Beste VK, Vandaag at ik een stuk paastaart uit de koelkast (met marsepein, soort room, cake ed.) en realiseerde mij daarna dat deze al vrijdag was gekocht en dus 5 dagen oud was! Nu maak ik me dus zorgen over een mogelijk listeria besmetting. Hoe groot is deze kans en waar moet ik nu op letten? Avast bedankt voor het beantwoorden van mijn vraag!