Materialen bruidstaart?

Discussie in 'De lounge' gestart door Chikai, 16 mrt 2011.

Topicstatus:
Niet open voor verdere reacties.
  1. Chikai

    Chikai Fanatiek lid

    28 dec 2009
    3.265
    0
    0
    juf!
    Noord-Brabant
    Beste mede taart-makers :)

    Voordat ik heel internet en de leukste taarten shop ga afstruinen naar materialen, dacht ik; eens even hier vragen...

    Wat moet ik aanschaffen (en hoe werkt het!) om een afdruk in de fondant zoals op bijgevoegde taart (bijlage) te krijgen? Je kunt het niet heel goed zien, maar het is een soort krul.
    En weet iemand wat een handige set is om rozen te maken? Ik heb zelf wel een setje, maar vind deze niet zo fijn werken....
    En een derde vraag; kun je ook marsepein kleuren? Het lijkt me wel, maar heb ik dan gewoon witte marsepein nodig, of is het handiger om de roosjes van ander materiaal te maken?

    Bedankt alvast voor jullie tips!!
     
  2. GermavM

    GermavM Lid

    4 jan 2011
    24
    0
    1
    NULL
    NULL
    Ik kijk hier altijd voor recepten en bestel dingen uit de webshop:
    De Leukste Taarten Shop - Koop online alles voor bakken en decoreren -

    Je kan bijv. witte marsepein kopen en er kleurstof doorheen doen.
    Die krullen kun je maken met een soort stempelroller, die vind je ook in de webshop. Hier heb ik ook mijn rozenmaaksetje gekocht die mij wel goed beviel.

    Hoop dat je er wat aan hebt:)
     
  3. nikkijane

    nikkijane Fanatiek lid

    27 jul 2007
    2.410
    0
    0
    friesland
  4. Elena22

    Elena22 VIP lid

    10 feb 2010
    8.115
    1.801
    113
    Kraamverzorgende
    Hoi!

    Ik heb zelf rollers en vormpjes die ik over het fondant/marsepein heen rol of er licht indruk om motiefjes te krijgen. Ik heb die bij maakjetaart.nl besteld. Is heel simpel :)
    Zelf heb ik nog geen ervaring met bloemen/rozen maken dat vindt ik op het moment nog een stapje te moeilijk :) Daar kan ik je dus niet mee helpen.
    En als laatste marsepein kun je gewoon kleuren hoor, en dat doe je gewoon met witte marsepein ja.
    Ik zou marsepeinen roosjes maken als je de taart bekleedt met fondant ;)

    Veel succes, hopelijk lukt het!
     
  5. Saz667

    Saz667 Fanatiek lid

    24 nov 2008
    4.841
    177
    63
    Voor de rozen zou ik juist rolfondant nemen, en dan een beetje tylose erdoor. Dan wordt het wat steviger (en makkelijker om mee te werken), en dan worden de bloemen wat sneller hard (en gaan dus iets minder snel kapot).

    Goed setje om rozen mee te maken weet ik niet, heb zelf afgelopen weekend voor het eerst geprobeerd en was op zich redelijk gelukt, maar lang niet zo mooi als op de foto.


    Op deleukstetaarten.nl staan ook allemaal info dingen op, en ook een lading how-to's. Staat stap voor stap hoe je het moet maken, en ook op youtube kun je filmpjes zoeken.

    Marsepein kun je wel kleuren, maar zou sowieso (voor marsepein en rolfondant) kleurpasta halen (zit in een potje van Wiltons). Dan verdunt het iets minder, en gaat het minder plakken. Rood en zwart is wel moeilijk om zelf te kleuren, dus dat kun je misschien beter gewoon kant en klaar kopen.
     
  6. 0611inge

    0611inge Actief lid

    9 feb 2011
    188
    0
    0
    Ik zou zelf ook voor de rozen gaan voor rolfondant.
    Marsepein is prima zelf te kleuren.
    Ik heb zelf een soort krullen rolmat en geeft echt een leuk effect op een eenvoudige taart, zodat deze toch op een simpele manier weer heel leuk wordt.
    Ik heb zelf de rose petal set en maak daar mijn roosjes mee. druk het uit en maak dan de randjes mooi dun en dan stukje voor stukje erop maken.
    De leukste taarten heeft veel leuke artikelen, maar zelf bestel ik altijd bij homebaked, want die is met de meeste spulletjes net weer ff iets goedkoper en ik kon het daar altijd zo ophalen als ik er langs kwam.
     
  7. FairyLaughs

    FairyLaughs Niet meer actief

    dit is om een impressie te maken in het fondant/marsepein..
    je rolt je materiaal gewoon uit, daarna leg je je mat erop en ga je er nog een keer goed overheen met je deegroller om de impressie te maken.

    Rolling Pins & Mats - De Leukste Taarten Shop - D shop voor

    marsepein is makkelijk zelf te kleuren, maar voor de rozen zou ik gaan voor fondant (van regal ice) of gumpaste...

    roosjes zou ik zelf maken..
    De Leukste Taarten Maak Je Zelf!
    of
    YouTube - How to make a rose with a 5 petal cutter (hierbij moet je wel dit tooltje kopen FMM 5 petal Rose cutter 65mm - CUTROP65 - De Leukste Taarten Shop - D)
    of
    YouTube - How to make a Fondant Rose

    ga je de bruidstaart voor jezelf maken?
     
  8. schaapie123

    schaapie123 Niet meer actief

    vergeet niet dat marsepijn niet helemaal wit is, de taart hierboven is geheid bekleed met rolfondant, dat is spierwit.
    marsepijn is gelig.
     
  9. Chikai

    Chikai Fanatiek lid

    28 dec 2009
    3.265
    0
    0
    juf!
    Noord-Brabant
    Dank jullie wel allemaal! Ik kan helemaal vooruit :):)

    Ik heb een verzoek gekregen van iemand van onze oktober mama's, dus nu ben ik een beetje aan het uitzoeken wat en hoe, wat het zou kosten, hoe ik de roosjes goed kan maken.... Ik vind het wel een eer, dus ik wil het dan ook wel goed doen.
    Mijn eigen bruidstaart heeft 2 jaar geleden een vriendin van mij gemaakt, en sindsdien ben ik ook taarten gaan maken. Maar nog nooit een bruidstaart gemaakt...
     
  10. Saz667

    Saz667 Fanatiek lid

    24 nov 2008
    4.841
    177
    63
    Je hebt ook witte marsepein :).

    FunCakes Marsepein Wit, 1kg. - B13101 - De Leukste Taarten Shop - D

    Maar normaal is het idd gekleurd door de amandelen ja. Weet dus ook niet hoe ze dit wit hebben gekregen..
     
  11. schaapie123

    schaapie123 Niet meer actief

    he dat is nieuw, goed dat ik dat weet ga ook mijn eigen bruidstaart maken, dan is dit wel ideaal
     

Deel Deze Pagina