Hoi, Mag je rode bietjes nou wel of niet invriezen en later opnieuw opwarmen voor de kleine? Op ene site/boek staat dat het niet mag ivm nitraat/nitriet... en ergens anders lees ik dan weer dat het geen probleem is als ze eerst gekookt zijn en meteen dezelfde dag invriest... HELP!
je kunt ze invriezen als je ze gelijk kookt en dan invriest. moet wel zeggen dat ik het er persoonlijk niet lekkerder op vind worden, maar dat is mijn mening.
Volgens mij geen probleem.. tenminste, ik maak groentehapjes met bietjes aardappel en appel en vries het dan in, en het smaakt echt niet anders na ontdooien..
Als je het gelijk na bereiden in vriest dan kan het echt geen kwaad. Ik zou het dan niet vaker dan 1 of 2x per week geven. (geld voor alleen nitraatrijke groente) En als het dus opgewarmd is voor de 2e keer, dan moeten de restjes wel weg. Ik zou het iig zelf wel doen.
thnx voor jullie antwoorden... toen jullie reageerde lag het al in de vuilnisbak, ik las op te veel plaatsen dat het niet goed is voor kindjes onder de 1 en dan ben ik een schijterd... maar het portie wat ze gisteravond gegeten heeft ging er met veel smaak in, vaak kijkt ze een beetje vreemd als ze iets voor de eerste keer eet, maar bietjes waren meteen goed! hihi