Oke, even een apart onderwerpje omdat ik veel meningen nodig heb. Wij trouwen klein, alleen ouders, broer, schoonzus, zus en zwager met kindje en opa en oma van vriendlief. We trouwen halverwege de middag en daarna gaan we met zn allen borrelen en uit eten. Maar omdat we ook nog foto's met zn allen willen maken verzamelen we einde van de ochtend bij ons. Nadat wij met zn drietjes foto's gemaakt hebben. Dus wil ik ook iets van een lunchgerecht verzorgen. Wat zouden jullie doen voor eten, lekkere ideeen zijn welkom! Zelf maken of iets halen en wat dan??
Wij hebben onze vrienden/familie (ook een kleine groep) 'gestationeerd' op een terrasje vlakbij het stadhuis toen wij foto's gingen maken. Hier stond toen iets lekkers voor ze klaar! Wat ook leuk is is een stadswandeling of rondvaart organiseren incl. kopje koffie met evt. een broodje oid erbij. Was niet echt je vraag, maar toch..... (hebben wij overigens niet gedaan omdat een aantal mensen om gezondheidsredenen slecht ter been was) Succes en vooral veel voorpret met de voorbereidingen!
Ik zou het dan ook zelf maken, en misschien wel oma en mamma om hulp vragen. Ik zou een lekker soepje doen voor tussen de middag, is niet moeilijk te maken en toch een lekkere vuller voor de maag! Met daarbij witte/bruine bolletjes met kaas/bieslook, ham/kruidenkaas, kaas/rucola, snijworst, of wat dan ook, maar wel iets luxer beleg als anders Zo ben je snel klaar, en het smaakt heerlijk Misschien kan je dus je moeder of oma vragen of zij je wilt hebben om de soep te maken, scheelt jou weer tijd
Niet te moeilijk doen lijkt me! Vooral op de dag zelf ben je met hele andere dingen bezig dan met 'ophalen' van eten, laat staan zelf maken. Als je uitbesteed dan wordt dat ook weer een kostenpost. Persoonlijk zou ik het dus simpel houden: Kadetjes en krentenbollen halen. Op tafel vleeswaren, kaas, roomboter en eventueel jam/ hagelslag. Mogen mensen hun eigen broodjes smeren. Misschien een pan soep erbij. Gewoon van die zakken die je in de pan gooit. Opwarmen en klaar.
Brabantse koffietafel bij jullie thuis met verse soep, koffie/thee, belegde broodjes, koffiebroodjes, bolussen, worstenbrood, krentenbollen, eierkoeken etc?
fijn zeg al meteen reacties. PenK, ik vind het echt een super idee, zou bij ons ook precies kunnen qua stadhuis en dan het beste restaurant/terras van de stad ernaast. Maar wij hebben nog een klein meisje wat ws nog even naar bed wil tussen de middag, dus denk dat we aan huis vast zitten.
groot stokbrood in paar stukken maken. en dan beleggen met ijsbergsla met rosbief of ijsbergsla en brie, stokbroodje gezond er van maken. Of gewoon lekkere beenham met mosterd sausje erop en ijsbergsla. dus beetje luxe broodjes maken. je zou er nog een rundvlees soepie bij kunnen maken maar daarmee knoeien mensen nogal eens mee en kunnen omvallen en dat wil je net niet op een bruiloft. beetje simpel houden maar dan wel lekker dat het ook vult. je zou er ook nog van die luxe broodjes voor kunnen gebruiken in plaats van gewoon simpel stokbrood. dus die met sesamzaadjes enzo erop of pompoen pitjes of van dat kaas erop. kan je gewoon avond er voor wel maken als je het in de koelkast goed af dekt. en de broodjes gezond met de ei maar apart in pakt ( lees: dubbel met van dat doorzichtige folie ) anders stinkt alles naar ei . en ook dat wil je niet hebben. je kan er ook nog iets van een rundvlees salade ofzo bij kunnen maken of gewoon lekker kopen in de winkel en een beetje aankleden met cherrytomaatjes, asperge(uit blik of pot) met ham er omheen, gevult eitje, augurkje met chervelaatworst er omheen. ook dat kan je natuurlijk gewoon dag van te voren maken en dan kan de gene die tijd heeft het uit de koelkast halen zodat je zelf niks meer hoeft te doen.
Belegde broodjes bestellen bij de bakker, en die worden dan vaak op een mooie schaal gedaan en die zet je gewoon op tafel, thermoskan met koffie en thee erbij, en wat melk ed en klaar.
De dag ervoor wat pasta / rijstsalades klaarmaken? DIt met een lekker ciabatta broodje? Kan je allemaal vooraf doen en het is toch net ff meer dan een bolletje met kaas. Soepje er eventueel bij....
Ik wil je alleen een tip geven wat betreft beleg, knoeien en mooie kleding. Kijk uit met alles wat enigszins vieze vette vlekken kan geven. Eenvoudig beleg is meestal het veiligst. Kijk uit met chocolade dingetjes. En zorg dat iedereen goed aan tafel kan zitten. Het is heel vervelend als jij allerlei lekkers hebt geregeld en er iemand daarna een grote vlek op zijn/haar mooie nieuwe kleding heeft.
hihi of je kan grote slabbetjes uitdelen die je ook bij bejaardetehuizen heb van die grote haha. ( sorry beetje off topic)
Is er geen lieve vriendin of buurvrouw die het leuk vind om dit te verzorgen? Wat ik zelf zou doen: pistoletjes met huzaren/rundvlees/eiersalade Puntjes met knakworst bolletjes met ham/kaas, kaas, salami. Sneetjes suikerbrood krentenbollen met roomboter,krentenbol met kaas Melk/karnemelk/ yoghi er bij. Evt nog gekookte eitjes. Ik zou zelf niet gaan smeren met soep etc. Broodjes kun je s'morgens zelf ook nog wel maken. Denk ik zo'n halfuurtje werk als je de avond van te voren de broodjes al oven snijd en smeert met boter. Hoeft de dag zelf alleen de vulling er nog op en afdekken op een schaal. Eitjes kun je ook al de dag van te voren koken.
Vind een high tea ook wel lekker. Heb je sandwiches en zoetigheid. Meeste dingen lekker hapklaar. Kun je ook bij je thuis laten bezorgen, en omdat het aantal personen meevalt zouden de kosten nu ook weer niet zo hoog zijn.
Aangezien wij ook gaan trouwen Wij zaten met het zelfde probleem totdat mijn nichtje zei dat de plaatselijke slager ook van die buffeten verzorgd. Dus wij laten om 12:00 uur slaatjes en soep en stokbrood brengen. Misschien een tip voor jullie vraag eens bij de plaatselijke slager of ze ook zoiets hebben. Hier word alles gebracht en weer opgehaald dus je hoeft niets te doen alleen te eten.
wij hadden de familie ook verzameld aan 't eind vd ochtend. M'n moeder had broodjes belegd terwijl wij foto's van ons samen aan 't maken waren. Gewoon zachte witte puntjes met kaas en verschillende soorten vleeswaren. 's Avonds hebben we uitgebreid gegeten.
super dat er allemaal zo meegedacht wordt zeg!!! Ik heb al een hoop goede ideeen voorbij zien komen. Op zich heb ik s ochtends nog wel de tijd. Ons meisje is altijd rond 8 uur wakker, dus dan heb ik nog 3 uur de tijd.