat lekkers en niet teveel. En een lekker toetje van ijs en fruit ( Albertheijn hmmmm)
Je mag geen gerookte zalm.. wel als je het verwarmt heb...zoals zalm uit de oven en dan 20min. op 200gr...geen enge bacterie die dat overleefd... Verder mag ze geen carpaccio, rauw vlees / rood vlees zoals rood gebakken biefstuk of varkenshaas...als je het maakt dan doorbakken... rauwe kaas...(dat is ongepasturiseerd)... Dus een heerlijk varkenshaasje gevuld met brie mag wel hoor als ie doorbakken is erg lekker trouwens...even aanbakken dan opensnijden...brie er in en dan in de oven afbakken...geb. championmix erover... Haricoverts met spek is wel geikt...maar is wel erg lekker! ijsbombe....Of heel makelijk maar wel lekker....vienetta en die inpakken in marsepijn... Succes met het kerstdiner
zie dit topic: http://www.zwangerschapspagina.nl/viewt ... p?t=105204 dan doe ik deze dicht, anders komen er wel heel veel receptentopics.